Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Hidegtál
sponsored links
VKF!46 - Víg vegák tortája Szerettem volna olyan vega ételt készíteni, ami szilveszteri buliba is vihetõ, és persze mutatós is. Találtam egy remek receptet, a Nagy süteményeskönyvben, ami kis változtatással vegává varázsolható. Nagyon jól variálható, és a húsevõk is fogyaszthatják, jól ... |
Tovbb a blogra ... green-tearoom.blogspot.com/2011/12/vk... |
Töltött tojás SzilveszterreBár mi ezt Szenteste ettük, szerintem Szilveszterre is kitûnõ elõétel. Gyorsan elkészül és nagyon egyszerû. Hozzávalók: - 6 tojás - 2 evõkanál majonéz - 1 evõkanál Dijon mustár - 3 db. kicsi ecetes uborka- apróra vágva - kapor - só, bors - kaviár a tetejére- elhagyható Elkészítés: A tojást keményre fõzzük, meghámozzuk, majd félbevágjuk és kiszedjük a sárgáját. A tojássárgákat egy villával ... |
Tovbb a blogra ... kavecsokolade.blogspot.com/2011/12/to... |
Kocsonya, Szilveszteri készülõdés Kiskorom óta szilveszter közeledtével kocsonyaszag árasztja el a lakást. Érdekes mert az illatát már akkor is szerettem pedig csak évekkel késõbb voltam hajlandó enni belõle. De melyik gyerek ne lenne így vele? Jó ötlet nekik különbözõ játékos formában kihûteni. Vagy akár õzgerincformával is újíthatunk, így kis guszta szeletekben ... |
Tovbb a blogra ... green-tearoom.blogspot.com/2011/12/ko... |
Kocsonya Hozzávalók: Boltban kapható(friss, vagy fagyasztott) kocsonyának való hús,sok fokhagyma, 1-1 szál zöldség, só,bors,pirospaprika.(Kezdõ háziasszonyok kedvéért: 1 kg. kocsonyahúshoz legalább 3 nagy fej ... |
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/12/... |
Töltött tojás Hozzávalók: 3 db tojás, tejföl, só,bors, margarin,3-4 karika fölvágott, reszelt sajt, kevés mustár Elkészítése: keményre megfõzöm a tojást, megpucolom és hosszában elvágom. A sárgáját kiveszem és villával szétnyomom ... |
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/12/... |
Diós lencsepástétom és zöldfûszeres sajtkrémgolyók |
Tovbb a blogra ... wannabechef.eu/egyeb/dios-lencsepaste... |
Lencsekrémmel töltött tojás. Szilveszterkor és újévkor nagy szerepet kap az ételek elkészítésében a lencse, a mák, a sültek, legfõképpen a sült malac, és elmaradhatatlan a virsli. Tavaly szilveszterre avokádókrémmel töltöttem meg a félbevágott tojásokat, (nagyon finom volt) idén ... |
Tovbb a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2011/12/l... |
Töltött tojás kaviárral Ez is egy ünnepi asztalhoz illõ orosz recept. Egyszálbélû kiskölyökként a szüleim sosem gondolták volna rólam, hogy meg tudok enni egy fél tojást, és egyszer mégis kínos helyzetbe hoztam õket, amikor oroszoknál vendégségben egyik fogásra felszolgáltak egy tálcányi kaviáros tojást és ... |
Tovbb a blogra ... mindenkaja.blog.hu/2011/12/27/toltott... |
Sajtkrémes, tojásos töltött paprika Bár vége az ünnepeknek, de én pont úgy érzem magam, mint a Márton-napi liba szokta minden évben. Nyakig töltve. A hûtõ tele, már csak másfél napot vagyok itthon, de esélyem sincs elfogyasztani a maradékokat, bármennyire is próbálnám. Pedig idén nem is vittük túlzásba a fõzést. A maradék szétosztása után szinte nem is maradt más az asztalon, mint süti. Igaz, a maradékot ... |
Tovbb a blogra ... frogfoodie.blogspot.com/2011/12/sajtk... |
Libamájhab Ez az Szent Este újabb követelménye, a libamáj. Ezúttal habot készítettem belõle, nem a szokásos fokhagymás verzió készült. KáeM szerint ez egyenesen a libamáj meggyalázása...meg a piritósé is:P Õ a klasszikus vinulatra szavaz. Nekem azért tetszett:) És természetesen el is fogyott. ... |
Tovbb a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2011/12/libama... |
Töltött húsos hidegtál Sütõtökös, aszalt szilvás és gombás hústekercsek Hozzávalók: 1 kg sertés rövidkaraj, 15 dkg ... |
Tovbb a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2011/12/t... |
Karácsonyi menüajánlat: klasszikus hideg elõételek Kocsonya. Egyszerû tálalási ötletekkelMangalica szalonnában sült fûszeres pecsenye kacsamáj falatok, hidegen... |
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
