Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
Mogyorós muffinMég szombaton készült vacsorára ez a nagyon finom muffin. Szokás szerint itt voltak a lányok, amit én nagyon szeretek, ilyenkor zeng a lakás a gyerekek nevetésétõl meg a játékától. Fõleg kicsi fiam érzi nagyon jól magát, mert mind a két csajszi a tenyerén hordozza, és imádja ezért neki van a ... | ||
Tovbb a blogra ... naploszeruseg.blogspot.com/2011/11/mo... | ||
Tonhalas háromszögekA héten rohanok, úgyhogy csak ötleteket és néhány gyorsan elkészíthtetõ vagy hosszadalmas elõkészítési munkálatokat nem igénylõ ételt hozok. Készüljetek, mert jövõ héten fejest ugrunk a tengerbe. Nyakunkon a karácsony, itt az ideje, hogy a halászlé és a rántott ... | ||
Tovbb a blogra ... tavolainpiazza.blogspot.com/2011/11/t... | ||
Mákos kréker receptA képen látható egy szem krékernek
nagyon komoly test test elleni küzdelemmel sikerült még 5 percet
nyernem mielõtt valamelyik aprólék megette. Sokkal összetettebb
kompozícióban gondolkoztam, de a srácok leegyszerûsítették a
fotó .. | ||
Tovbb a blogra ... kajapiazongora.blog.hu/2011/11/28/mak... | ||
Hogyan készül a csilis olaj?Berohadt. Nekem is. Nekem is. Mert nem hõkezeltétek, azért. A csírátlanítás a lényeg, a kapszaicin úgyse hõérzékeny vegyület, csíp a baktériumok, gombák elforralása után is. ... | ||
Tovbb a blogra ... malackaraj.blog.hu/2011/11/28/hogyan_... | ||
Levendulás fehércsoki krémtortaA pénteki zöldséges quiche sikerén felbuzdulva tettem fel ezt az elsõ látásra nem idényjellegû süteményt, mivel akkor szót ejtettem arról, hogy ez a tészta sósan és édesen is egyformán finom. Nos, ez egy édes változat, ami bármilyen idénygyümölccsel, vagy akár anélkül is elkészíthetõ. A torta fekete csokival és bazsalikommal készült változata már szerepelt a blogon, és ... | ||
Tovbb a blogra ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2011/11/28/le... | ||
Sültpaprika krémes mezze penne rigate friss korianderrel(Penne rigate con crema di peperoni gialli e coriandolo fresco) Hozzávalók: ... | ||
Tovbb a blogra ... pasta-ebasta.blogspot.com/2011/11/sul... | ||
Vaníliás-citromos kekszÖnök kérték. Ígéretemhez híven alábbiakban a facebook-on bemutatott vaníliás-citromos keksz receptje. Tulajdonképpen nem vagyok egy nagy keksz sütögetõ, aztán, amikor néhanapján mégis erre kerül sor, mindig megállapítom, hogy a keksz jó kis süti. Egyrészt olyan finom, otthonos illat terjeng a sütésétõl a lakásban, hogy már ezért is önmagában megéri ... | ||
Tovbb a blogra ... chiliesvanilia.blogspot.com/2011/11/v... | ||
Karaj zöldbabbalSzeretjük az ilyen réteges húsételeket és hasonlót már készítettem brokkolival, de annyira guszta volt Marcsisnál az ételrõl készült fotó, hogy a zöldbab iránti ellenszenvem sem tudott eltántorítani attól, hogy elkészítsem. Nézzétek meg nála feltétlenül, mert gyönyörûek lettek a ... | ||
Tovbb a blogra ... barbikonyhaja.blogspot.com/2011/11/ka... | ||
Mivanakamrában vacsoraAmikor semmi sincs itthon, és mégis jó lenne valami vacsora, akkor készül a "mivanakamrában" spagetti. Nálam a kamrában van a hûtõszekrény, amiben a következõket találtam: ... | ||
Tovbb a blogra ... cukroskata.blogspot.com/2011/11/mivan... | ||
Egy kis off: Zónázás flylady módraEz a bejegyzés a legkevésbé sem lesz gasztronómiai, de hátha többeknek hasznos lesz. Az utóbbi 2 hónapban egy számomra újfajta takarítási, életviteli rendszert próbáltam ki és szerettem meg :) Elõször júniusban hallottam errõl a programról Viánál az urban-eve blogon: http://www.urban-eve.hu/, de eleinte nem volt ... | ||
