Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
LángosRitkán sütök lángost, pedig az az igazság, hogy nagyon szeretjük. Sokféle receptet kipróbáltam már, de az eredmény soha nem lett az a finom, foszlós, jobb piaci lángossütõknél kapható fajta, ami számomra "a lángos". Valószínûnek tartottam, hogy a piaci csak lisztet, élesztõt és sót tartalmazhat, - semmi joghurt vagy krumpli - most célirányosan ilyen recepteket kerestem. Találtam is többfélét és végül ... |
Tovbb a blogra ... citromhab.blogspot.com/2011/09/langos... |
Diós-mandulás csokis sütiJamie egyik régi könyvében szerepel a recept. Onnan az ihlet, most, hogy újra aktivizáltam magam a Könyves Kedd és a Magazine Monday mozgalmak szellemében. Elég masszív süti, liszt az nuku, cserébe mandula, dió és csoki... Fagyival a legjobb, oder tejszínhabbal. Ha valami rusztikus, akkor ez az. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... www.csakapuffin.hu/2011/09/dios-mandu... |
Paprikás kifliA munkahelyemmel szemben lévõ kis boltban isteni paprikás kiflit lehet kapni. Csak hogy én tavaly december közepe óta nem látogatom rendszeresen a munkahelyemet, így már paprikás kifli megvonási tünetek jelentkeztek. Viszont ahelyett, hogy arra-jártunkban betértem volna kifliért, inkább sütöttem én. S milyen jól tettem, mert isteni jól sikerült, máskor is fog készülni egészen biztosan. Ihletért természetesen Limarához mentem. Paprikás kifli... |
Tovbb a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2011/09/paprik... |
Vörösboros szilvalevesMostanában kimondottan leveses lettem. Biztos a szoptatás miatt van. A Belga Sörházban teljesen odáig vagyok a vörösboros meggylevesért, amibe aszalt gyümölcsöket is tesznek betétnek. Hát most megalkottam szilvával valami hasonlót...isten lett, és nem azért mert én fõztem:P Vörösboros szilvaleves ... |
Tovbb a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2011/09/vorosb... |
TE MIT SZOKTÁL KÉSZÍTENI GYEREKZSÚRRA?Egy hét múlva tartom a kislányom 8. Születésnapját, remélem az idõ is kegyes lesz hozzánk, és a kertben tudunk majd Bohóckodni és Légvárazni. Van még egy hetem a készülõdésre, hogy összeállítsam a lurkóknak a harapni valót. Tudom, a gyerkõcöknél ilyenkor nem az étel a lényeg, hanem a móka, a felhõtlen ugrándozás, és fõleg inkább a ... |
Tovbb a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/... |
Megvan a paleo süticsomag NYERTESE!
Kedves Olvasóim, Blogger társaim!
Elnézést kérek az egy napos csúszásért az eredményhirdetést illetõen, tegnap hirtelen közbejött valami.
A lényeg persze, hogy sorsoltam és megvan a nyertes!
