MĂĄr egy ideje tervezgetjĂźk itt csalĂĄdilag - Hanga persze nem - , hogy csinĂĄlunk valami jĂł kis mexikĂłi ételt valamikor. Én bevallom, egyĂĄltalĂĄn nem vagyok otthon a mexikĂłi konyhĂĄt illetĂľen, de egy szép napon, valami hirtelen ĂśtlettĂľl vezérelve - igen, megint* - bevĂĄsĂĄroltam némi tortillĂĄt és avokĂĄdĂłt, azzal a céllal, hogy majd kinézek valahonnan valami tuti kis receptet amit aztĂĄn ĂĄtvariĂĄlok Ăşgy, ahogy nekem tetszik és ĂłriĂĄsi mexikĂłi lakomĂĄt fogunk csapni. Meg is érkezett a sugallat, ahogy szokott, de mĂĄr nem is tudom, hogy honnan és miért....

DE! Igen, megvan. Az tĂśrtént, hogy ugye a ricottĂĄs szendvicskrémes receptemben emlĂ­tettem, hogy nem hasznĂĄlom fel a teljes 25 dkg-os ricottamennyiséget, mert még rĂĄnk romlana a nagymennyiségĂť, egyébként igenjĂłlsikerĂźlt krémecske, tekintettel, hogy a kapacitĂĄsunk nem engedné, hogy 1-2 nap alatt elfogyasszuk mindet. Így aztĂĄn egy jĂł 8 dkg-nyi ricotta még tovĂĄbbra is szĂşrĂłs tekinteteket meresztett rĂĄm a hĂťtĂľbĂľl. Szintén maradt az egyik ebédĂźnkbĂľl némi pulykahĂşs, mert az emlĂ­tett ebédhez elĂľre kiporciĂłzott és lefagyasztott pulykĂĄt hasznĂĄltam, de egy csomag kevés lett volna, kettĂľ pedig sok, Ă­gy a maradékot felmiszlikeltem és szintén vĂĄrta a sorsĂĄt a hĂťtĂľben néhĂĄny olyan zĂśldséggel, amik mĂĄr kezdtek belelépni az utolsĂł ...

sponsored links