Tortilla tekercs Jamie után szabadon
sponsored links
A hétvégén egyik nap Jamie fõzött nálunk hússal-tésztával töltött tortilla tekercset; persze nem il konkreto. Takarékos konyhájából lestem el ezt a finomságot, mely hozzávalói nálunk is megtalálhatóak a hûtõben. Az elõkészületek igényelnek több idõt; de az összeállítás már csak percek kérdése.
A mélyhûtött, egész zöldbabot kevés zsírra dobtam, sóztam, borsoztam.
Addig sütöttem, míg szépen megpuhult.
Meglehetõsen kedvezményes áron tudtam soba tésztát vásárolni. A tészta búza- és hajdinalisztbõl készült, és nagyon gyorsan - 3 perc alatt - megfõ.
Néhány dekányi emmentáli sajtot lereszeltem; fél tenyérnyi sült húst apró miszlikre szedtem; tortilla lap mindkét oldalát ...