Tovbb a blogra ... gyemantkonyha.blogspot.com/2011/11/eg... | ||
A süti segítEzúttal kis iskolánknak. Jótékony célú süteményvásár lesz minden adventi hétfõn, a jótevõk pedig a gyerekek, akik zsebpénzükbõl süteményt vásárolnak, a befolyt összeg pedig az iskola javát szolgálja. Hogy mért jó ez? Lehet fanyalogni, hogy pfúj, édesség, ezért egészségtelen, ésatöbbi, de szerintem igenis fontos és ... | ||
Tovbb a blogra ... konyha-sziget.blogspot.com/2011/11/su... | ||
LinzerEz a recept tökéletes. Azonnal is fogyasztható, de néhány óra múlva már tökéletesen puha. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2011/11/lin... | ||
Amikor nem minden sikerül elsõre: macaronok és bonbonok. Az elsõ tapasztalatok.Már régóta tervezem, hogy kipróbálom a macaron sütést. Tudtam, hogy nehéz, sok mindenre kell figyelni és több ponton elrontható, de belevágtam, próba szerencse. Elõtte tanulmányoztam Piszke írásait a macaronokról. Kiválasztottam a mákos macaront angol citromkrémmel. Piszke írása itt található. Mindenre figyeltem. A hab állagára, a mandulára, a ... | ||
Tovbb a blogra ... kavecsokolade.blogspot.com/2011/11/am... | ||
Almás pite | ||
Tovbb a blogra ... vajdasaginoiezmegaz.blogspot.com/2011... | ||
Sárgabarackos fehércsoki-mousse és Sacher torta mintás piskótávalJanuár óta dédelgetem a nagy Mintás Piskóta Tervet, és hát mi lenne rá jobb alkalom, mint egy csajos szülinap? A nagyon komoly és professzionális biscuit joconde imprimé elnevezés egy, a mi piskótánkhoz hasonló tésztát takar, részben darált mandulával és eredetileg több fehérjével: ettõl lesz könnyû és levegõs, és a sima piskótához képest van benne minta is, ami ... | ||
Tovbb a blogra ... piszke.blogspot.com/2011/11/sargabara... | ||
Mézes-diós sárgarépa golyók
Reformnasit készítettem a hétvégén, mert az utóbbi hónapokban elhatároztam, hogy megfogadom az itt-ott olvasott olyan tanácsokat, amelyek az egészségesebb étkezést célozzák meg. Vagyis igyekszem a zöldségeket úgy beépíteni az étrendünkbe, hogy nem csak leveseket, fõzelékféléket készítek velük, de sütemények, torták, nassolnivalók is gyakrabban ... | ||
Tovbb a blogra ... tortafuggo.blogspot.com/2011/11/mezes... | ||
Mézeskalácsok vegyesenAdventi vásárban voltunk a hétvégén, a kislányommal mentünk árulni. Hatalmas élményekkel, feltöltõdve jöttünk haza. Még soha ennyi dicséretet nem kaptam a mézeskalácsaimra :) Nem készítettem túl sokat, mivel gyertyaszezon van, nincs túl sok ... | ||
Tovbb a blogra ... yasmine-bazarja.blogspot.com/2011/11/... | ||
A tejsavó gyógyító hatásaMostanában a kenyér sütéshez szinte mindig tejsavót használok. Ha nem is sajtért de kenyérsütéshez mindig fogok készíteni sajtot,hogy megmaradjon a savó. A megmaradt savót 3 dl-ként jégkocka nejlonba szoktam lefagyasztani,és használat elõtt felolvasztom a mikróba,és mehet ... | ||
Tovbb a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2011/11/tejsavo... | ||
Kókuszos csirke curry
Csipetnyi India. Megjegyzem, hogy egyáltalán nem szeretem az indiai konyhát. Ennek a receptnek az ihletõjére - tv persze - nem emlékszem, sorry. De már akkor átalakítottam a fejemben, és megszületett a gondolat, hogy olyasmit tudnék én is ... | ||
Tovbb a blogra ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2011/1... | ||
