Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
ÉDESKÖMÉNY SALÁTA - 2 féle
sponsored links
.... az édeskömény-narancs saláta ------ tipikus sziciliai ----- de mára már egész Olaszországban elterjedt és elismert recept. A recept feltehetõen arab eredetü, ami a sziciliai inváziót követõen terjedt el a dél olasz vidéken.
Téli étel, különösen karácsony táján közkedvelt, és amig friss narancsot kapunk a piacon (juniusig), addig lédús, izletes, kalória szegény saláta lesz belõle, ami átalakulhat elõételnek; második fogásnak, esetleg néhány friss heringet, tõkehalat hozzádva-
fõételnek is. (ekkor lilahagymával lehet tálalni) Inyencek füstölt hallal is eszik.
A narancs, édeskömény, olivabogyó----- aszalt szõlõ, fenyõmag es tökmag ----
Abruzzo megyében is megtalálható (ahol élek), mind nyáron es télen. És mind-mind a maga termõ környezetében, maximális izvilággal.
Álljon hát a 2 édeskömény saláta recept itt..... 2 verzió -.....
1. ÉDESKÖMÉNY SALÁTA NARANCCSAL, OLIVABOGYÓVAL
Hozzavalok: (1 szemelyre):
1 edeskomeny ...