egyszervolt menü Ha különleges vasárnap van, akkor néha a húslevesbõl a boeuf salátát miután elkészítem, különbözõ formába öltöztetem. Ehhez egy deci tejben feloldok egy-két csomag Oetker étkezési zselatint. (Ha kb. egy jó liternyi a saláta majonézestõl akkor egy csomaggal, ha két liternyi akkor két csomaggal, ami egyenként 1o gr). Ha elolvadt a ... |
Tovbb a blogra ... mutterkonyhaja.blogspot.com/2011/12/e... |
Kocsonyát fõztem. Úgy mint régen, alig várom, hogy stabil hideg és fõleg december legyen, máris fõzök kocsonyát. Az egész családnak. Lacifiam holnap itt ebédel az ikrekkel, Pétereméknek õ fogja elszállítani az õ részüket. A felkészített kocsonya: ... |
Tovbb a blogra ... szolohegyimesekkonyhakmindennapok.blo... |
Kocsonya. Egyszerû tálalási ötletekkel Természetesen sertéskocsonya. Nem, mert másból nem készülhet jó kocsonya, hanem mert ebben az idõszakban, hagyományosan sertéskocsonyát illik fõzni. Egy nagyon kedves olvasóm kérésére készítettem el már jóval ünnep elõtt az én kedvenc ... |
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
Savanyú tojáspástétom Ez egy igazán finom kennivaló. A tojást bármilyen formában, amúgy is nagyon szeretem. Ez egy változat a sok közül. Annak köszönhetõen, hogy savanykás még fincsibb. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2011/11... |
Töltött tojás Hozzávalók: 6 tojás 1 kis doboz sertésmájkrém ... |
Tovbb a blogra ... repulonyul.blogspot.com/2011/11/tolto... |
Töltött tojás, másképpen Jelentem, még élek, minden a legnagyobb rendben. Most hoztam egy pofonegyszerû tojásos ételt, tényleg semmi extra, max a tálalás. Egy receptpályázatra készítettem, ahol 5 fix hozzávalóból kellett összehozni valamit. Kicsit szórakoztam is, ezért a ... |
Tovbb a blogra ... dejofozni.blogspot.com/2011/11/toltot... |
Tonhalkrémes falatkák A halat nem lehet megunni. Legalábbis mi nem tudjuk. Sülve, fõve, salátában, kikavarva, nálunk mindenféleképpen "megy". Legutóbb tojással kavartam ki egy adagot, és mivel fel kellett használni némi levesben fõtt murkot:D is, hát az is belekerült. Csak gyúrta mindenki magába! Jó citromos tea kíséretében.:) Tonhalkrémes falatkák ... |
Tovbb a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2011/11/t... |
Töltött bagett, és egy beautiful nap Töltött franciakenyér Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 5 dkg vaj, 2 szál vékony, füstölt kolbász, 1 bagett, azaz franciakenyér, 1 zöld és 1 piros ... |
Tovbb a blogra ... eveskozben.blogspot.com/2011/11/tolto... |
RETEKEGEREK Gyerekes összejövetelekre, vagy csak egyszerû reggelire, tízóraira, vacsorára is ajánlom a kis egérkéket. Elkészítése nem igényel nagy kézügyességet, a gyerekek pedig biztos, hogy örülni fognak nekik. De hogy ne csak a gyerekekre gondoljunk, gyermeklelkû felnõttek is örülnek, ha tányérjukon cincognak ezek a kis ... |
Tovbb a blogra ... chez-sandra.blogspot.com/2011/11/rete... |
Jajj, mindjárt itt vannak Na, kérem szépen ! Mit csinál az ember az utolsó pillanatban : hamar, gyorsan összeszór mindent egy tálba... fõzni, sütni már nincs idõ... hát, akkor kész, Jó Étvágyat ! Reggelire, vacsorára, elõételnek, borozáshoz, sörözéshez, vagy csak úgy. SAJTOS SONKATATÁR ... |
Tovbb a blogra ... orultenjoetelek.blogspot.com/2011/11/... |
Márton-napi kedvenceim idén két kedvencem volt Márton napon. az egyik a rillette a Rosenstein étteremben, a másik Légli Géza Piros bora. ez utóbbit megittam, mielõtt lefotózhattam volna. az elõbbit viszont megörökítettem, és a novemberi Magyar Konyhában is megtalálható ... |
Tovbb a blogra ... gastrofoto.blogspot.com/2011/11/marto... |
Gombás töltött tojás francia salátával Hozzávalók: a gomba töltelékhez: 6 db tojás, 5 dkg gombapástétom vagy 3 darab apróra vágott csiperkegomba, 2 kanál majonéz, petrezselyemzöld, só, bors a francia salátához: ... |
Tovbb a blogra ... sussunk-fozzunk-valamit.blogspot.com/... |
Sós nemsütik a sparchef versenyre Ezzel a 3 sonkás fogással beneveztem én is a Spar fõzõversenyre. A feltöltéssel mondjuk alaposan meggyûlt a bajom, de úgy 150. nekifutásra csak-csak sikerült mindent felraknom, igaz, nem egyben a tálat, ahogy szerettem volna, csak ... |
Tovbb a blogra ... anempiskota.blogspot.com/2011/11/a.html |
ESTERHÁZY TÖLTÖTT TOJÁS SAJTTEKERCCSEL Nagy-nagy öröm ért, mert a SparChef 10/1. fordulójának szakmai versenyét megnyertem a A második körre a következõ alapanyagok voltak megadva: edami sajt, Esterházy sonka, fûszermalom - fekete bors, tojás, Flóra ... |
