Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere Ăj blog ajĂĄnlĂĄsaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Ăzsiai salĂĄta
Az Ăzsiai konyha ĂzvilĂĄgĂĄt idézĂ” hozzĂĄvalĂłkkal készĂŒlĂ” salĂĄta, frissĂtĂ” bĂĄrmilyen fogĂĄs elĂ”tt közben és utĂĄn ehetĂ”. A nem lehet megunni csoportba tartozik. ElkészĂthetjĂŒk mĂĄr egy ĂłrĂĄval étkezés elĂ”tt, hogy ropogĂłsabb legyen, de mĂĄsnapra összeérnek ... |
Tovább a blogra ... valodisafrany.blog.hu/2011/12/13/azsi... |
Advent BĂ©csben
Még az Ă”szi kirĂĄndulĂĄs sorĂĄn elhatĂĄroztuk, hogy ha kijön a lépés, akkor lesz még egy hétvégi kiruccanĂĄsunk (nanĂĄ, hogy maradék ĂCS miatt) karĂĄcsony elĂ”tt. Innen pedig mĂĄr nem sokat kellett gondolkodni, hogy hovĂĄ és mikor... SzĂĄllĂĄs Sopronban, onnan kirĂĄndulĂĄs Bécsbe, az adventi ... |
Tovább a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/12/13/adve... |
1!!! :) Épp ma egy éve kezdtem el ezt a blogot Ărni, ezért szinte kötelességemnek érzem, hogy méltĂł mĂłdon meg is ĂŒnnepeljem ezt. Ezért most egy ĂnycsiklandĂł adventi fĂ»szeres kekszet ... |
Tovább a blogra ... cinnamonandpaint.blogspot.com/2011/12... |
Alfajores Több mint egy éve vĂĄr posztolĂĄsra ez a recept. Lehet, hogy azért, mert amikor Ember megkĂłstolta azt mondta, hogy "A kukorica maradjon a polentĂĄban!" ??? Alfajores ... |
Tovább a blogra ... tavolainpiazza.blogspot.com/2011/12/a... |
EgyszerĂ» kömĂ©nymagos fĂ©lbarna cipĂł HozzĂĄvalĂłk: 30 dkg tk liszt 30 dkg fehér liszt ... |
Tovább a blogra ... biobrigi.blogspot.com/2011/12/egyszer... |
Kenyeret, kiflit, cipĂłt pĂ©ktem... Hét végén elfogyott a kenyér. Azt mondja a Seafalconné: - Isti, nem akarsz kiflit sĂŒtni? Olyan jĂłl tudod! HĂĄt lehet ennek ellent ĂĄllni? Ugye, hogy nem. És ha mĂĄr kifli, akkor legyen kenyér is. A kenyérrel nem sokat ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/Rbhk... |
AlmĂĄs pite - ahogy azt kell!
Életem addigi legfinomabb almĂĄs pitéjével pĂĄr hete talĂĄlkoztam, egy barĂĄti összejövetelen, ahol egy birkapörkölt fĂ”zésre jöttĂŒnk össze pĂĄran a Malackaraj blog szerzĂ”ivel és olvasĂłival. Oda ĂĄllĂtott be fedĂ”nevén poczok2, a karaj egyik ĂrĂłja, kezében egy ... |
Tovább a blogra ... kifozde.blog.hu/2011/12/13/almas_pite... |
Nyers hĂșs a buliban
Aki nagyon akar röhögni, olvassa el a tegnapit is!!! Az Ășgy kezdĂ”dött, hogy Ărpi haverom megint beĂșjĂtott egy Ășj pipit magĂĄnak (cicamicĂĄt, ahogy Ă” hĂvja), és ebbĂ”l az alkalombĂłl egy spontĂĄn összeröffenést hirdetett viszonylagosan önköltségi alapon, mert hĂĄt az Ărpi az nem egy Rotschild bĂĄrĂłval keresztezett ... |
Tovább a blogra ... malackaraj.blog.hu/2011/12/13/nyers_h... |
TĂ©nyleg a legjobb sĂŒltkrumpli a vilĂĄgon TeĂĄnĂĄl mikor meglĂĄttam, azt hittem belehalok, ha nem ehetek ilyet. Hétvégén neki is lĂĄttam, mert valĂłban kell egy ĂłrĂĄnyi sĂŒtés az elkészĂtéséhez, de lehet több is volt az. Mindent megér a végeredmény, kĂvĂŒl ropogĂłs, belĂŒl krémes, mint a szél olyan gyorsan tĂ»nt el a jĂłkora adag, mindenki ... |