A paleo süti csomagot pedig nyerte: ... |
Tovbb a blogra ... pocakpanna.blogspot.com/2011/09/megva... |
Bundás almaMaradt még egy pár darab a finom rétesalmákból. Nemrégiben a kedvenc angol tanárom elkért belõle, hogy készít a lányainak belõle bundás almát. Néztem nagy szemekkel, hogy az milyen??? Azt mondta, hogy csak egy jó sûrû palacsinta tésztában kell megforgatni a megpucolt almát és forró olajban kisütni. Ennyi??? Lehet, hogy ciki, de én még sose ettem ilyet. Mondanom se kell, hogy ... |
Tovbb a blogra ... szekimama.blogspot.com/2011/09/bundas... |
Egy világbajnok menüsorEzt az ételsort a Tihany Válogatás számára készítettem, és megmondom õszintén, nagyon szeretem. Igazi nyárvégi, könnyed, zamatokkal teli vacsora vagy ebéd lehet. Készítsétek el! Balatoni fogasfilé paradicsomsalátával Hozzávalók: 40 dkg balatoni fogasfilé, 25 dkg koktélparadicsom, 1 kisebb édeskömény, 1 ek pirított tökmag, 2+2 ek olívaolaj, 2 ek balzsamecet, só, fehérbors A paradicsomokat félbe, az édesköményt apróra vágjuk. A balzsamecetet összekeverjük egy csipet sóval és az ... |
Tovbb a blogra ... bereznaytamas.blogspot.com/2011/09/eg... |
Mire jó a család?A nap fûszere: "Néha pont azon az úton találkozunk szembe a sorssal, melyen megpróbáljuk elkerülni azt." Kung Fu panda Sokmindenre. Többek között arra is, hogy ha az ember lánya magányosan hétvégézik (illetve félmagányosan) balcsin, s a keresztanyja megszánja testet lelket tápláló finomságokkal. És még másnap ebédre is jut neki belõle. Na erre is nagyon jó a ... |
Tovbb a blogra ... morzsoka.freeblog.hu/archives/2011/09... |
Egy laza saláta a hétvégére... |
Tovbb a blogra ... martonjanos.blog.hu/2011/09/02/egy_la... |
Fokhagymás túrós lepény |
Tovbb a blogra ... martonjanos.blog.hu/2011/09/02/fokhag... |
Rókagombakrémleves |
Tovbb a blogra ... martonjanos.blog.hu/2011/09/02/rokago... |
Cukkini és kukorica grillenGrillezett fûszeres cukkiniszeletek és sós kukorica köretnek, vega ... |
Tovbb a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/09/cuk... |
Kecskesajtos tészta saláta, szárított paradicsommal, grillezett kápia paprikával és szõlõvelElkészült az elsõ házi szárított paradicsom-adag, amelyet köszönök is Anyumnak, hogy annyit foglalkozott a reggel ki, este be a házba a paradicsomokat történettel. Viszont van egy kis gondom ezzel az eledellel, nevezetesen, hogy rendkívül addiktív. Az elsõ nap elfogyott az üveg fele és még nem csináltam belõle semmit, csak magamba rakosgattam. Viszont most, hogy elkezdõdött nálunk a családban a szüreti szezon, adózok ezzel a recepttel a magyar szõlõ felé. Ezért is van az, ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/hinyenc/~3/vs... |
Vega rakott cukkiniTúl részletesen nem írom le, csak nagyjából a rétegeket, úgy gondolom vagy így vagy úgy, de rizst fõzni mindenki tud, a besamel pedig rengeteg helyen szerepel (itt is többször). 1. réteg: nyers, (és nem fûszerezett) cukkini karikákra vágva (egy közepes cukkini fele) 2. réteg: 10 dkg rizs, 1 apróra vágott hagymával megfõzve (én úgy szoktam, mint a rizottót, elég sokat keverem, és ... |
Tovbb a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2011/09/vega-ra... |
