Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Hamburgerek, gyors kaja
sponsored links
Taco Olyan kis nemzetközi vagyok mostanában :D Ma is egy mexikói kajára támadt kedvem. A többiek meg beletörõdnek :):) Amúgy meg elégedettek velem ez is biztos, mert ... |
Tovbb... |
Édesburgonya tortilla Sokféle tortilla lapot próbáltam már készíteni, olyanokat, melyek egészséges hozzávalókból készülnek. Ehhez a fajtához édesburgonyát használtam, kiváltva ezzel a lisztet, és nagyon jól sikerült. Jó az állaga, és az ... |
Tovbb... |
pita ebéd Ma kissé elszaladt a nap, nem jutott idõ rendes étel készítésére, meg hát frissíteni is kell néha.:) Egy gyors ebédet raktam össze, pitába joghurtba pácolt sült csirkemellet, salátával. ... |
Tovbb... |
Burrito Már sokszor készítettem ezt a mexikói ételt, de eddig még csak egyszer posztoltam ezen a blogon. Akkor még egyszerûen csak csilis babbal készültek, ma már némi módosítással szoktam elkövetni ezt az egyszerû, mégis olyan finom ételt. Volt már olyan is, hogy a tekercsbe is tettem salátát, de ... |
Tovbb... |
Quesedilla Elkészítés: 4db tortilla 15dkg reszelt cheddar sajt ... |
Tovbb... |
Csirkés-sajtos kenyértekercs |
Tovbb... |
Paradicsomos-babos marha Burrito A burrito eredetileg Észak-Mexikóból érkezett hozzánk, bár ma már számos helyen máshogy készítik. Eredetileg marhahús és babpüré a töltelék, de, ha végig lapozunk egy amerikai recept magazint, akkor rájövünk, hogy több változatban elkészíthetõ. Találkoztam már olyannal, aminek a töltelékébe ... |
Tovbb... |
Burgerhúspogácsába bújtatott mozarella Hamburger, burger. Amerika kedvence. És most itt a töltött húspogácsa. Még ízletesebb, még izgalmasabb, ha a húspogácsát mi magunk készítjük el a bújtatott sajttal. Beszereztem egy érdekes eszközt, aminek segítségével könnyedén ... |
Tovbb... |
Tortilla tekercs Jamie után szabadon A hétvégén egyik nap Jamie fõzött nálunk hússal-tésztával töltött tortilla tekercset; persze nem il konkreto. Takarékos konyhájából lestem el ezt a finomságot, mely hozzávalói nálunk is megtalálhatóak a hûtõben. Az elõkészületek igényelnek több idõt; de az összeállítás már csak percek kérdése. ... |
Tovbb... |
Csirkés bruschetta félbarna kenyérbõl Régóta kacérkodom a bruschetta készítés gondolatával, de valahogy sosem kerítettem rá sort, pedig gyorsan elkészíthetõ, egyszerû étel, ráadásul az sem volt kérdés, hogy szeretnénk; nem is tudom, miért maradt ki eddig a repertoárból. Most végre nekifogtam, és ezt a húsos változatot hoztam ... |
Tovbb... |
Ez bizony kihagyhatatlan élvezet ... A tökéletes egészséges friss ciabatta, vagy zsemle élvezetének nincsen párja. Kívül ropog, belül pedig puha, érdemes elkészíteni. Sült csirkével, sonka felvágottal, sajttal, sok zöldségekkel, kiváló, reggeli, gyors és egészséges szendvics ebédet, vacsorát varázsolhatunk családunk számára. Annyira, de annyira ... |
Tovbb... |
Két perfekt recept ciderrel
A cider rendeltetésszerû alkalmazása (azaz kinyitjuk az üveget és megisszuk, ami benne van) is élvezetes dolog, de kevesen tudják, hogy ennél több is lakozik ebben az italban. Gyümölcsös frissessége nagyon jól kijön akkor is, ha ügyesen használjuk alapanyagként valamilyen ételben, sõt: fantasztikusan finom forró téli ... |
