Kocsonya
sponsored links
Hozzávalók: Boltban kapható(friss, vagy fagyasztott) kocsonyának való hús,sok fokhagyma, 1-1 szál zöldség, só,bors,pirospaprika.(Kezdõ háziasszonyok kedvéért: 1 kg. kocsonyahúshoz legalább 3 nagy fej fokhagyma szükséges!)
Elkészítése: A boltban kapható kocsonyahúst megtisztítom és nagy edényben bõ vízben felteszem fõni amihez teszek bõven megtisztított fokhagymát 1- 1 szál fehérrépát és sárgarépát, kevés sóval és borssal ízesítem. Nem szabad letakarni az edényt amiben fõ a kocsonya és lényeges hogy lassan(2-3 óra legalább szükséges ahhoz hogy jó legyen ) lassú fõzésnél nem ...