NutellĂĄs mézeskalĂĄcslikĂľr

A mĂşltkor az Ăźnnepi sĂźtés-fĂľzésrĂľl beszélgettĂźnk az irodĂĄban, pontosabban, hogy ki mit készĂ­t karĂĄcsonyra. A tĂśbbiek kisebb sokkot kaptak, mikor felsoroltam az Ăźnnepi menĂźt, és hogy hĂĄnyféle kekszet, sĂźteményt sĂźtĂśk. (Mindenki kĂ­vĂĄnsĂĄgĂĄt teljesĂ­teni ...

JĂł pĂĄr napja arra vĂĄrok, hogy itthon is elkészĂ­thessem a bécsi melange-ot, amit azelĂľtt még sosem kĂłstoltam. Nemrégiben azonban egy helyi kĂĄvézĂłban ezt ittunk, és nagyon Ă­zlett. Csakhogy tejhabosĂ­tĂł hĂ­jĂĄn nem tudtam volna itthon Ăşgy elkészĂ­teni, ahogy kellene. A napokban azonban ...

MĂĄr megint a kedvenc éttermĂźnkkel jĂśvĂśk... De, ha egyszer ott lehet a legfinomabb limonĂĄdét inni! Pontosabban csak lehetett. Mert mĂĄr az sem a régi. KorĂĄbban ui. - azon tĂşl, hogy fantasztikusan finom volt - nagyon klasszul nézett ki: rétegesen. Alul egy réteg barna cukor, fĂślĂśtte valami ...

KarĂĄcsony és HĂşsvét nem telhet el tojĂĄslikĂľr nélkĂźl,én hosszĂş ideje ezt a receptet hasznĂĄlom, remekĂźl bevĂĄlt, isteni finom. Most csak annyit vĂĄltoztattam, hogy mivel sikerĂźlt némi tiszta szeszhez ( 96 %) jutnom, azt hasznĂĄltam, azért Ă­gy az igazi.

Ebben a receptben ...

Ideért hozzĂĄnk is a hideg és a hĂł. Ilyen idĂľben nagyon jĂłl tud esni egy-két pohĂĄr forralt bor vagy puncs, akĂĄr a szabadban, akĂĄr a kandallĂł melege mellett fogyasztva. A gyĂźmĂślcsĂśs-vĂśrĂśsboros puncs utĂĄn Ăşjabb vĂśrĂśsborral készĂźlt forrĂł italt hozok, mégpedig a svéd vĂśrĂśsboros puncsot. A hagyomĂĄnyosnak ...

Ilyen melegben még az éltetĂľ kĂĄvé sem esik jĂłl. Szerencsére itt van nekĂźnk a jeges vĂĄltozt, ami nagy kedvencem, de még nem prĂłbĂĄlkoztam az elkészĂ­tésével, gondolvĂĄn, hogy tĂşl bonyolult lenne a kivitelezés. AztĂĄn a napokban ...

Új likĂľrt prĂłbĂĄlok ki idén a tavalyi, nagy sikerĂť 44 , azaz narancsos-kĂĄvé likĂľr utĂĄn. MĂĄr sokat hallottam, hogy milyen finom a zĂślddiĂł-pĂĄlinka, de én a pĂĄlinkĂĄt nem szeretem. Így egy édesebb, likĂľr receptet vadĂĄsztam a netrĂľl innen.

A belinkelt recept szerint karĂĄcsonyig ...

Nem szeretnék senkit "hasba akasztani" , de elkezdĂľdĂśtt a karĂĄcsonyi készĂźlĂľdés. Horrorisztikusan hangzik, ugye? Még tĂśbb, mint fél év, de egyes dolgokat csak most lehet elkészĂ­teni, megtenni a téli nagy Ăźnnepre.

PéldĂĄul nagyon helyes kis tobozokat gyĂťjtĂśttem. Valamint konyakos meggyet spĂĄjzoltam be. Ez akĂĄr karĂĄcsonyi ...

Remélem, nem unjĂĄtok még a fĂźrjtojĂĄsos recepteket, a hétvégére ugyanis egy fĂźrjtojĂĄsos turmixot hoztam. Nagyon egyszerĂťen és gyorsan elkészĂ­thetĂľ, csak Ăśssze kell turmixolni a hozzĂĄvalĂłkat - ÁdĂĄm fiam imĂĄdja, gyakran kéri is, hogy dobjak Ăśssze neki 1-2 pohĂĄrral. :) Finom, emellett a nyers fĂźrjtojĂĄs ...

A karĂĄcsony nĂĄlunk sosem telik el felturbĂłzott kĂĄvé nélkĂźl. Most se feledkeztem meg rĂłla, csak épp a blogra nem kerĂźlt fel, mert a fotĂłzĂĄs valahogy elmaradt. Mivel azonban az utĂłbbi hetek igazi téli hideget és havat produkĂĄltak, ezért Ăşgy gondoltam, Ăşjra elkészĂ­tem, hiszen most kĂźlĂśnĂśsen ...

Mikor igyunk forrĂł csokit, ha nem havazĂĄs és télvĂ­z idején. Meg persze bĂĄrmikor mĂĄskor. Mert: Chocolate is good for you... - nagy igazsĂĄg. Mimi véleménye kĂłstolĂĄs utĂĄn csupĂĄn annyi volt: Én most mĂĄr mindig ezt kérem, Mama! Szerintem annak, aki szereti a forrĂł csokit, biztosan megvan a sajĂĄt ...