Fehér kenyér (kenyérsütõgépben)Nem is tudom, hogy mióta szeretnék kenyérsütõgépet...Valamiért mindig halogattuk a vásárlását, muszáj volt szem elõtt tartani a fontossági sorrendet, hisz akadt olyan háztartási gép is, ami nélkülözhetetlen egy háztartásban. Visszagondolva az indulásra... Ma már elmondhatom, hogy kis konyhám igazán jól felszerelt, legalábbis számomra épp elég.:) Visszatérve a kenyérsütõgépre, nagyon sokat olvasgattam róla, ki is néztünk egy típust, ami persze sehol nem volt kapható, így ... |
Tovbb a blogra ... mezesotthon.blogspot.com/2011/09/fehe... |
Pasztell színû emeletes torta tejszínes-vaníliás krémmel |
Tovbb a blogra ... recepteszter.blogspot.com/2011/09/pas... |
Kakaócsíkos kalácsPista, a kenyérsütõgépünk kidagasztotta, megkelesztette, én három részre osztottam, egyesével kinyújtottam, kakaóval megszórtam, feltekertem, a három fonatot összefontam, a sütõ pedig meg és túlsütötte ezt a 85 dekás kalácsot. Ugye, a csapatmunka lényege, hogy mindig van kit hibáztatni... Pistáról amúgy folyton áradozok, de volt egy kis csalódás a hétvégén: munkából hazaérve szépen belerétegeztem mindent ... |
Tovbb a blogra ... szavaa.blogspot.com/2011/09/kakaocsik... |
IskolásokAmikor a blog indult, még el se kezdték az ohodát, aztán tegnap már ott álltam az iskola betonudvarán, könnyeimet és beharapott számat a férjem mögé rejtve, s lestem, ahogy egyik napról a másikra iskolások lesznek a Nõk. Hihetetlenül boldogok, nagyon tetszik nekik a sok új gyerek, a tanszerek és a tanítónénik. Én meg próbálom szokni az új ... |
Tovbb a blogra ... mirelle.freeblog.hu/archives/2011/09/... |
zöldbableves 2Apósomnál még mindig terem a zöldbab, így el kellett döntenem, mi legyen ezzel az adaggal. Erdélyi zöldbableves volt az elsõ gondolatom, de aztán nem mertem meglépni, félve a család elutasításától. Így aztán maradt a hagyományos. Viszont az olvasott receptrõl eszembe jutott, hogy régebben én is más módszerrel készítettem ezt a levest, nem ... |
Tovbb a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/09/02/zold... |
Padlizsános zakuszkaAz az igazság, hogy a zakuszkát általában mérés nélkül, érzésbõl rakom össze, azonban többen is kérték, írjam le adagokkal. Ráadásul, a Székely Gazdától is felkértek, hogy küldjek recepteket, és mivel most éppen a zakuszkafõzés idõszaka van, néhány héttel korábban fõztem háromféle zakuszkát úgy, hogy közben mértem a hozzávalók mennyiségét. Mondjuk, a háromféle zakuszkát egyszerre készítettem, de ez egy külön sztori, amit majd azután írok le, ... |
Tovbb a blogra ... fakanalforgato.blogspot.com/2011/09/p... |
Csirkés tacosEgyszerû csirkés tacos. Friss tortilla, fõtt csirkemell, sajt, ... |
Tovbb a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/09/csi... |
MüzlikenyérMéghozzá meglehetõsen gazdagon. Emiatt nem is az a pihe-puha szellõs kenyér. Vannak benne magok, pelyhek, korpa, méz, mákolaj, író, amaránt, csupa-csupa egészséges hozzávaló. Egy szeletke lekvárral vagy mézzel, vagy megpirítva kevés vajjal tökéletes reggeli, ami ... |
Tovbb a blogra ... limarapeksege.blogspot.com/2011/09/mu... |
Jeges máffintorták/mámorok még mindig...Mindjárt elsõként az újabb maradékfaló fúziós darab, vagyis a :
duplán sznikkersz máffin. A leginkább girlandokkal ékített karácsonyfára
hajazó, otelló curd-ös, dobos krémes alkotásról egyelõre nem beszélnék, lévén csak holnap reggelire fogom elfogyasztani.
