sponsored links

Az édesség utĂĄni vĂĄgyat csillapĂ­tandĂł ma délutĂĄn rebarbarĂĄs morzsĂĄt sĂźtĂśttem. RebarbarĂĄs morzsĂĄt (angolul: rhubarb crumble) készĂ­teni pofonegyszerĂť. Ha nincs otthon, akkor mĂĄs gyĂźmĂślccsel is helyettesĂ­thetjĂźk: alma, bogyĂłs gyĂźmĂślcsĂśk, eper stb. Szerintem melegen vagy langyosan, friss tejszĂ­nhabbal vagy fagylalttal a legfinomabb.
Eddig szĂĄmomra nem volt vilĂĄgos, hogy rebarbarĂĄbĂłl tĂśbbféle létezik. Azt hittem, hogy ami kĂ­vĂźl rĂłzsaszĂ­n belĂźl pedig zĂśld az teljesen nyers, pedig ez is egy vĂĄltozat. Ma ilyet sikerĂźlt vennem, ami valljuk be nem lett tĂşl fotogén, szerettem volna, ha a gyĂźmĂślcs harsĂĄny pinken virĂ­t a morzsa alatt. Helyette inkĂĄbb a Mars felszĂ­néhez hasonlĂł konzisztenciĂĄt sikerĂźlt produkĂĄlnom, de higgyetek nekem nagyon finom lett!:)

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre:

5-6  rebarbara (egy kĂśteg)
1 db alma (kihagyhatĂł)

A morzsĂĄhoz:

17 dkg liszt
10 dkg cukor (én 5 dkg nyĂ­rfacukrot és 5 dkg nĂĄdcukrot hasznĂĄltam) ...