Tovább a blogra ... zsanuaria.blogspot.com/2011/12/tenyle... |
SĂŒlt PisztrĂĄng A pisztrĂĄng nagyon Ăzletes hal, és nagyon kevés szĂĄlka van benne. Nincs olyan erĂ”s hal Ăze mint a pontynak, de mégsem egy cĂĄpaharcsa kategĂłria. Pont jĂłl el van talĂĄlva. HozzĂĄjutni nem egyszerĂ», mi is csak a KaposvĂĄron elérhetĂ” egyetlen halboltban kaptunk. MeglepĂ”, hogy egész elérhetĂ” ĂĄron kĂnĂĄljĂĄk. A pĂĄrom készĂtette el, nagyon jĂłl sikerĂŒlt. HozzĂĄvalĂłk(4 személyre): ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/zeslet/~3/CHN... |
Linzer variĂĄciĂłk Ezeket a linzereket GazdakörĂŒnk mikulĂĄs ĂŒnnepségére készĂtettĂŒk. Az a jĂł benne, hogy jĂłval elĂ”bb kisĂŒthetjĂŒk, mert pĂĄr nap mĂșlva is puha marad, sĂ”t ha marad belĂ”le az sem baj, mert egy hét mĂșlva is még ugyanolyan finom. Az alsĂł képen lĂĄtszik, hogy a leĂrt adagbĂłl 3 nagy kb. 32 cm-es tĂĄlcĂĄval .. |
Tovább a blogra ... receptek-liza.blogspot.com/2011/12/li... |
SĂŒss, Alkoss, DĂszĂts! (SAD) 3. januĂĄrban nĂĄlamAzt a megtisztelĂ” felkérést kaptam Pixie Pie-tĂ”l, hogy Kiskukta és Pixie utĂĄn én legyek a SĂŒss, Alkoss, DĂszĂts! (SAD) 3 hĂĄziasszonya. Juhéééé, nagyon boldog vagyok.........és egyben magasra van téve a mérce, hiszen tortĂĄs körökben igen ismert-és méltĂĄn elismert Kiskukta és Pixie is. Ăgy gondolom, hogy most év végéig egy kis szabadsĂĄgot adok mindenkinek.........teljenek ezek a napok a ... |
Tovább a blogra ... picijuci.blogspot.com/2011/12/suss-al... |
HĂĄzibundĂĄs-gyĂĄribundĂĄs A tepsiben sĂŒlt rĂĄntott csirke a 21. szĂĄzad nagyszerĂ» talĂĄlmĂĄnya. Nagy ötlet, tiszta és rendes munka. MegspĂłrolhatĂł vele a macerĂĄs panĂrozĂĄs, amitĂ”l az ujjaink Ășgy néznek ki, mint E.T. vastag ujjbegye. RészemrĂ”l sosem volt a kedvenc foglalatossĂĄgom a konyhĂĄban. Persze egy csomĂł olajat is spĂłrolunk vele, és olajszagot is, ami a lakĂĄsban mindenhova ... |
Tovább a blogra ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2011/1... |
KarĂĄcsonyi ropogĂłs MĂĄr csak tizenkettĂ” nap van KarĂĄcsonyig! Aki eddig még nem kezdett el gondolkodni a karĂĄcsonyi finomsĂĄgokon, akkor most itt az ideje. Ez a tizenkettĂ” nap nagyon gyorsan el fog szaladni! Nekem idén nem sokra futja az idĂ”mbĂ”l, hiĂĄba is terveznék... sok sok sĂŒtit, most nem fog összejönni. Ez lesz az elsĂ” KarĂĄcsony, hogy SvĂĄjcban maradunk, cserébe anyuék jönnek ... |
Tovább a blogra ... edeseskeseru.blogspot.com/2011/12/kar... |
Hajtogatott tejfölös pogĂĄcsa JĂł vĂĄlasztĂĄs volt, mert egy igazĂĄn finom pogĂĄcsa. Az eredeti recept a NoSalty- n, én feleztem az adagot. Lencseleves utĂĄn kerĂŒlt asztalra mĂĄsodiknak. :) HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2011/12/haj... |
