Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
Pillangós cupcakeNem most készítettem ezeket a kis muffinokat, hanem még a tavasszal. A posztolás valahogy elmaradt, most pótolom. TücsökBogárnál láttam meg a remek ötletet, módosításokkal készítettem el a saját verziómat a következõképpen. Hozzávalók: A muffinhoz: ... |
Tovbb a blogra ... yasmine-bazarja.blogspot.com/2011/09/... |
Multivitaminos turmixMég nem esett róla szó, de bizonyára Ti is észrevettétek, hogy már ritkábban sertepeltélek a konyhában. Nincs annyi recept és ha van is valami; nem igazán ájul el tõle az ember.. A helyzet az, hogy változtattam egy kicsit az életmódomon, és ennek az étkezés is a szerves részét képezi. Nincs már fehér cukor, fehér liszt: helyette viszont van mozgás, nyers gyümölcsök és -zöldségek és egy-két banálisan egyszerû fõétel. Így én is jobban érzem magam és azt hiszem, ezt már a [...] |
Tovbb a blogra ... mokkacukor.blogspot.com/2011/09/multi... |
PARADICSOMOS,KECSKESAJTOS "TARTE" TIM MÄLZERTÖLAz utolsó 2 évben hütlen lettem Tim Mälzerhez. Míg korábban naponta néztem a Voxon a müsorát, az elmúlt idöben alig-alig, a hetente egyszer sugárzott adásait. De nem maradtam teljesen hütlen hozzá,mert fantasztikus jó ötletei vannak. A havonta egyszer megjelenö kedvenc kis receptes füzetben is ... |
Tovbb a blogra ... alchri62.blogspot.com/2011/09/paradic... |
Waldorf salátaKarola a szép tárgyak megszállottja volt. Lakásába lépve a látogató múzeumban érezhette magát. A lakás Karola gyûjtõszenvedélyének igazi lerakata lett, a gyorsan múló évtizedek tárgyi emlékein kívül mintha a letûnt kor levegõjét is sikerült volna a törékeny termetû tulajdonosnak palackba zárnia. A falakon számos értékes, kultúrtörténeti érdeklõdésre számot tartó gyûjtemény volt elrendezve, jó szemmel válogatott metszetek, akvarellek, selyemképek lógtak extrém összevisszaságban, ... |
Tovbb a blogra ... trendoblog.blogspot.com/2011/09/waldo... |
Rántott sajt-Vannak rendelt napjai a szükségnek- merült fel Zsolnay Zsombor vallástörténész agyában, mikor kinyitotta a kis hûtõ ajtaját. A polcon mindössze egy szelet sajt árválkodott, igaz, valami jófajta holland márka, utolsó mementója egy névnapi csemegekosárnak. - Ha most ezt reggelire befalom, egy óra múlva megint éhes leszek, de akkor már hiába... - tûnõdött - A postás csak délután ... |
Tovbb a blogra ... trendoblog.blogspot.com/2011/09/ranto... |
Johnny-palacsinta aka johnnycakeVasárnap reggeli házi-istennõ üzemmód, hála Nigellának (és a mindenféle édességet értékelõ férjnek). A johnny-palacsinta egy kukoricalisztes amerikai palacsinta, amit a juharsziruppal és a ropogósra sütött baconnel tálalnak. Nekem a szalonnához még mindig furcsa a cukros íz, úgyhogy a szalonnát parkoló pályára raktam, és juharszirup hiányában ... |
Tovbb a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2011/09/johnny-... |
KetchupMostanában jó pár helyen találkoztam ketchup recepttel. Nekem eredetileg nem igazán állt szándékomban készíteni, de mivel a paradicsom termésünk meg sem közelítette a paradicsomlé készítéséhez szükséges mennyiséget, viszont csak úgy megenni sok volt, és mivel Mr. Mézeskalács igen élénk ... |
Tovbb a blogra ... mezeskalacskonyha.blogspot.com/2011/0... |
Pillangós tortaAmikor Tücsökbogárnál megláttam ezeket a szépséges pillangókat, tudtam, hogy egyszer nekem is el kell készítenem. Az alkalomra vártam és az eljött unokám nyolcadik születésnapja alkalmából. Hetekkel ezelõtt már azon töprengtem, hogy milyen tortán legyen. Pillangó csakis virágtortán lehet. (nekem) Bújtam a netet, hogy hátha találok ötletet. Olyat amire én gondoltam, nem volt. Legalábbis nem ... |
Tovbb a blogra ... hvali.blogspot.com/2011/09/pillangos-... |
