Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sütemények
sponsored links
Málna 2: Málnahabos rolók - U1 Azt hiszem néha engedni kell a késztetésnek akkor is, ha eleinte - pl. lustaságból vagy egyéb okból - nincs kedve az embernek nekiállni a dolognak. Mert amikor ezt a rolót készítettem, éppen az egyéb ok volt a mérleg egyik serpenyõjében. De végül legyõztem és magam is megleptem, mennyire gyorsan elkészültek a rolók. Persze másnap ez is ... | ||
Tovbb... | ||
Epres falatkák Ezt az egyszerû kis süteményt készítettem Katuci epres játékára. A páromat megkértem hozzon egy kis epret, hogy részt vehessek a játékon, csodaszép epreket hozott, amelyeknek az illata is finom volt, sajnos az ízük még nem az igazi. Mivel majdnem kicsúsztam a határidõbõl, és egy vajastészta is lapult a fagyasztóban, így a kettõt ... | ||
Tovbb... | ||
Epres-túrós rolád
Katuci blogszülinapi játékára készült ez az Andinál talált epres-túrós rolád. Illetve húsvétkor készült, csak a játék miatt most teszem fel a bejegyzést róla. Én így készítettem: ... | ||
Tovbb... | ||
Almás- diós szeletTöbbször emlegettem azt a bizonyos fõzõkönyvet, melyet a gyermekeim dédnagymamája írogatott az évek során. A könyv már szétesõben, a lapok sárgák és foltosak, persze ennek ellenére állandóan fõzünk és sütünk belõle ma is. A hétvégén kiválasztottam egy almás- diós süteményt. A legjobban az tetszett benne, hogy a tésztájába méz is kerül és az alma dióval van keverve. A múlt ... | ||
Tovbb... | ||
Egyszerû narancsos sütemény Már régóta szemezgetek ezzel a pikk-pakk sütivel, és nem okozott csalódást: minimális befektetett energiával kellemes, délutáni tejeskávé mellé való desszertet nyertünk. Hozzávalók a tésztához: ... | ||
Tovbb... | ||
Almás mákos szelet Majálisozni készültünk, s gondoltam egy olyan sütit készítsek, amit ki lehet vinni a zöldbe. Meg is sütöttem, de sajnos nem vihettük kirándulni, mert rögtön elfogyott. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Evõkanalas süti Nyûgben voltam, mert ettem volna valami sütifélét. Ha hazajárok, az efféle igényemet könnyen csillapíthatom, alig van olyan hétvége, mikor ne lenne legalább egy egyszerû kevert süti vagy muffin az asztalon snackattack esetére. Tudom, csodás anyám van:) Hát jó régen voltam otthon. Tomi is örült volna valami sütinek- mégis, mi a ... | ||
Tovbb... | ||
Narancsos-kardamomos brownie Menthetetlenül beleszerettem a brownie-ba.Ebben több embernek is szerepe volt. Egyrészt az Eszternek, aki közkinccsé tette a világ legjobb brownie receptjét.De ezt már annyiszor elmondtam. Másrészt Flórának, aki számomra a brownie-istennõ. Csak nézzétek meg milyen browniekat süt, és megértitek ... | ||
Tovbb... | ||
Kókuszos piskótakocka Egyszerû kakaós piskóta, tejszínhabos- kókuszos töltelékkel, mert már olyan régen ettünk valami kókuszost. :) Valahol a neten olvastam a kókuszreszelék tejben áztatását, gondoltam kipróbálom. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Karamellás-morzsás körte. Ezen a hosszú hétvégén az idõjárásra nem lehet panaszunk, szikrázóan süt a nap, igaz ezzel együtt rekkenõ meleg van, így persze mindenki kedvére napozhat, kirándulhat, vagy éppen a strandon töltheti a napot. Egy remek program után, pedig biztosan jólesik mindenkinek egy gyorsan elkészíthetõ, finom desszert. Én nagyon szeretem a ... | ||
Tovbb... | ||
Epres krémes Egy könnyed, a nyarat idézõ, gyorsan elkészíthetõ édesség, amelybõl ehetnek a diétázók is, és persze Mindenki, aki szereti az epret! :) Idõ szûke miatt készítettem (szakdolgozatírás közepette vagyok), na és persze azért, mert megkért barátnõm férje, hogy ajánljak valami gyors és finom édességet, amit elkészíthetne, hogy meglepje ... | ||
Tovbb... | ||
Méteres kalács Hozzávalók a tésztához: (2 db 28 cm hosszú õzgerinc formához) 4 tojás sárgája ... | ||
