Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kuglófok
sponsored links
Aszaltszilvás kelt kuglóf ...1 napon át, hidegen kelesztve. Bár tudom, hogy a karácsony rég elmúlt, a következõ pedig még messze, de 15 szem aszaltszilva jobb sorsra vágyott, mint hogy a hûvös kamrában tovább idõzzön. ... | ||
Tovbb... | ||
Túrós kuglóf A hétvégi netes szörfözgetésem következménye ez a túrós kuglóf. Kellett nekem benézni Katához. :) Persze, hogy kellett, hiszen remek receptjei vannak, a halasakért külön irigylem! Nála láttam meg, azonnal neki is láttam, itt ott változtatgattam a recepten, de tényleg csak picikét. Tudjátok, mazsola... | ||
Tovbb... | ||
Mini Deák - kuglóf Mindjárt az elején muszáj elnézést kérnem a szörnyû fotókért, de mentségemre szóljon, hogy este 10-kor sültek ki ezek a kis kuglófok. :) Fény a nullával volt egyenlõ, na meg már a türelmem is. :)) A receptet TücsökBogár oldalán találtam, és rögtön megtetszett benne az, hogy expressz gyorsan elkészül. Bár élesztõvel ... | ||
Tovbb... | ||
Kuglóf - kakaós Nagyon szeretem ezt a receptet,mert a kuglóf tésztája nagyon finom,puha,és két nap múlva sem szárad ki. Imádom melegen vajjal,vagy megpirítva lekvárral. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Rozmaringos citromos kuglóf
Ennél a kuglófnál jobb autóillatosítója soha nem volt még Lucának Még jó, hogy benne felejtette pár órácskára a szekérben, különben sose derült volna fény erre a remek tulajdonságára. Áradt a citrom illata, szerteszét a rozmaringgal ... | ||
Tovbb... | ||
Citromos, mazsolás, túrós kuglóf Egy ideje várakozott a sorsára a hûtõben egy adag túró. Több alternatíva is megfordult a fejemben, végül mindig elmaradt az elkészítése, egészen addig, amíg sietve kellett valamit összekészítenem másnap reggelire. Ekkor jött az ötlete ennek a finomságnak... A citrom és a túró miatt nem kifejezetten édes sütemény, kellemesen pikáns és ... | ||
Tovbb... | ||
Zebra torta ismét Ezt a receptet már majd egy éve feltettem... Most ismét elkészítettem a családomnak jelen esetben vacsorára. Nem fogtam vele mellé... Neve csak torta, de ízében sokkal inkább kuglóf. Most csak fotókat mutatok ha a receptre kíváncsi vagy, kérlek ... | ||
Tovbb... | ||
10 perces kuglóf Nem, nincs készen tíz perc alatt. De tényleg ennyi ideig tart összeállítani a tésztáját. Nemrég, amikor a Szakácsok könyvébõl sütöttem meg azt a meglehetõsen bonyolult márványkalácsot, egy kedves olvasóm, Saci írta, hogy náluk azzal a recepttel vetekszik ez a tízperces, ráadásul ez sokkal-sokkal ... | ||
Tovbb... | ||
Túrókuglóf Az áprilisi Kifõztükben jelent meg ez a recept. Csupa-csupa túró viszonylag kevés szénhidráttal, így ha a cukrot xilitre vagy más édesítõszerre cseréljük, kalóriaszegény édességet kapunk. ... | ||
Tovbb... | ||
Ikerkuglóf
Néhányan meglepõnek és mulatságosnak találták, hogy azok a nyerteseik akik vidéken laknak, úgy gondolják, hogy a süteményt küldje el nekik a készítõje. Én, mint vidéken lakó sütögetõ ezt természetesnek találom, mint azt is, hogy a sütemény elküldésének költsége beletartozik abba a csomagba, amivel én járulok hozzá az akció ... | ||
Tovbb... | ||
Húsvéti túrós kuglóf
