Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Desszertek
sponsored links
Epres malpura Egyik elsõs tanítványom az iskolaudvaron eldobott egy kavicsot, és majdnem eltalált vele (szerencsére engem). Szigorú arccal kérdõre vontam, hogy tudja-e miért nem szabad kaviccsal dobálózni, erre õ elkámpicsorodott, és azt mondta: - De Kati néni, az egy szív alakú kõ volt! ... |
Tovbb... |
Házilag készített krémtúró eperrel Az elõzõ bejegyzésemben közzétett áfonyás túrókrémes süti adta az ötletet ahhoz, hogy krémtúrót készítsek. Annyira finom és könnyû a krémje, hogy egy kicsivel több túrót hozzákeverve, és idénygyümölcsökkel gazdagítva remek házi készítésû desszertet tálalhatunk fel. ... |
Tovbb... |
Vaníliás rebarbara eperhabbal A magunk kedvére már egész hónapban nem sütöttem semmit. Mikor megtaláltam ezt a desszertet, egybõl tudtam, ezt nem hagyom ki. Különben is 220 kalória. Pont nekünk való! ... |
Tovbb... |
Epres túrókrém Friss gyümölcsbõl egy kis krémmel csodálatos desszertet készíthetünk. Aki egy könnyû, gyorsan elkészíthetõ epres finomságra vágyik, annak feltétlenül ajánlom a következõ receptet. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Mascarpone hab szamócával
Így lesz a gyerekkori nosztalgiából új recept. Elborították a magyar webet a fehércsokis sajttorták, és mi tagadás: megkívántam. Megtettem a szükséges elõkészületeket is - már ami a bevásárlást illeti. De hét végén nem készült el, aztán a hét elején más impulzusok értek, így mikor ... |
Tovbb... |
Sült bodza Mosolyfiú hozott nekem még múlt héten meglepetésként sült bodzát. Az anyukája készítette és küldte nekem. Örültem a különleges desszertnek. A bodza szörpöt nagyon szeretem, de sült bodzát még sosem ettem. Mondanom sem kell, hogy olyan finom volt, hogy elhatároztam ezt nekem is el kell készítenem. Megbeszéltem hát Mosolyfiúval, hogy hétvégén ... |
Tovbb... |
Tigrispuding házi verzió Vasárnap délelõtt mese nézés közben egyszerre kiáltottak fel a gyerekek az egyik reklámnál: "Anya, vegyél nekem ilyet!" Egy csíkokba rendezett, vidám puding tetszett meg nekik nagyon, mire mondtam, hogy én majd csinálok ilyet - vagy valami nagyon hasonlót. Fõztem egy-egy adag vanília-és csokoládépudingot és vékony rétegekbe váltogatva ... |
Tovbb... |
Epres "rózsás" álom ... rózsasziruppal, epres mascarpone krémmel. Végre érik az eper, így már nem "csak" zöld színû ételek jelennek meg a blogon:) Pohárban és õzgerinc formában is ... |
Tovbb... |
Citromos álom Nem tudtam ellenállni a kísértésnek beálltam én is a Citromos álmot elkészítõk sorába, jelentem!Viszont nem bántam meg, hogy elkészítettem, mert valami mámor ez az édesség, szavakkal nem is tudom kifejezni milyen finom, könnyed üdítõen de nem tolakodóan citromos!Hû, meg hûha.....!Na de nem is ragozom tovább a ... |
Tovbb... |
ALMATORTA (SÜTÉS NÉLKÜL) Nagyon finom, könnyed, nem túl édes ízû, gyors és egyszerû tortát készítettünk almából és babapiskótából. A lányom munkahelyére hozta ezt a nagyszerû tortát az egyik férfikolléga (H.Zsolt) a születésnapjára, amivel megkínálta a kollektívát. Amikor úgy döntöttünk, itthon is elkészítjük, kíváncsian vártam a végeredményre, milyen is lesz? Nagyon ízlett, azóta már ... |
Tovbb... |
Tejszínes-fahéjas tejberizs gyümölcsökkel Az egész úgy kezdõdött, hogy kaptam egy kevés rebarbarát, és elkezdtem receptek után nyomozni a neten, hogy mégis mihez lenne jó kezdeni ezzel a 20 dekával... Találtam is egy csomó jó receptet, el is mentettem mindet, de csak mocorgott bennem a kisördög,hogy mégis ... |
Tovbb... |
