Tojáslikõr Húvétra
sponsored links
Karácsony és Húsvét nem telhet el tojáslikõr nélkül,én hosszú ideje ezt a receptet használom, remekül bevált, isteni finom. Most csak annyit változtattam, hogy mivel sikerült némi tiszta szeszhez ( 96 %) jutnom, azt használtam, azért így az igazi.
Ebben a receptben nincs hõkezelve a tojás, de nyugodtan el lehet készíteni, az alkoholnak ( pláne a tiszta szesznek) köszönhetõen sokáig eláll és a tojásnak sem lesz semmi baja. Ha valaki mégis idegenkedik a nyers tojástól, itt található a blogon egy fõzött tojásos változat is.
Hozzávalók:
kb. 1 liter kész likõrhöz
5 tojás sárgája
15 dkg porcukor
10 dkg vaníliás porcukor ...