Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Saláták
sponsored links
Paradicsom és szárzeller azaz Ismét mozzarella Igen, ismét Mozzarella népszerûsítõ hadjáratot indítottam! (illetve folytatom:) ) ... |
Tovbb... |
Sütõtökös-kuszkuszos-rukkolás saláta Jó, tudjuk, nincs igazán sütõtökös szezon, viszont ma nézegettük vissza a tavaly õszi fotókat, és most bukkantunk rá erre. Meglepõdve vettük észre, hogy akkor nem tettük közzé, pedig isteni kombináció. Esetében a saláta jelzõt nem kell túl komolyan venni, ez lehet egy kis elõétel vagy könnyû ... |
Tovbb... |
Epres- mozzarellás saláta Beindult a nagy grillszezon. Sütkérezünk a szabad ég alatt, amikor idõnk engedi. A szaftos húsok mellé dukál valami saláta is. Úgy döntöttem, hogy a héten epres finomságokkal leplek meg benneteket, ha már dübörög a szezon. De nem hagyományos módon, hanem salátában, hús mellé, villám ... |
Tovbb... |
Kukoricasaláta rokfortos öntettel Akkor csapjunk is bele a tavaszba. A felütés két okból kifolyólag is remekül illeszkedik a recepthez. Egyrészt március magasságában viszonylag kevés nõtársamnak nem jut eszébe, hogy akkor most vagy egy mérettel nagyobb ruhákat kéne hordani, vagy egy mérettel kisebb tányérból kéne ... |
Tovbb... |
Vegán citromos kapros zelleres majonézes burgonya saláta
|
Tovbb... |
Meleg sárgarépa saláta Hogy mi köze van a répának a húsvéthoz? Semmi, éppúgy, ahogy valójában a nyúlnak se. Húsvéti receptek oldalt, ide meg jön a múlt hétvégi köret, ami egy fûszeres-morzsás lazacnak volt a kísérõje. Szerintem nyugodtan lehetne önálló kaja is, én legalábbis beérném egy nagyobb adaggal, de ... |
Tovbb... |
Gránátalmás, diós saláta nem csak böjtre Sültek nagyszerû kísérõje, könnyû saláta naranccsal. A mostani idõszaknak elvileg az önmegtartóztatásról kellene szólnia, fõleg ételekben. Én nem tartom, egyrészt mert nem vagyok vallásos, másrészt az én szervezetem pontosan tudja, mikor elég a húsból. Ilyenkor a zöldséges ... |
Tovbb... |
Eper-avokádó saláta Gondolom már ti is észrevettétek, hogy egyre több szupermarketben kapható eper. Még nagyon nem az igazi, de legalább EPER! Legalábbis én így vagyok vele. Annyira szeretem, hogy azt se bánom, ha csak illatában érzem az ízét :) Ez a saláta nagyon kis ... |
Tovbb... |
3 saláta az egészségért
|
Tovbb... |
Franciasaláta Rengeteg salátát készítettem már el, de bevallom a francia salátával még sosem próbálkoztam. Ennek csak a lustaság volt az oka, mert én inkább megvásároltam a többi hidegkonyhai finomsággal egyetemben. Ezúttal viszont apum miatt készült. Nemrég említette, hogy mennyire szereti és hogy milyen ... |
Tovbb... |
Zöldes krumplisaláta Karikára vágott salátakrumplit félpuhára fõzök egy kis húslevesben, majd amikor kész, rádobok egy marék karikára szeletelt újhagymát. Ezzel már nem fõzöm, mert szeretném megõrizni a vitamintartalmat. Egy tálban széttépkedem ... |
Tovbb... |
Mandarinos-diós madársaláta gorgonzolával Ez csak egy saláta. Mit lehet errõl írni? Legyen otthon mindenbõl egy kicsi, ez is, az is, keverjük össze, és kész a saláta. Gyerek nem eszi, férfi nem eszi, csak ha van esetleg hozzá egy félkilós steak is, egy szimpla hétköznap nem irigyli el tõlünk senki az égvilágon, közben eszünkbe jut, hogy ezdemilyenegészséges ... |
Tovbb... |