"Alabástrom" semifreddo Ismét az Édességrajongók klubjának játékára készült nyalánkságot hoztam. Ezúttal a névbetûset (ha nem tudod, mirõl makogok, javaslom az eggyel elõbbi bejegyzésemet megnézni)..ugye A, mint Adél, vagy Afraa..vagy alabástrom. Meglehet, hogy erõs túlzás ezt az édességet az alabástromhoz hasonlítani, mégis látványra engem egy ... |
Tovbb... |
Epres tejszínes rétegezett hedonizmus Az elõzõ hétvégére eperfagyit terveztem készíteni a vadiúj fagyigépemmel, de olyan csúnyán alakult az idõjárás és a kinti hõmérséklet, hogy egyikünknek sem volt kedve fagyit kanalazni. Egy nagy adag eper viszont ott állt a hûtõben. Ettünk belõle nyersen pár szemet, és a reggeli turmix is befogadott egy adagot, de még mindig maradt. Így ... |
Tovbb... |
Epres sajttorta fogyókúrázóknak, cukorbetegeknek és gluténérzékenyeknekA napokban kellett készítenem egy desszertet, amelyet cukorbetegek is megehetnek. Az alapja keksz, és arra kerül rá az epres túrókrém. Ha gluténmentes kekszet választunk, akkor a desszertet lisztérzékenyek is megehetik. Hozzávalók: - 200 gramm cukormentes keksz darálva - 100 gramm olvasztott vaj A töltelék: - 100 gramm eper - 2 tojás - 350 gramm sovány tehéntúró - 225 gramm natúr ... |
Tovbb... |
Életem 1. tiramisuja Végre ennek is eljött a napja. Tiramisu. Kényes dolog. Nagyon rosszat lehet csinálni, ha elõkerül a rumaroma, mascarpone helyett a tejszínhabspray és neadjisten még zselatint is keverünk hozzá biztos ami biztos alapon, hogy tartson és szép képeket lehessen róla csinálni...Na ezt nem csináltam én, hanem követtem Nyammm Zsófi utasításait és ... |
Tovbb... |
Desszert egy szakácsnak Már egy ideje, hogy egy barátom felhívott, hogy új barátnõje van aki ráadásul szakács,és elhozná vacsorára egyik hétvégén. Egy szakácsot. Aki konyhafõnök. Hozzám. És vacsorára. Rögtön kitört rajtam a lámpaláz. Eddig soha nem fõztem szakácsnak, és rögtön ezerféle étel is átfutott a fejemen, éreztem, hogy ennek tökéletesnek kell lenni. Merthát annyi ... |
Tovbb... |
Panna cotta szilva befõttbõl Ha még néhány üveg múlt évi befõtt lapul a polcodon, akkor feltétlenül el kell készítened ezt az édességet! Egyszerû, mutatós és nagyon finom! Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Sárgabarack püré túróhab alatt Most egy gyors kis desszert jön. Ez volt a jutalom a gyerkõcöknek akik hõsiesen megették a zöldség levest amibe tényleg volt minden amit ,,nem szeretnek a véleményük szerint" pedig nem is kóstoltak néhány dolgot ... |
Tovbb... |
Kávés madártej
Régóta terveztem kávés madártejet készíteni. Egyik kedvenc nyári desszertem a madártej, amikor eljön a nyár mindig eszembe jut. Kávés madártej Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Epres-tejszínes tejberizs Krémes tejberizs friss eperrel, hozzáadott cukor nélkül ... |
Tovbb... |
Julia Child 19. recept - Fényezett narancsok - Oranges glacées Ehhez a hideg desszerthez egész, hámozott narancsokat használunk. Tálaláskor egyedülállóan nem cikkekre szedjük a narancsot, hanem vízszintes körszeleteket vágunk. Hozzávalók 6 személyre: ... |
Tovbb... |
Eper palacsintabundában
Hirtelen ötlet volt, tulajdonképpen a palacsintatésztát teljes más célból kavartam be, fõételhez. Aztán meggondoltam magam, fõétel elmaradt, és kavartam hozzá még lisztet és belemártogattam az epreket. Nem túl forrón, langyosan nagyon finom volt. Eper palacsintabundában ... |
Tovbb... |
Császármorzsa polentából Polenta alapú császármorzsa, hozzáadott cukor nélkül ... |
Tovbb... |