Lazac rĂĄntva - Tea a bĂ»nös, mĂĄr megint.. ;-) TehĂĄt lazac, amit ugye nagyon sznob szokĂĄs szerint, Ăgy nemigazĂĄn lehet(ne) készĂteni. KĂŒlönben ez Tea bĂ»ne, mĂĄr megint! De miért is ne, könnyĂ», finom, gyors, hĂĄt még milyen gyorsan elfogy(ott)! :D Lehet még szörnyĂ»bb, hogy krumplipĂŒrével tĂĄlaltam. Kaptam is a fejemre a két nagyobb gyerekemtĂ”l (Apa, Eszti), hogy a ... |
Tovább a blogra ... barbikonyhaja.blogspot.com/2011/12/la... |
Csak Ășgy magamnak szĂłl... Ahogy rĂĄnéztem a sĂŒtire, olyan volt, mint a kicserepesedett föld, mint a sivatag...Pedig hĂĄt csak a hajdinĂĄs sĂŒti "bĂ”re" nem bĂrta a kiképzést. Nem tudom, valahogy nem jĂł érzésem van. Erre rĂĄtett egy lapĂĄttal még ez is. Megint eszembe jutott, hogy mennyi ... |
Tovább a blogra ... biobrigi.blogspot.com/2011/12/csak-ug... |
HĂĄzi "zsemle" Tegnap este eszembe jutott, hogy nincsen itthon kenyér, és reggel nem fogunk tudni reggelire pékĂĄrut enni. Ezért jött az ötlet, hogy gyĂĄrtok gyorsan pĂĄr zsemlét, és azt fogjuk reggelizni. MĂĄr egy ideje elhatĂĄroztam, hogy nem fogok pékĂĄrut boltban vĂĄsĂĄrolni, és eddig nem is csalĂłdtam az itthon elkészĂtett ... |
Tovább a blogra ... megfozlek.blogspot.com/2011/12/hazi-z... |
Hamis smarni Két éve az IKEA-ban ettem elĂ”ször kuszkuszt, és egybĂ”l az jutott eszembe milyen jĂł csĂĄszĂĄrmorzsa készĂŒlhetne belĂ”le. ValĂłban kivĂĄlĂł erre is. RĂĄadĂĄsul gyors, egyszerĂ», bĂĄrki eltudja készĂteni. HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... gasztroreka.freeblog.hu/archives/2011... |
MĂ©zeskalĂĄcs projekt 2 Azt hiszem nĂĄlam is hagyomĂĄnnyĂĄ nĂ”tte ki magĂĄt a mézeskalĂĄcs projekt. Ha kisĂŒl az elsĂ” adag, Ășgy érzem engem is elért, bedarĂĄlt a karĂĄcsonyi hajtĂĄs. Viszont az ĂŒnnepi illatok, az édeskés fĂ»szerek, az Ăzek, a fahéj, a szegfĂ»szeg mindennel kĂĄrpĂłtolnak. Tavalyi recept alapjĂĄn készĂtettem, amit ITT talĂĄltok. Nem csak gyorsan puhulĂł, hanem sĂŒtés utĂĄn ... |
Tovább a blogra ... kiskonyham.blogspot.com/2011/12/mezes... |
kĂvĂĄnsĂĄglista 2011Ă la carte-nak gasztroajĂĄndékok cĂmmel volt egy bejegyzése, kommenteltem, h nekem mĂĄr megvannak, sĂ”t ki is kĂŒldtem Ă”ket. EgyszerĂ»bb volt ide ĂĄtpakolni, h mit is szeretnék, mint hogy kĂŒlön-kĂŒlön felsoroljam. Ăgyis elég sok benne a gasztros kérés... :)
|
Tovább a blogra ... kulinarisizbombak.blogspot.com/2011/1... |
KarĂĄcsonyi menĂŒSzakĂĄcskönyveket, ĂșjsĂĄgokat lapozgatok, hogy mi legyen 25-én a karĂĄcsonyi mnĂŒ anyĂĄméknĂĄl. HĂĄĂĄĂĄt nem egyszerĂ». A legfontosabb felvetés, hogy "nincsenek hagyomĂĄnyok" (nem vagyunk a halĂĄszlé-töltött kĂĄposztarĂĄntott ponty vonal hĂvei) és "nem vagyunk a konyha rabszolgĂĄi", azaz egy menĂŒsor van, nem fĂ”zĂŒnk ötfélét. TehĂĄt az az egy meg kell feleljen mindenkinek. És étel-intolerancia, allergia, és sok nem-szeretem kövezi ki az utat. A feltételek: ... |
Tovább a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2011/12/karacso... |