Chilis-mézes csirkemell saláta Mostanában annyi csirkemell saláta készült nálunk, hogy lassan megérdemel egy külön bejegyzést, ahová összegyûjtõm a recepteket, így könnyen tudtok válogatni, ötletet gyûjteni a vacsorához. Viszont ez most nem az én érdemem. Balázst megkértem, hogy vacsira készítsen valamit csirkemellbõl, de rábízom. Délután ... |
Tovbb... |
ÉDESKÖMÉNY SALÁTA - 2 féle .... az édeskömény-narancs saláta ------ tipikus sziciliai ----- de mára már egész Olaszországban elterjedt és elismert recept. A recept feltehetõen arab eredetü, ami a sziciliai inváziót követõen terjedt el a dél olasz vidéken. Téli étel, különösen karácsony táján közkedvelt, és amig ... |
Tovbb... |
Articsókasaláta avagy Jó parti, jó csókáknak Az articsóka finom. Az articsókával sajnos még csak konzerv formájában találkoztam. Az articsóka így is finom; fõleg hogy nincs viszonyítási ... |
Tovbb... |
Saláta maradék sült oldalasból Nem vagyok igazán nagy saláta rajongó, de néha tényleg jól esik egy kis zöldség. Most még inkább szükség van vitaminra, hisz itt az influenza szezon. Természetesen a hús sem hiányozhat, ami most egy kis maradék sült oldalas. Egyszerû, könnyû vacsora lett belõle. Én még öntetet sem tettem rá, de ... |
Tovbb... |
Kelbimbósaláta. Kezdjük a hetet egy meleg kelbimbó salátával, melyet fogyaszthatunk csak így magában, vagy éppen kínálhatunk pl. sültek mellé köretként. Még a múlt hét közepén beszereztem pár darab gránátalmát, és egy még mindig ott árválkodott. Elõször arra gondoltam, hogy gyümölcssalátához ... |
Tovbb... |
Lazac-saláta.png) Egy újabb nagyszerû saláta, aki szereti a füstölt lazacot, annak különösen ajánlom. Ehhez már most kapható minden alapanyag, érdemes is kihasznáni, és addig is minél több zöldet fogyasztani, amíg meg nem jelennek a tavaszi primõrök. ... |
Tovbb... |
Gyümölcsös zöld saláta kefíres öntettel.png) Nemcsak a szemnek jó ez az üde, zöld étel, de a szervezetnek is jót tesz, fõleg ilyenkor, amikor már igazán ki vagyunk éhezve a zöld dolgkra. Mi omlett mellé fogyasztottuk, de ez így, ahogy van, tökéletes fogás magában is :) ... |
Tovbb... |
Céklás tormás tojássaláta Hozzávalók 2 személyre: 4 tojás, 1 cékla, 1,5 dl joghurt, 1 evõkanál majonéz(elhagyható), 1-2 teáskanál reszelt torma, só, bors, citrom ... |
Tovbb... |
Színes csirkemell saláta, posírozott tojással és fokhagymás-rozmaringos morzsával Hétvégén mindig rám tör a saláta láz. Hogy mit is jelent? Készítek vacsira egy-egy óriási salátát, ami tele van mindenféle finomsággal, vitaminokkal és fehérjével. Hétköznap esténként nincs már nagyon kedvem belemerülni a bonyolultabb vacsikba, fõleg azért is, mert ebédet kell készíteni vagy éppen kenyeret ... |
Tovbb... |
Sült paprikás csirkesaláta mézes, grillezett krémfehér sajttal 13/1. Ez egy mennyei vacsoraötlet. Egyszerûen fantasztikus volt, igazán jól laktunk vele. Ha egy finom, különleges, de egyben egyszerû vacsorára vágytok, ezt a receptet csak ajánlani tudom :) ... |
Tovbb... |
Halloumi sajtos rukkola saláta
|
Tovbb... |
Virslis krumplisaláta A kedvenc krumplisalátánk egy kis virslivel gazdagítva. Remek köret sültekhez, de önálló ételként is megállja a helyét. Azonnal fogyasztható, de ha még pár órát vagy egy egész éjszakát pihen a hûtõben, az ízek nagyon jól összeérnek. Szilveszter napjára akár elõre is elkészíthetõ. ... |
Tovbb... |