Tovbb... | ||
Aranyló szõlõfürt eper-narancs lekvárral Sauska Villányi Roséhoz Sauska Villányi Roséhoz készült a második finomság. Kicsit korábban már utánanéztem a bornak, egy bejegyzés is született így nem volt olyan nehéz új rajongásom tárgyához alkotni valami finomságot. A palack hátoldalán néhány hasznos információt is magáévá tud tenni a lelkes amatõr ... | ||
Tovbb... | ||
Krémsajtos brownie Ki tud nemet mondani egy új brownie receptre? Én nem :-) Megláttam Lúdanyó mesés képeit, s már vittem is a receptet! Mindössze annyit változtattam rajta, hogy a tészta egésze alulra került, lévén nincs olyan picurka tepsim, hogy "megmárványosíthattam" volna a tetejét, de ez senkit .. | ||
Tovbb... | ||
Lajcsi-szelet -vagy olyasmi- Elsõ próbálkozásra nem sikerült,de másodszorra már tökéletes lett,tudok mézes lapot sütni!!!!:):):) Lajcsi szelet néven ismerem,de Margitka,akitõl a recept van,ó-Pali szelet néven ismeri:) Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Lisztmentesen írta
Sós vízben megfõztem a sárgarépákat és a krumplit, majd tepsibe téve a sütõ grill funkciójával megpirítottam. A csirkemellet kiklopfoltam, majd hagymás kéksajttal megtöltöttem, feltekertem, puffasztott amarántmagban megforgattam és olajon megsütöttem. ... | ||
Tovbb... | ||
Foltos kávés kocka Ezt a receptet egy régebbi Tina magazinban találtam.Óriási adag lett belõle,bár nem volt gond mert névnapra készült,így hamar el is fogyott. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Az igazi kakaós csiga Cukrászismeretet azért jó tanulni, mert az embernek megjön közben a kedve ilyen sütiket kipróbálni. A blundel tészta max. elsõ ránézésre tûnik bonyolultnak,amúgy egyáltalán nem az. És ilyen reggeliért és illatokért pláne megéri, nem is érdekel hányszor 20 percet vár a tészta ... | ||
Tovbb... | ||
Madártej kocka Elõnye: finom, habos, madártej ízû, de szilárd édesség Hátránya: hamar elfogy és sok tojás kell hozzá Elõnyök-hátrányok aránya: 50-50% ... | ||
Tovbb... | ||
Kunta-Kinte Igen, igen, a sütemény nagyon hasonlít a méteres kalácsra, csak ennek sokkal egyszerûbb és puhább a tésztája, valamint kizárólag kakaós tésztából készül vagyis nem váltakozik benne a fehér és a barna tészta. A krém ugyanaz a rummal ízesített puncspudingos-vajas finomság, amivel a tésztalapok össze ... | ||
Tovbb... | ||
Paleolit napi menü 188. nap Tegnap megint böjtöltem, ilyenkor pihen a konyha is. Annyira izgatott az új recept, amit az olasz barátaimtól kaptam, hogy már reggel feloldottam a zárat és bekapcsoltam a sütõt. Jól jártak a barátok, mert a nagy részét elosztogattam. Osztatlan sikert aratott! Csütörtöki menü ... | ||
Tovbb... | ||
SZTRACSATELLA SZELET Ezt a süteményt nagyon szeretem, mert nagyon könnyû elkészíteni, nem kell sütni és csodálatosan puha, krémes édesség válik belõle másnapra. Eddig bárkinek tálaltam, rögtön vitte a receptjét...Hétvégén szeretnénk grillezni a teraszon pácolt husikat és sok-sok zöldséget, és a könnyû ebéd után, ezt terveztem ... | ||
Tovbb... | ||
Habtekercs Egyik kedvenc aprósüteményemet hozom most nagymamám receptjei közül. Imádom ezeket a kis tekercseket kókusszal, dióval egyaránt. Könnyû elkészíteni és napokig puha marad - bár nálunk az nem fordulhat elõ, hogy egy napnál tovább készleten legyen :-). Most éppen egy óvodai kirándulás ürügyén ... | ||
Tovbb... | ||
ZABPELYHES CSOKIS SÜTI SÜTÉS NÉLKÜL Omlós, finom, gyorsan készülõ egészséges rágcsálnivaló, nagyon egyszerû elkészíteni! Klasszikus amerikai recept, csokiimádóknak kötelezõ! Bónuszként leírom a süthetõ három az egyben zabpelyhes keksz receptjét is. 200 g cukor ... | ||
Tovbb... | ||