Karácsony várásAdventkor Ködös hajnal-órák, tejszínû reggelek, a földön sárguló, elkínzott levelek. Az ég hólyagszemén nem tör át a nap sugárnyalábja felhõtlen megakad. Az õsz lassan lépked, majd télbe borul és ahogy megvirrad, be is alkonyul... Este tompa fények remegnek az utcán, megtörnek a tócsák fodródozó foltján. De a hétköznapok bágyadt szürkesége nem törheti meg azt, ami bennünk béke. Lelkünkben reménység, a szívünkben áldás: Ránk köszöntött advent, boldog Jézus-várás... Ágh Tihamér (Hozsannázó napok, III/336) | ||
Tovbb a blogra ... daisyterme.blogspot.com/2011/11/karac... | ||
Áfonyás-Curacao-s bonbonEz a 300.bejegyzésem, (ha jól számolok,) ezt mivel mással, mint egy nagyon különleges bonbonnal ünnepelném! Ez a címadás volt a legnehezebb dolog! Sok minden eszembe jutott, de tömören nehezebb leírni. A lényeg természetesen, mint mindig (nálam) a szín! A türkiz egy ... | ||
Tovbb a blogra ... pinkcsoki.blogspot.com/2011/11/afonya... | ||
Petrezselyemgomba saláta lila hagymávalHozzávalók:
20 dkg. petrezselyemgomba 1 fej lilahagyma ... | ||
Tovbb a blogra ... kozosgomba.blogspot.com/2011/11/petre... | ||
Nürnberg melletti mézeskalács (Graham-liszttel)Mi már kb. 15 éve ezt sütjük. Úgy tudtuk egészen eddig, hogy nürnbergi mézeskalácsot készítünk a kopott, gyûrött füzetlapra leírt receptem alapján. Idén végre megtaláltam a Természetgyógyászat magazin ,,biztos helyre' félretett kitépett lapját, s rájöttem, nem jó receptet másoltam ki annak idején. Ez a nürnbergi mézeskalács melletti mézes keksz recept az ... | ||
Tovbb a blogra ... vajdasaginoiezmegaz.blogspot.com/2011... | ||
MARCIPÁNOS MOGYORÓS SARKOCSKÁKEzt a receptet régi Ismerõsömtõl kaptam évekkel ezelõtt és akkor azonnal megsütöttem... Itt is köszönöm Neked drága (bibic1945) Zsuzsa!:-)* Hatalmas sikert aratott, ahogy azóta is, bármikor készítettem... full mogyorós-csokis-marcipános!:-) ... | ||
Tovbb a blogra ... latsiakonyhaja.blogspot.com/2011/11/m... | ||
AdventCsak nem bírok magammal,s beszámolok a mai napról.Elõször is egész héten adventi lázban égtem a sok szomorúság ellenére is,de megérte,mert a mai nap volt a hét,sõt a hónap fénypontja az életünkben.Legalább a hét utolsó napja jól sikerült...,de hát miért is ne sikerült volna,ha a mai napot csak jóindulatú és melegszívû emberekkel ... | ||
Tovbb a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2011/11/a... | ||
Adventi játék!Advent elsõ vasárnapján egy kis játékkal szeretnék Nektek kedveskedni köszönetképp, hogy jártok ide a blogba, olvastok, kommenteltek, együtt készülünk a Karácsonyra. A játék két nyereményért zajlik: 1. A blogon már korábban bemutatott Die kleine Pralinenmanufaktur címû kis bonbonos recepteskönyvecske és a ... | ||
Tovbb a blogra ... www.pralineparadicsom.hu/2011/11/adve... | ||
Kávés csokitortaPárommal együtt nagy kávérajongók vagyunk, így nem volt kérdéses, hogy kerek évfordulóra milyen torta készüljön. Trinitynél találtam a legmegfelelõbb receptet és nem is csalódtam benne. Ez volt az elsõ piskótám, ami szépen feljött, a ... | ||
Tovbb a blogra ... papazsiroskenyer.blogspot.com/2011/11... | ||
Citromos-korianderes raguEz az a tejszínes husi, amit régóta kerestem, ami tökéletes rizzsel-galuskával. Még egy is gombát el tudnék képzelni benne, de majd a következõ alkalommal. A receptet Ottisnál találtam, beleszerettem, beterveztem és ma össze is dobtam a vendégség után. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb a blogra ... papazsiroskenyer.blogspot.com/2011/11... | ||
Adventi mosolyokNos, még mindig nincs adventi koszorúnk, de... - Reggel 8-kor arra ébredni, hogy még alszik az egész család apraja-nagyja. - Elkezdõdött az ovis anyukák kórusa - készülünk a karácsonyi mûsorra. Ez a két óra éneklés rengeteg érzelmi muníciót ad minden hétre. - Hazafelé felfedezni, hogy a lakóparkban milyen sokan felégõzték az erkélyt és az ablakokban ott virítanak a világító díszek. | ||
