Kocsonya

2011-12-30

sponsored links


 Hozzávalók:    Boltban kapható(friss, vagy fagyasztott) kocsonyának való hús,sok fokhagyma, 1-1 szál zöldség, só,bors,pirospaprika.(Kezdõ háziasszonyok kedvéért: 1 kg. kocsonyahúshoz legalább 3 nagy fej fokhagyma szükséges!)
Elkészítése:  A boltban kapható kocsonyahúst  megtisztítom és nagy edényben  bõ vízben felteszem fõni amihez teszek bõven  megtisztított fokhagymát  1- 1 szál fehérrépát és sárgarépát, kevés sóval és borssal ízesítem. Nem szabad letakarni az edényt  amiben fõ a kocsonya  és lényeges hogy lassan(2-3 óra legalább szükséges ahhoz hogy jó legyen  )  lassú fõzésnél nem  ...

Folytats a blogon ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/12/...

sponsored links

Keres?s