Narancslikõrös-canachés szelet Szeretjük az édességet... Néha jobban is mint kéne... Khm... talán sokkal jobban is mint kéne. Ezt látszik igazolni, hogy szinte minden héten kiköveteljük magunknak az aktuális süteményt egy jó tejszínes kávé mellé. Ez a ganachés, canachés, vagy mondhatnám úgy is, párizsi krémes édesség, a héten elvitte a ... | ||
Tovbb... | ||
Gyümölcskenyér Régóta "listás" süti a gyümölcskenyér. De csak most került rá sor. Nagyapó (egyik Papámat így hívom) szülinapját ünnepeltük és ezt a sütit vittem a vendégségbe. A receptet régebben másoltam valahonnan, most az egyik receptes füzetemben ... | ||
Tovbb... | ||
Pitahaya macaron A pitahaya - sárkánygyümölcs ízét semmihez nem tudnám hasonlítani, mert nemigen van neki. Persze lehet, hogy kaktuszról frissen szakítva különleges aromája van, és csak szállítás közben vész el. Majd kipróbálom, ha oszlopkaktusz közelében tartózkodom. Színe viszont mesés, karalábéra emlékeztetõ héja pink színben pompázik, és ha felvágjuk, belül ... | ||
Tovbb... | ||
Áfonyás piskótarolád Még mindig rengeteg gyümölcs van a fagyómban. Ezért most egy gyümölcsös süteményt készítettem, csak így, egyszerû formában, mert a gyerekek leginkább az ilyesmit szeretik. Nagyon finom! ... | ||
Tovbb... | ||
Meggyes zselés szelet A tavaly rengeteg meggyünk termett, tettem is el télire két nagy adaggal. Süteményekbe, levesbe, szószokba nagyon finom az így eltett meggy. Ezt a süteményt többször készítettem már, de mindig más ... | ||
Tovbb... | ||
Kókuszos karika ...ami szerintem inkább tekercs, de Édesanyám hagyatékából való recept és abban karikának hívják. Szerettem és ezt sem sütöttem még sosem...sosem, mert mindig Õ készítette. Be kell vallanom, az Anyámé szebb volt, sokkal szebb és persze ... | ||
Tovbb... | ||
Barna sörös sütemény Noéminél láttam korábban ezt a sütit és bár nem vagyok nagy sörfogyasztó gondoltam megsütöm. Egy hasonló fekete teás süti van még a kipróbálandó listámon, remélem az is finom lesz, mert ez tényleg nagyon jó lett. Mint egy brownie olyan finom, puha és igazán enyhe sör íz van...sõt azt is merem állítani, hogy nem éreztem benne a ... | ||
Tovbb... | ||
Paleolit napi menü 186.nap Tegnap beszámoltam a konyhám eszköz gyarapodásáról, ma ismét efféle hírrel szolgálhatok. Megérkezett az alapanyag rendelésem a Paleoshop-ból. Újra tele a kamra. Gyakran vásárolok itt, mert az árú nagyon jó minõségû, gyorsan, pontosan szállítanak és az árak is ... | ||
Tovbb... | ||
CSOKOLÁDÉKRÉMES ROLÁD Vasárnapi desszertnek készítettem ezt a süteményt - természetesen a "csodakönyvembõl" (Barbi említette így egyszer a süteményes könyvemet). :) A tésztája könnyed, puha piskóta, de a krém is nagyon finom > nem túl édes, és tényleg csokoládé ízû, hiszen a margarin nem dominál benne, inkább csak a ... | ||
Tovbb... | ||
Lisztmentesen írta
Gluténmentes répatorta, kissé másként Elõször sütöttem répatortát. Rengeteg receptet elolvastam és azok alapján készítettem el. Az igazi répatorta tésztájában dió van, de ez mandulával készült. Azért lett ilyen lapos, mert nagyon kevés alapanyagból készítettem, hiszen próbának indult. Nagyon jól sikerült, bárkinek ... | ||
Tovbb... | ||
Brownie ...Moha módra, ez az a változat, amit hosszas kísérletezés elõzött meg, a lányok mondjuk nem tiltakoztak a kóstoló szerep ellen. Abban biztos voltam, hogy azzal a mennyiségû cukorral amit a különféle receptekben olvastam, nálunk senki meg nem eszi. Tehát a cél a cukor csökkentése volt, úgy, hogy a ragacsos, igazi ... | ||
Tovbb... | ||
Retro kedvenc - Piskóta csokiöntettel Szerintem minden korombeli találkozott ezzel az egyszerûségétõl mennyei desszerttel kiskorában ovitól-iskoláig. Árgus szemekkel lestük, hogy mi lesz aznap a leves után, reménykedve, hogy hátha õ:) Na és, ha még esetleg repeta is jutott volna, akkor lettünk volna a világon a legboldogabbak:) Szerintem jó páran ismerjük ezt az ... | ||
Tovbb... | ||
