Mediterrán hamburger
sponsored links
Most annyit fejlõdtem a múltkori hamburgeres szeánszom óta, hogy - házi fejlesztésû eposi jelzõ következik én szóltam - hentes Józsitól szereztem be a húspogácsához való marhahúst. Aki egyébként dedikáltan tart külön hamburgernek való darált húst. Mondjuk még ez a professzionális segítség sem mentett meg attól, hogy az egyik húspogácsából ne bolognai ragú szerû törmelék legyen végül a serpenyõben, de a többi jól sikerült tényleg. Ezúton is kérném kollégáim megerõsítést a kommentekben közvetlenül a kipróbálták és az elégedett ügyfeleink címkék mellé. Ugyanis a másik hiányosságom a helyes arányok eltalálása, így nem bírtam ki és megint lakodalmas mennyiséggel készültem a 2 személyes vacsorára így megígértem kollégáimnak, ha marad akkor másnap hamburger party lesz és senki ne rendeljen ebédet, hát maradt...
Hamburgerrõl szólj nékem múzsa...
60 dkg darált marhahús
10 dkg bacon felkockázva zsírjára sütve
2 fej hagyma nagyon finomra vágva
1 tojás
4 ek zsemlemorzsa ...