Õszi, erdei zöldes, fetasajtos lencsesaláta narancsos, mustáros önetettel Nagyon sok növény õsszel újra éled, friss zöld leveleket hajt az erdõkben, mezõkön, réteken. Így amikor a kertekben elfogynak a zöldek, van hová menni. Úgy szedjük ezeket, hogy a növényegyed túlélje, mindig csak a frisset és keveset egy ... |
Tovbb... |
Joghurtos káposztasaláta Friss, ropogós, színes és egészséges. :D Nagyon szeretjük az ilyen típusú salátákat. Akár magában is ehetjük, de natúr sültekhez, vagy grillezett húsokhoz igazán jól illik. Ebbõl a káposztából -egy szép nagy fej ... |
Tovbb... |
Diós karalábésaláta Most érik a zsenge karalábé a kertemben, és hát úgy a legjobb, ha nyersen fogyasztjuk. Egy részét salátaként fogyasztottuk, más része pedig a finom házi ételízesítõbe került, amit minden évben elkészítek. És még mindig érik, úhgyogy folyamatos lesz a fogyasztás, egy kevés pedig ... |
Tovbb... |
Csirkés céklasaláta Nagyon, de nagyon szeretem a céklát, bármilyen formában. A kertemben most rengeteg gyönyörû cékla van, igyekszem is kihasználni. Ez egy igazán finom, laktató, és egészséges saláta, nálunk rögtön kedvenccé vált. Sült húsok mellé is el tudom képzelni, köretként, de magára is kitûnõ. ... |
Tovbb... |
Koreai uborkasaláta A koreai konyha szereti a fõzött, sült, és nyers elemeket keverni a salátákban. Ezzel a legkülönbözõbb textúrák kerülnek össze, a nehezen emészthetõ komponensek szinte beleolvadnak az ételbe. Mint ebben az esetben is a hagyma rövid hõkezelése által kevesebb problémát okoz, viszont szinte teljesen ... |
Tovbb... |
Egy japán uborkasaláta
|
Tovbb... |
Waldorf saláta hideg marhasülttel - paleo Ez volt a tegnapi ebédem és vacsorám, a többiek nem szeretik nyersen a szárzellert, érdekes, mert én sem mindig, de ebben a salátában nagyon finom. Egy norvég magazint lapozgattam és ott láttam meg, minden volt hozzá otthon, így el is készítettem. Hozzávalók: (2 személyre) ... |
Tovbb... |
Könnyû vegyes saláta Régen jártam itt,bár már nyugdíjas és fõzök naponta, idõm is van, de egyenlõre a nagy szabadságot élvezem. Újat nem készítettem, ez a saláta is egy ötlet. Nagyon vágytam egy könnyû kis vacsorára, ami laktat, de könnyû is egyben. Erre a legjobb ... |
Tovbb... |
Sült céklasaláta sült nektarinnal Egy sárgabarackos-bodzás balzsamecet ihlette ezt a salátát, illetve a tálban üldögélõ néhány szem nektarin. Végtelenül egyszerû saláta, s várakozáson felül jó lett szerintem - mondom ezt úgy, hogy 20 év eltelte után most kezdek újra barátkozni a céklával. ... |
Tovbb... |
Sajtos saláta
Sokszor dobom fel a salátákat sajttal, ehhez bármilyen jellegzetes sajt megteszi, van amikor kéksajtot használok, máskor holland típusú sajtokat, igazából mindegyikkel nagyon finomak a saláták! :D A recept: ... |
Tovbb... |
Sárgadinnye salsa - Kifõztük 2014. július Nagy nyári hõségben elõ a friss, üde, könnyû ízekkel! Kevertetek már gyümölcsöt salátába, zöldségek mellé? Nekem favoritom az alma, kiwi, narancs, eper, de ideje volt a sárgadinnyét is betenni a sorba, így ezt kutyultam ki belõle:) Hozzávalók 4 személyre: ... |
Tovbb... |
Fetás görögdinnye saláta.jpg) Aki még nem evett ilyen salátát, az nem fogja elhinni, mennyire isteni. Annyira finom, hogy rögtön a kedvenc salátám lett, egyszerûen tökéletes. Nagy melegben épp ideális hûsítõ, nemcsak a szomjúságot, de az éhséget is csillapítja. A dinnye az egyik kedvenc gyümölcsöm, nyáron ... |
Tovbb... |