Gratinírozott eper Végre túl vagyok rajta. Az írásbeli érettségiken. Azt hiszem a magyar és a matek jól ment, azok jók lesznek (mondjuk magyarból még függ az egész az elemzésemtõl is). Viszont az emelt töri katasztrófa volt. Mindegy, a lényeg, hogy túl vagyok rajta, és még egy hónapig nem kell ilyenek miatt aggódnom, úgyhogy ... |
Tovbb... |
Egészséges gesztenyés desszert Ennek az édességnek is az egyszerû joghurtos desszert az alapja. A sok gyümölcsös változat után jött az ötlet, hogy kipróbáljam mással is. A végeredmény nemcsak finom, hanem egészséges is lett. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Epres túrógombóc hidegen Elkezdõdött az eperszezon, így igyekszem minél több finomságot készíteni belõle. A kisfiam miután hármat lenyomott azt mondta, hogy több túrórudi gombócot nem kér:) 50 dkg tehéntúró ... |
Tovbb... |
Újabb gyümölcsös pudingköltemény A hosszú hétvégén, abban a nagy nyárias hõségben vaníliás készült sok-sok málnával, most anyák napjára pedig csokoládés sok-sok áfonyával. Oetker csokis pudingokat fõztem a zacskón lévõ leírás szerint, forrón kiöblített kelyhekbe töltöttem, majd a ... |
Tovbb... |
Grillezett banán vaníliafagylattal - OVCS 2 Ha már kint vagyunk a grillnél, akkor talán ide is érkezik a desszert. Fõleg mert egy része még a pislákoló parázsra fog kerülni. De lássuk csak, mirõl is van szó. Hozzávlók: ... |
Tovbb... |
Rebarbara pongyolábanA klasszikus alma pongyolában (vagy slafrokban) friss, tavaszi változata. Egyszerû, sûrû palacsintatésztában készült, de ajánlom kipróbálni sör- vagy esetleg bortésztával. Vágjuk a rebarbarát 5-6 cm hosszú darabokra, ha nagyon vastagok a szárak, vágjuk hosszában is ketté. Keverjünk a szokásosnál sûrûbb palacsintatésztát, amihez ... |
Tovbb... |
Dupla fondant-os eper
Ahogy tegnap már írtam, Rozmating és Csokoládé blogján találtam ezt az epret, ami csak egy kicsit különbözik a sima csokoládéba mártott epertõl, de nagyon finom!:) Én egyetlen dolgot "rontottam"el, hogy nem voltam elég türelmes és nem vártam meg, amíg a cukorfondant megszilárdul az epren. Az élvezeti értékébõl ... |
Tovbb... |
"ZABOS" MEGGY DESSZERT Mostanában rá vagyok kattanva az ilyen kelyhes desszertekre. Nem tudom miért, de szinte minden nap ennék valami krémes nyalánkságot. Lehet, hogy a tavasz az oka...Az ember ki van éhezve már a friss gyümölcsökre. Alig várom az epret, a málnát, és a szedert. Mivel ennek hiányában vagyok, most a ... |
Tovbb... |
Somlói galusa Hívjuk négyszemélyes adagnak, vagy egy tepsisnek, mert kisülnek a tészták egy tepsiben :-) Ide most a jó receptet írom, ami alapján legközelebb csinálom majd :-) A sárga piskótához: ... |
Tovbb... |
Tejbezabi pudinggal Még ez is az életmód váltásos héten készült.Bár hozzátenném a tejbezabit amúgy is szeretem :-))) Még ha nem is néz ki olyan jól. a recept újra innen  |
Tovbb... |
Clafoutis liszt nélkül, nyírfacukorral Dolce Vita nyereményjátékot hirdetett. "A Nespresso idén tavasszal dobta piacra a limitált kiadású Naora kávéját. A kapszulája csajosan rózsaszín, nekem azonnal gyümölcsös karakterû kávét juttatott eszembe. Nem is tévedtem. Ribizli és szeder, e két ... |
Tovbb... |
Rebarbarás morzsa Az édesség utáni vágyat csillapítandó ma délután rebarbarás morzsát sütöttem. Rebarbarás morzsát (angolul: rhubarb crumble) készíteni pofonegyszerû. Ha nincs otthon, akkor más gyümölccsel is helyettesíthetjük: alma, bogyós gyümölcsök, eper stb. Szerintem melegen vagy langyosan, friss tejszínhabbal vagy fagylalttal a ... |
Tovbb... |
Kókuszgolyó(nem kell sütni) Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg margarin (olvasztva) 10 dkg cukor ... |
Tovbb... |