Gondaanyunál tetszett meg ez a kuglóf, mert egyszerû, gyors, és szeretjük a túrósat. Azért körbenéztem túrós kuglóf ügyben az interneten, de minimális eltéréssel csaknem mindenütt így volt a recept. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Diós-mákos kuglóf Tegnap este kuglófot készítettem. Egyszerû az ok: sok a tavalyi mákunk, illetve élesztõ, liszt, citrom mindig van itthon. :-) Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Fahéjas-mazsolás kuglófTegnap sütöttem ezt a kuglófot, mára nyoma is veszett. Nem volt eddig kuglófformám, ezért nem találkozhattatok a blogon kuglóf recepttel. Az elmúlt hetekben vettem az Ecserin ezt a fehér-kék, kopott, zománcosat, pont olyat, amilyen kancsóm már volt régebbrõl. A kuglóf legjobb pillanata az volt, ahogy a fahéjas, olvadt cukor folyt ki az alján... Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Panettone kuglóf Tradicionális olasz ünnepi kalács, ami nem csak karácsonykor, de húsvétkor is nagyon népszerû. Most nem a klasszikus cilinder, hanem kuglóf formában készült. Hozzávalók 22 cm átmérõjû kuglóf formához ... | ||
Tovbb... | ||
Segítsüti felajánlás
Az idei Segítsüti akció a Gézengúz alapítványt támogatja. Részletek az akció honlapján. Licitálni április másodikáig lehet, 16 óráig. Mézes-diós kuglóf (12 vastag szelet): ... | ||
Tovbb... | ||
Klasszikus kuglóf Elõször is be kell vallanom, hogy ez most nem diabetikus recept lesz...:-) Sajnos lesznek még "kilengéseim" egy darabig, de ettõl még a törekvés megmarad (mármint, hogy megreformáljam a sütési szokásaimat), de márványkuglófra kb 1 hónapja vágyom.....most komolyan...:-) A vizsgák miatt soha nem volt idõm elkészíteni, vagy mindig volt ... | ||
Tovbb... | ||
Túrós kuglóf Ebben semmi kockázat nem volt. Százszor sütöttem, a Ráma süteményes könyvbõl van a recept. Akárki , kétbalkezes, kezdõ , gyerek,férfiember is akár, meg tudja sütni. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Túrós mini kuglóf Megígértem Sógornõmnek, hogy a Dédimama születésnapjára viszek egy adag mini kuglófot. Egy túrós receptet kaptam elõ, ami normál méretû kuglófnak elég kedvelt a családban. Én még nem készítettem, de úgy emlékeztem rá, hogy kakaóhoz, teához való verzió, vagyis inkább szárazabb. Ma csak ... | ||
Tovbb... | ||
Citromos-gyömbéres kuglóf Születésnapomra kaptam a formát. Az NASA legújabb technológiájával készült gyönyörû kuglófformából minden különösebb erõlködés nélkül kicsúszik a fantasztikus, illatos sütemény. Egybõl ki is próbáltam az alábbi recepttel. Azóta csökkentettem a fehérbors mennyiségét, mert az eredeti recept szerint egy ... | ||
Tovbb... | ||
Kétcsokis mini kuglóf Annyira, de annyira jól nézett ki Adelitánál-aki Gabojsza nagylánya, hogy kétség sem fért hozzá megcsinálom:) Húúúúú, pedig én nem is vagyok annyira csoki rajongó:) A mini kuglóf formák a Cora leárazásban jöttek szembe, hát kellett valami muffinféle, így hát nem is volt kérdés, hogy elkészül:) Nagyon finom lett, Anyósomnál is ... | ||
Tovbb... | ||
Áfonyás túrókuglóf Lassan két éve, hogy ezt az áfonyás kuglófot megsütöttem. Na, K azóta emlegeti és kéri. Igazából bennem nem hagyott mély nyomokat, meg nem is nagyon szeretem ismételni a sütiket (kivéve persze, ha az nagy kedvenc). Mivel azonban ma õt ünnepeljük, voltam olyan jófej, hogy megsütöttem ... | ||
Tovbb... | ||
Túrókuglóf Ez a recept notburga konyhájából származik. Köszönet érte! A héten volt még egy kis maradék túróm, és receptet kerestem hozzá. Ezt találtam. Állagra nagyon hasonló a joghurtos kuglófomhoz, ami nagy népszerûségnek örvend, és ízre is ... | ||
Tovbb... | ||
Csokoládés -banános kuglóf
Kipróbáltam az újdonsült rózsás kuglófformámat, a múlt hét a kuglóf jegyében zajlott, ugyanis kétszer is készítettem benne kuglófot Mivel a megbarnult banánokat akartam hasznosítani, így adott volt a cél, hogy banános kuglóf készül. Egyszerû, kavart sütemény, csokoládéval ... | ||
Tovbb... | ||