Tovbb a blogra ... agifoz.blogspot.com/2011/11/adventi-m... | ||
Szilvásgombóc - ahogy öcsém készíti Tiszta büszke vagyok - ez remélem érezhetõ - és minden alkalmat megragadok, hogy ezt hangoztassam, amikor tesókám beszámol róla, milyen csuda finomságot csinált éppen. Hagyományos konyhát visz és õ is napi rendszerességgel fõz, mindenféle finomat. Ma pl. paprikás csirkét. Sõt! Csodás sütiket, pogácsákat és muffinokat süt! Bár apukám is szokott néha fõzõcskézni, arra nem emlékszem, hogy sütött volna ;) Apácska pedig amennyire csak lehet, kerüli ezt a területet. Neki az a specialitása, hogy mindenfélével felszereli a háztartásunkat. Szóval Tesókám megkívánta [...] | ||
Tovbb a blogra ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2011/1... | ||
Cappuccino kekszekErõst törtem a fejem, hogy mivel dobjam fel a klasszikus vajas kekszet, nem mintha a klasszikus vajas keksz ne állná meg a helyét mindig és mindenhol, de mégis, a változatosság gyönyörködtet. És akkor eszembe jutott, hogy kávéval, mégpedig maci kávéval, hogy gyerekbarát legyen. Innen csak egy lépés volt, hogy ha fehér krémmel ragasztom össze, akkor az már ... | ||
Tovbb a blogra ... narancskonyha.freeblog.hu/archives/20... | ||
Gyors jelentés!Drága Olvasóim! Még mindig egybe vagyok nõve a második kislányommal. Így advent elsõ vasárnapján befáradtam a kórházba egy gépi vizsgálatra, de jól érzi magát odabent, viszont ha nem akar kijönni magától még novemberben, akkor december 1-én reggel fél 8-kor mindenképpen jelenésem van a szülõszobán felvételre. :) ... | ||
Tovbb a blogra ... etelekestortak.blogger.hu/2011/11/27/... | ||
Sütõtökös muffinA képre nézve szerintem mindenkinek egyértelmû, hogy hát ez bizony nem mostanában készült. A különlegessége, hogy süt a nap a süti sütõtökbõl készült és totálisan fogyókúrás, ami mostanság nagyon beillik a képbe. Karácsonyi prevenció részeként ugyanis idén már az ünnepek elõtt igyekszem kicsit gatyába rázni magam, úgy, hogy végre a cipzárat is fel tudjam húzni...Idén sok ... | ||
Tovbb a blogra ... edesfogadalom.blogspot.com/2011/11/su... | ||
Lazac mentás zöldborsóvalA gyors ebéd tipikus példája 2 személyre. 40 dkg mélyhûtött borsót
teáskanálnyi vajon, kevés sóval meghintve megpároltam. Végül egy
evõkanálnyi mentaszószt kevertem hozzá. Mire elkészült a borsó, megsült a
két szelet lazac is az ... | ||
Tovbb a blogra ... fozesfecseg.blogspot.com/2011/11/laza... | ||
Mézes mustáros csirkemellKét csirkemellleket egy kevés kókuszzsíron, vagy olajon megpiritunk, majd fedõ alatt puhára fõzünk. 2 ek mézet felforrósítunk, és bele tesszünk 2 diónyi mustárt. Hozzákeverjük a húsokat és összeforraljuk a szósszal, fehérborssal, sóval fûszerezzük. Egy pohár tejfölt egy kevés zabliszttel kikeverünk, és a kész szószhoz adjuk. Egyet ... | ||
Tovbb a blogra ... giudittakonyha.blogspot.com/2011/11/m... | ||
Kolbászhússal töltött csirkemell pongyolábanMár nem tudom, hogy kinél olvastam és másoltam ki ezt a receptet, elõre is elnézést kérek, hogy koppintottam és nem linkelem be (mivel nem emlékszem). Ezt a husit nem elõször készítem, finom melegen és hidegen is, próbáljátok ki, jó vendégváró és ízletes. Sajna, a kisebbik most éppen hús és tojásmentes napokat - heteket él (a mestere most erre fogta a társaságot, hogy az ... | ||
Tovbb a blogra ... csokismalna.blogspot.com/2011/11/kolb... | ||