Teljes kiĂľrlésĂť pitĂĄt (ovĂĄlis alakĂşt) talĂĄltam egy Ăźzletben nemrégiben. Férjem nagyon szerette régen a gyrost, igaz ma mĂĄr nem igazĂĄn tudnĂĄ megenni a hĂşsos verziĂłt. Viszont nem csak hĂşssal lehet készĂ­teni, hanem zĂśldségekkel, hĂźvelyesekkel tĂśltve. Néha napjĂĄn eljutunk humusbĂĄrba, ahol csicseriborsĂłbĂłl készĂźlt humusszal és sok-sok zĂśldséggel tĂśltik. Most viszont, hogy rĂĄtalĂĄltam ezekre a pitĂĄkra, elkészĂ­thettem Ăşgy, ahogy a fejemben mĂĄr régĂłta élt a gondolat: Sok babbal és némi salĂĄtĂĄval, hagymĂĄval paprikĂĄval. Íme a recept:

A recept:

HozzĂĄvalĂłk:

• Pita (fejenként legalĂĄbb egy)
  
• fĂľtt bab (mi a jĂł nagy szemĂť babot szeretjĂźk mindenben)
• pĂłréhagyma ...
  

Folytatás a blogon ... vegalife.blog.hu/2014/03/04/babbal_to...