Citromos keksz Amikor itthon voltam ManĂłcskĂĄval nagyon sokféle kekszet sĂŒtöttem, hogy mindig legyen valami a kekszes dobozban. De mostanĂĄban mindig ĂŒresen tĂĄtonganak a dobozok. Ma délelĂ”tt eszembe jutott a nagyon régen készĂtett és nagyon finom citromos keksz. Keresgéltem a neten a receptet, ami alapjĂĄn anno készĂtettem, de nem talĂĄltam. TalĂĄltam viszont sok mĂĄs finomnak tĂ»nĂ” ... |
Tovább a blogra ... manokonyha.blogspot.com/2011/12/citro... |
SĂŒtĂ”tökös muffin ElsĂ”szĂŒlött ĂĄllĂtĂłlag nem szereti a sĂŒtĂ”tököt. Tavaly kezdte ezt a faksznit, bĂĄr akkor csak kicsiben Ă»zte az eszét. Idén mĂĄr ott fĂșjjogott a sĂŒtĂ”tök pĂŒrének, levesnek, egyszerĂ» sĂŒlt daraboknak. Gondoltam csak tĂșljĂĄrok az eszén. LegutoljĂĄra is nagy gyanĂșsan nézett mikor kivettem a fagyasztĂłbĂłl egy darab sĂŒtĂ”tököt, s beraktam a sĂŒtĂ”be. AztĂĄn Ă” tanult, mi pedig a konyhĂĄban ... |
Tovább a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com... |
Ănyenc töltött gomba, rukkola-mĂĄrtogatĂłssal Nemrégiben igen finom sajtot vĂĄsĂĄroltam TekerĂ”patakon, mégpedig szarvasgombĂĄsat. Rögtön beleszerettem, azĂłta is eszem mindennel, de még magĂĄra is. Eléggé intenzĂv Ăze van, éppen ezért kitĂ»nĂ” ételeket lehet készĂteni belĂ”le. UtĂłbb példĂĄul gombatöltelékként végezte, ami olyan finomra sikerĂŒlt, hogy nem gyĂ”ztem enni. SzĂłval most Ășgy jĂĄrtam, hogy gombĂĄt ... |
Tovább a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2011/12/inyenc... |
Mini pizzakorongok Kicsiknek,nagyoknak Ezek a kis korongok elĂ”ször a pici lĂĄny szĂŒletésnapjĂĄn arattak osztatlan sikert.A gyerekek miatt készĂtettem,mert nekĂŒnk nagyobbaknak mini szenvicsek,töltött zöldségfalatok voltak,és tartottam tĂ”le,hogy Ă”ket ezek nem hozzĂĄk lĂĄzba.Ăgy is lett.Viszont ezek az kis pizzĂĄk olyan finomra sikerĂŒltek,hogy a szendvicsek mellett ezt is besegĂtettĂŒnk eltĂŒntetni a ... |
Tovább a blogra ... alegjobbotthon.blogspot.com/2011/12/m... |
SavanyĂșkĂĄposztĂĄs tĂ©szta A konyhĂĄban savanyodott egy nagy ĂŒveg kĂĄposzta, muszĂĄly volt legalĂĄbb egyrészét felhasznĂĄlnom. Ăgy esett a vĂĄlasztĂĄsom a savanyĂșkĂĄposztĂĄs tésztĂĄra. Az elkészĂtésénél a kĂĄposztĂĄslaska és a székelykĂĄposzta receptjébĂ”l indultam ki. Nagyon finom ... |
Tovább a blogra ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2011/12... |
Krumpli nyomda karĂĄcsonyi mintĂĄval
HosszĂș, hĂ»vös lassan poroszkĂĄlĂł téli délutĂĄnokon, Zsimbi és én is igénylem, hogy a jĂĄtszĂĄson, sok -sok mesén tĂșl, csinĂĄljunk valami kreatĂvat is. Olyan igazi alkotĂłsat, melyben örömĂŒnket leljĂŒk. Fontos, hogy ne kelljen hozzĂĄ kĂŒlönösebb elĂ”készĂŒlet és ne is legyen tĂșlzottan költséges. Krumpli nyomda nagy slĂĄger, de a könnyen kifaraghatĂł mintĂĄkat szerettem volna egy kicsit megvariĂĄlni és valami ... |
Tovább a blogra ... mazsakonyhaja.blog.hu/2011/12/12/krum... |