Tehát sznikkersz! Megnyugtatok mindenkit, így kora "hajnalban" nem duplán lát, kivételesen tényleg ... |
Tovbb a blogra ... anempiskota.blogspot.com/2011/09/jege... |
Citromos-fokhagymás olajban sült oldalasCitromos-fokhagymás olajban sült oldalas |
Tovbb a blogra ... finomlesz.blogspot.com/2011/09/citrom... |
Lencsetál fasirtgolyókkalLencsésegytál fasirtgolyókkal Hozzávalók: 200 g lencse 500 g hokaidó tök (nálam ehelyett cukkini került bele ) ... |
Tovbb a blogra ... finomlesz.blogspot.com/2011/09/lencse... |
Virslis copfokIlyenekbõl nem lehet kimaradni :)) Trinity változata tökéletes,azóta már pizzát is sütöttem ezzel a tésztával és nagyon bevált.Köszönöm szépen neki a receptet. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... aledakonyhaja.blogspot.com/2011/09/vi... |
Nyereményjáték: 5 év - 5 hozzávaló
A szülinapi játék nem bonyolult, de azért idõt kell rá szánni. Az elmúlt évek recepttermését kell kicsit böngészni, hogy megtaláld azt az 5 hozzávalót, azt az 5 szót, amit nem elrejtettem, ellenkezõleg: kiemeltem a sok-sok alapanyag közül. A kiemelést könnyû észrevenni, eltérõ a betûnagyság és a -típus:) Ha megtaláltad ezt az öt hozzávalót, azonnal tudni fogod, melyik az a ... |
Tovbb a blogra ... fakanal.freeblog.hu/archives/2011/09/... |
Zöldbab túltenges - Rakott zöldbabHa már csináltunk levest, fõzeléket és még ki is sütöttük a zöldbabunkat, akkor csináljunk rakott zöldbabot, zöldbabból sosem elég! Azért ígérem, több zöldbab nem lesz már a nyáron. :)
|
Tovbb a blogra ... pisztacia.blog.hu/2011/08/02/zoldbab_... |
Sajtos rúdEgyszerû és ha elõzõ este begyúrjuk a tésztát akkor gyors is. ;) Ez egy családi recept, nem is olyan rég került hozzám.
|
Tovbb a blogra ... pisztacia.blog.hu/2011/08/03/sajtos_r... |
Budavári Borfesztivál
|
Tovbb a blogra ... pisztacia.blog.hu/2011/08/04/budavari... |
Lekvárfõzõ- és MézfesztiválIdén ötödik alkalommal került megrendézésre a Lekvárfõzõ- és Mézfesztivál, Váckisújfalun, ami Budapesttõl 35km-re található. Mielött elérjük a falutáblát egy gyönyürû dombos, erdõs rész tárul elénk jobb oldalon, mindenhol zöld, napsütés. Csendes, kis falucskába érkezünk, ahol a helyieken kivül szinte csak mi vagyunk. Mindenki beszélget, állnak a ... |
Tovbb a blogra ... pisztacia.blog.hu/2011/08/07/lekvarfo... |
Bor, mámor...Bénye!Idén harmadjára kerül megrendézre a Bor, mámor - Bénye fesztivál, Erdõbényén. Pár hete jártunk Encsen, akkor már a közel voltunk Erdõbényéhez, most olybár fest, el is jutunk. |
Tovbb a blogra ... pisztacia.blog.hu/2011/08/09/bor_mamo... |
Házhozrendelés - Leroy Expressíme az az eset, mikor a lustaság felülkerekedik: nem megyünk enni és nem is fõzök. Próbálok mégis valami jót rendelni, ami szerintem nehéz. Rettentõ nagy a skála, Gizi néni konyhájától a 30 féle pizzérián át, de van pár étterem, ahol tudunk rendelni kicsit háziasabb ételeket is, vagy netán valami különlegesebb fogást. Ilyen például a Trófea étterem (házias), a Sunny Lounge és a Leroy Express. Most utóbbitól rendeltem egy ... |
Tovbb a blogra ... pisztacia.blog.hu/2011/08/09/hazhozre... |
Grillezés SzilvásváradonGrilleztem már idén is, mint minden nyáron, általában rácsra vagy tárcsára pakoltuk a húsokat, de most sikerült beújítani, az elkészítésben volt a másság. |
Tovbb a blogra ... pisztacia.blog.hu/2011/08/12/grilleze... |
Minestrone levesOlaszország-lázban bizsergek, tervezgetem a jövõ évi olasz nyaralást. Világevõ citromos sütijét is kisütöttem, az is rátett egy lapáttal. A lényeg, hogy ilyenkor nem nyugszom meg míg nem kapom meg amire vágyom, így ma életem elsõ minestrone levesét készítettem el. |
Tovbb a blogra ... pisztacia.blog.hu/2011/09/01/minestro... |