Tovbb a blogra ... chez-sandra.blogspot.com/2011/11/este... |
Feta sajttal töltött paradicsom Nem épp szezonális étel, de nagyon finom. A hûvösebb napokon is jól néha egy-egy mediterrán finomság. Ez az. Könnyû, gyorsan elkészíthetõ, ideális munka utáni vacsora. A recept pedig a fotón található. Korábban ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/PFvA... |
Majonézes zöldbab Ez a recept a Kifõztük magazin szeptemberi számában jelent meg. Akkoriban még frissbõl készült, de egész télen készíthetõ konzerv vagy fagyasztott zöldbabból is. Nagyon finom. A magazin az azóta megjelent újabb számokkal és különszámokkal együtt ingyenesen letölthetõ INNEN. Majonézes zöldbab ... |
Tovbb a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2011/10/m... |
Nyelv tartármártásban Hozzávalók: 50 dkg marhanyelv, só, szemes bors, babérlevél, fokhagyma. Tartármártáshoz: 1 tojás sárgája, 1 kanál mustár, 1-2 dl. olaj, kevés porcukor, só, bors, citromlé, 1 pohár tejföl. Elkészítése: A marhanyelvet elõ kell fõzni, meg kell tisztítani. A nyelvet betesszük a kuktába, amibe annyi vizet teszünk, hogy ellepje a ... |
Tovbb a blogra ... sussunk-fozzunk-valamit.blogspot.com/... |
Fõtt marhanyelv Az ötletet Jutkától kaptam, aki egy tartármártásos nyelv receptet osztott meg velünk. Nagyon szeretem a nyelvet, régóta szerepel a menüben. Sokkal jobb mint a felvágott, mivel tiszta hús és nincs beledarálva minden, ami a felvágottakban megtalálható. Árban is megfelelõ, tehát sok érv szól mellette. Igaz nem mindig lehet kapni, mert hamar elfogy, de azért ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/GasztroSzpsgE... |
Májpástétomos rolád Van egy kedves ismerõsöm, aki minden nagy bulira elõállt ezzel a finomsággal a társaság nagy örömére. Lehengerlõen finom elõétel, gyönyörûek a színei. Most végre nekem is sikerült megszerezni a receptet és neki is láttam...Májpástétomos rolád Hozzávalók: A tésztához: ... |
Tovbb a blogra ... finomsagaim.blogspot.com/2011/10/majp... |
Nachos házi paradicsomos salsa-val Hozzávalók: 2 féle tortilla chips, 3-4 db friss paradicsom, só, korianderzöld, piros vagy zöld csilipaprika, hagyma, 1 hámozott , darabolt paradicsom konzerv , egy lime leve, kétféle ... |
Tovbb a blogra ... malnakonyha.blogspot.com/2011/10/nach... |
Fetakrémes kanapé
Születésnapi megemlékezésre készült ez az egyszerû falatka, de amilyen egyszerû volt az elkészítése, olyan nagy sikert arattam vele. Kevés hozzávaló, kevés munka, zajos tetszésnyilvánítás... legjobb!:) Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... fakanal.freeblog.hu/archives/2011/10/... |
ÖRDÖG TOJÁS A tojást nem csak kívülrõl lehet megfesteni, hanem belülrõl is...Tegnap céklát fõztem télire, és a megmaradt levét felhasználtam tojásfestésre. A szép bíborszínû lében, attól függõen, hogy meddig hagyjuk benne a fõtt tojásokat, szép színárnyalatokat lehet elérni, a halvány rózsaszíntõl a sötét liláig. Ebben aztán tényleg nincs étel színezék, lehet fogyasztani bátran. Egyébként lehet ... |
Tovbb a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/... |
Kétsajtos ropogós paprika és avokádó krémmel Amíg új fejleménnyel és izgalmas információkkal és képekkel jövök a blogra legközelebb (max 2 héten belül), addig gondoltam felrakom ezt a sajtos cracker receptet, ami jobb bármilyen bolti sós-ropogósnál, ráadásul glutén- és egyéb adalékanyagmentes is.
Ez a kevés hozzávalóból, gyorsan
és könnyen készülõ sajtos keksz visszahozza a hõn szeretett finom, ropogós házi
kekszek hangulatát. Önmagában is tökéletes rágcsálnivaló ez a finoman sajtos és
sós keksz, de ha paprika és avokádó krémmel ... |
Tovbb a blogra ... pocakpanna.blogspot.com/2011/09/ketsa... |
Két lazacos terrine spenót szívvel (Terrine aux deux saumons coeur épinard) Említettem korábban, hogy nálunk járt Dula Bence. Ez a terrine volt az elõétel. Nagyon szép és praktikus vendégváró étel, mert egy nappal korábban készül. Ha ezzel fogadjuk vendégeinket, akkor biztosan nem fognak csalódni. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... kavecsokolade.blogspot.com/2011/09/ke... |
Oldal: 1 / 2: 12