Narancsos - joghurtos kuglóf Hú, ez a legfinomabb kuglóf, amit valaha sütöttem! Habkönnyü, nem száraz ( angolul: fluffy and moist :) és finom narancsillatú (és persze ízü)! A már jól bevált portugál bolo de iogurte receptjét használtam. Mindenkinek ajánlom, aki szereti a kuglófot! Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Kuglóf A sütés iskolája, kezdõknek és haladóknak címû régi könyvben találtam egy egyszerû kuglófreceptet. A teszten a maximális pontot kapta, így megosztom veletek. A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük a langyos tejet, amibe az ... | ||
Tovbb... | ||
Majdnem kuglóf Egyszer már nekifutottam ennek a receptnek. Akkor se sikerült. Akkor megváltoztattam a hozzávalókat, úgy gondoltam 44 dkgcukor és 22 dkg liszt ???? Biztosan felcserélték. Már nem emlékszem milyen lett a végeredmény, de nem az ami a képen illegette ... | ||
Tovbb... | ||
Almás-fahéjas minikuglófok Újabb süti a korábban készítettekbõl. A kuglóf az egyik legegyszerûbben elkészíthetõ sütemény.Többnyire kevert tészta az alapja,de találkozni kelt tésztás receptekkel is. A tésztájában nagyon jól mutatnak a friss vagy aszalt gyümölcsök,de akár a kókusz és a csoki ... | ||
Tovbb... | ||
Túrós kuglóf Van már nekem "normális" kuglófformám. A felavatásához Gesztenye túrós kuglófját választottam. Az azóta eltelt egy hónap alatt kétszer megsütöttem már és unokatesóm is legalább háromszor. Azt hiszem ennél jobb ajánlás nem is kell neki:) Életemben nem ettem ennyire finom kuglófot, és hihetetlenül egyszerûen és gyorsan ... | ||
Tovbb... | ||
Egyszerû márványkuglóf Mára egy pofon egyszerû süti, amit bizonyára mindenki ismer: márványkuglóf a reggeli kávé vagy a délutáni szieszta mellé.Egyszerû márványkuglóf ... | ||
Tovbb... | ||
Fekete-erdõ kuglóf A januári Vidék Íze magazinból ezt a sütit készítették el anyuék utolsóként - azóta áttértek egy következõ havi számra - bár még van benne sok-sok finomság amit ki lehetne próbálni. Jobbnál jobb édességek, fõételek.. hmm, azt hiszem, így este 9 óra felé nem nagyon kéne lapozgatnom, mert ... | ||
Tovbb... | ||
Joghurtos, csíkos kuglóf Nagyon szeretjük a kuglófot. Nagyon ízlett a joghurtos kuglóf, amit Csillától tanultam. Már egyszer szerepel a blogomban. Tegnap este megsütöttem egy picit másképp, hogy ma reggelire kakaóval fogyaszthassuk. Hát mennyei, volt és a látványa sem utolsó szempont. Leírom a receptet, hogy ne kelljen ... | ||
Tovbb... | ||
Életmentõ trükkök I.: Kuglóf narancsvirágsziruppal Általában könyörtülenül a szemétbe dobom õket, de néha egy kis trükkel megmenekülnek az elbaltázott süteményeim is. Ez a valójában francia briós tésztából készült kuglóf egy Ladurée-recept, és mint ilyen, sokkal többet vártam tõle. Majd egy napig kelesztettem (a 8 órás munkaidõvel számolva), fejenállva, kézenállva, jobbról-balról, de ... | ||
Tovbb... | ||
Korallcseresznyés kuglóf Ha beütöd a zsidócseresznyét, (más néven földicseresznye), ez a finom, savanykás-édeskés gyümölcs jön elõ, mely Dél-Amerikából származik. Állítólag van mérgezõ hatású fajtája is, remélem most ... | ||
Tovbb... | ||
Diós kuglóf
| ||
Tovbb... | ||
Minikuglófok változatai; kakaós márvány- és kandírozott gyümölcsös minikuglófok Újat nem mutatok, csak a már jól bevált joghurtos kuglófrecept módozatait hozom: Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Citromos-narancsos kuglóf Szintén a Kifõztük januári számából való ez a recept. Azóta már megjelent a magazin februári száma is, amely regisztráció után ingyenesen letölthetõ ... | ||
Tovbb... | ||