Szilveszteri menĂŒajĂĄnlat: csĂŒlök pĂ©knĂ© mĂłdra, valamint mĂĄs ropogĂłs disznĂłsĂĄgok Ă©s malacsĂĄgok 1. rĂ©sz SzĂĄmtalan ropogĂłs disznĂłsĂĄg és malacsĂĄg van az oldalon, volt mibĂ”l vĂĄlogatnom. Ebben a szezonban is lesz jĂł néhĂĄny, Ășgyhogy lesz utĂĄnpĂłtlĂĄs. A korĂĄbbi bejegyzéseimnél még sokkal bénĂĄbban fényképeztem (most sem vagyok nagy profi, de azt hiszem fejlĂ”dök mĂĄr:) illetve kevesebbet fotĂłztam, de az ételek egytĂ”l egyik elsĂ”rangĂșak. Szerintem azért lĂĄtszik, hogy mĂĄr ... |
Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
SAD összefoglalĂł Ă©s egy plusz torta tĂ”lem BefejezĂ”dött hĂĄt a jĂĄték mĂĄsodik fordulĂłjĂĄra bekĂŒldött tortĂĄk bemutatĂĄsa, szeretném az itt lĂĄthatĂł kis montĂĄzzsal összefoglalni mi mindent is kaptam. Remélem, nem hagytam ki senkit... :) RĂĄjöttem, hogy sokkal nehezebb összefoglalĂłt Ărni, mint bejegyzést az egyes tortĂĄkhoz, Ășgyhogy enyhén nagyképĂ» a ... |
Tovább a blogra ... jepatojtavan.blogspot.com/2011/12/sad... |
Oreo keksz Végre hozzĂĄm is elért az ihlet, h elkészĂtsem. FĂĄzis késésben vagyok, Ășgyh macaron és pavlova is lesz idĂ”vel. :) Sok-sok receptet megnéztem, végĂŒl TĂŒcsökBogĂĄr leĂrĂĄsĂĄra esett a vĂĄlasztĂĄs. Egy az egyben Ășgy készĂtettem, legközelebb sztem, picit csökkentem a krém porcukor tartalmĂĄt, mert halandĂłknak is édes volt. :) AjĂĄndékba ment volna, de csak a mikulĂĄs ... |
Tovább a blogra ... kulinarisizbombak.blogspot.com/2011/1... |
A jĂłtĂŒndĂ©r ajĂĄndĂ©ka Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy gazdasszony, aki csalĂĄdja nagy örömére nagyon szeretett fĂ”zni. Néha azonban egy kicsit tĂșlzĂĄsba esett? Még a szabadidejében is szakĂĄcskönyveket olvasgatott vagy gasztronĂłmiai ... |
Tovább a blogra ... reformkorikonyha.blogspot.com/2011/12... |
A legtutibb rĂ©pafasĂrt :) Tegnap répafasĂrtot is készĂtettem, ebédre is, ill. szendvicsbe (hamburgernek:) A legegyszerĂ»bb, legolcsĂłbb fasĂrtrĂłl van szĂł, fĂ”leg, ha a sĂĄrgarépĂĄt mi termeljĂŒk hozzĂĄ :) Az Ăze pedig fenséges :) HozzĂĄvalĂłk ... |
Tovább a blogra ... magdireceptek.blogspot.com/2011/12/le... |
JĂĄtĂ©kok Kedves Farkas Imréné, köszöntelek az olvasĂłk között:) Remélem, talĂĄlsz érdekes olvasnivalĂłt nĂĄlam! És megint jövök néhĂĄny jĂĄtékajĂĄnlĂłval: ... |
Tovább a blogra ... mivanlina.blogspot.com/2011/12/jateko... |
Isler updatesen Barack és szilva"lekvĂĄrosan", ét- és fehércsokival. Nagyi mĂĄr tesztelte is a szilvĂĄs szĂvecskét, az Ătélet: "Isteni...". SzĂŒkséglet 2 nagy, 2 normĂĄl és két mini islerhez: 5 dkg liszt és 5 dkg master mix, 6,5 dkg delma light, 4 dkg ... |
Tovább a blogra ... anempiskota.blogspot.com/2011/12/isle... |
JĂĄtĂ©k vĂ©ge! Nos, sikerĂŒlt összehoznom ezt a bejegyzést is. Még jĂł, hogy nem jelentkeztetek tömegesen, mivel néha még Ăgy is belekeveredtem a képekbe és a szövegbe. :-) SzĂłval összesĂtve: Erdna képe: Egy kis faluban, BĂłzsvĂĄn fotĂłzta le ezt a "szerelmes fĂĄt". Ez a kedvence, ide mindig elsétĂĄlnak a férjével ... |
Tovább a blogra ... sutisnene.blogspot.com/2011/12/jatek-... |