Tovbb... |
Spenótos quesedillas Hozzávalók 25 dkg graham liszt só ... |
Tovbb... |
GYROS
Azt nem tudom hogy hány giroszos van Budapesten, de a Google 5-600 000 találatot ad a kettõ kombinációjára. Ha megkérdeznénk néhány embert az utcán, hogy mondjon öt gyorskaját, szerintem az elsõ háromban biztos benne lenne. A honnan ered, ki csinálta kérdés talán már kis fejtörést ... |
Tovbb... |
Sajtos Hot Dog sörös hagymakarikával, balzsamecetes uborkával Egy újabb Hot Dog variáció :) Érdekes, izgalmas ez is, nagyon finom, laktató, megéri kipróbálni! Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Mediterrán hamburger Most annyit fejlõdtem a múltkori hamburgeres szeánszom óta, hogy - házi fejlesztésû eposi jelzõ következik én szóltam - hentes Józsitól szereztem be a húspogácsához való marhahúst. Aki egyébként dedikáltan tart külön hamburgernek való darált húst. Mondjuk még ez a professzionális segítség sem mentett meg ... |
Tovbb... |
Tortilla házilag
|
Tovbb... |
Babbal töltött pita
Teljes kiõrlésû pitát (ovális alakút) találtam egy üzletben nemrégiben. Férjem nagyon szerette régen a gyrost, igaz ma már nem igazán tudná megenni a húsos verziót. Viszont nem csak hússal lehet készíteni, hanem zöldségekkel, hüvelyesekkel töltve. Néha napján eljutunk humusbárba, ahol csicseriborsóból készült ... |
Tovbb... |
Gyros pitában Hozzávalók a pitához: 45 dkg finomliszt 1 kk. só ... |
Tovbb... |
Burger monster Anti-valentin-napi bejegyzésem következik a sok szívecske után A VKF! (Vigyázz! Kész! Fõzz!) játék jelenlegi fordulója Katucihoz került, aki a szendvicsek és burgerek témát adta meg. Elõször azt hittem, nekem ehhez nem lesz ötletem, de aztán szerencsére nem így lett Készítettem egy kissé bárgyún nézõ, kiöltött ... |
Tovbb... |
Corn Burger - kukoricaburger Nagyon-nagyon szeretem a hamburgert. Sajnos így vagyok a pizzával, a tésztával és még egynéhány hasonlóan nem alakbarát fogással. Lehetõleg ezekbõl is a házi verziót szeretem. Nem állok nagy húsevõ hírében, így aki rendszeresen látogatja a blogomat, találkozhatott már a tojásburgerrel és a zöldburgerrel. De hogy a ... |
Tovbb... |
Zöldfûszeres csirkeburger gombával Ezt a hamburgert a VKF! 61. fordulójára készítettem, melynek háziasszonya Katuci, a Katucikonyha blog írója. A téma nagyon klassz: szendvicsek és burgerek. A kiírás szerint nincs igazán megkötés, a lényeg, hogy ne ragadjunk le a szalámis kenyérnél. :D Pont ezért, ezeknek az összeállításoknak csak a fantáziánk szab határt. ... |
Tovbb... |
Tex Mex csirkés quesadilla Úgy látom mindenkinek nagyon tetszett a Route 66 csirkés quesadilla. Nem csodálom, mert elképesztõen finom és nem bonyolult az elkészítése sem. Én úgy szoktam csinálni, hogy idõt és utánajárást spóroljak magamnak, hogy néhány napra elõre ... |
Tovbb... |
Újabb egészségesség: tortilla balzsamecetes hagymával, ricottás öntettel, pirított husival és sok zöldséggel megpakolva Már egy ideje tervezgetjük itt családilag - Hanga persze nem - , hogy csinálunk valami jó kis mexikói ételt valamikor. Én bevallom, egyáltalán nem vagyok otthon a mexikói konyhát illetõen, de egy szép napon, valami hirtelen ötlettõl vezérelve - igen, megint* - bevásároltam némi tortillát és avokádót, azzal ... |
Tovbb... |