Pizza Frutta (gyümölcsös pizza)Még régebben nézegettem egy pizzéria szórólapját, hogy milyen pizzákat is lehet kapni. Ott találtam egy ilyen elnevezésû pizzát. Rögtön gondoltam, hogy na, ezt ki kell próbálnom, mert nagyon érdekesen hangzott, hogy a pizzát és a gyümölcsöket kombinálják. Az íze is érdekes, de nagyon finom. Akik szeretik a szokatlan párosításokat, azoknak biztos, hogy ízleni fog. Érdemes vele egy ... |
Tovbb a blogra ... florakonyha.blogspot.com/2011/09/pizz... |
Tejberizs de Luxe Úgy döntöttem véget vetek a Sahara szír büfében kapható sült tejberizs egyeduralmának, és jobbat csinálok. Sikerült. Az eszményi ... |
Tovbb a blogra ... malackaraj.blog.hu/2011/09/04/tejberi... |
A konyha az életem
|
Tovbb a blogra ... buvosszakacs.blog.hu/2011/09/04/petho... |
Lekváros piskótatekercsMúlt vasárnap Zsuzsa barátnõmékhez készültünk a hétvégi házukba. Indulás elõtt egy órával jutott eszembe, a gyerekeknek kellene valamilyen édességet illene vinni. A leggyorsabb, leggeyszerûbb a lekváros piskótatekercs volt. Mindenki ismeri a receptjét, inkább csak emlékeztetõnek rakom fel a blogra, hisz ha nekem már legalább 10 éve nem jutott eszembe ezt a gyors, olcsó ... |
Tovbb a blogra ... vajdasaginoiezmegaz.blogspot.com/2011... |
Gyors és egyszerû almás süti |
Tovbb a blogra ... vajdasaginoiezmegaz.blogspot.com/2011... |
Meggyes zabpelyhes süteményEzt a süteményt a Vidék Íze magazin legfrissebb, 2011. szeptemberi számába találtam (csak azuram ne olvassa el azt a bejegyzést, mert ígéretet tettem neki, hogy nem veszek több fõzõs újságot). Megtetszett. Elkészítettem, de szilvám nem volt itthon, ezért meggyel csináltam. Ízlett a lurkóknak is, és a zabpelyhet abszolút nem lehetett érezni benne.
|
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Kreativkonyha... |
Virágtorta |
Tovbb a blogra ... reformkorikonyha.blogspot.com/2011/09... |
Citromos ricottás rácsos piteAzért készült ricottával, mert a túróm sajnos elfogyott és a ricotta meg akciós volt és úgy vágytam egy fincsi krémes pitére. A töltelék megsütve kísértetiesen hasonlít a sajt tortára, mindenkinek ízlett, kivéve a kislányomat, de ezt nála sosem lehet tudni, lehet, hogy holnap ez lesz a kedvence:) Hozzávalók a tésztához: ... |
Tovbb a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/09... |
erõ gyere elõ! :)Eltûntem. Megint.. :P Az eltûnés oka két nyaralás, valamint az én ördögfióka kisfiam, akitõl mostanság fél perc nyugtom sincs. A kajára nincs erõm figyelni, a mozgást holnap kezdem újra zumba formájában. A súlyom 69-70-71 kg között ingadozik, így mondhatjuk, hogy a súlytartás továbbra is megvan. Holnaptól igyekszem újra jönni, legalábbis ami a ... |
Tovbb a blogra ... csinosleszek-pipacs.blogspot.com/2011... |
Húsleves kakasaprólékból, leveskocka és Vegeta nélkül - 44. VKF!Az aktuális, immáron a 44. VKF! háziasszonya Kriszti, az à la carte kulinária blog írója, aki a mostaninál jobb témát nem is választhatott volna. A mottó: számoljunk le a késztermékekkel! Már régóta várakozott a piszkozataim között az ételízesítõ nélküli húsleves, a kiírt témát meglátva pedig úgy gondoltam, hogy éppen itt az ideje a bejegyzés befejezésének, és vele együtt egy tévhit eloszlatásának: Vegetával nem jobb az étel. És leveskockával ... |
Tovbb a blogra ... selectfood.blogspot.com/2011/09/husle... |
FOGASFILÉ FEHÉRBOROS ZÖLDSÉGENEz a finom ebéd még a nyaralásunk alatt készült. Hozzávalók 2 személyre: fogasfilé / kb. 30-40 deka/, só, bors, citromlé, 1 hagyma, 1 vastagabb sárgarépa, 1 szál ... |
Tovbb a blogra ... alchri62.blogspot.com/2011/09/fogasfi... |
Lisztmentesen írtaGyros Azt olvastam, hogy a Lucullus gyros füszerkeverék gluténmentes. Ennek örömére egybõl vettem egy csomaggal és gyrost készítettem. Egy csirkemellet apró csíkokra vágtam, majd 2 ek gyros fûszerkeveréket 2 ek olajjal elkevertem, majd ezt a húsra kentem. Egy órát hagytam állni, ezalatt krumplit fõztem, amit olajon utána kicsit ... |
Tovbb a blogra ... lisztmentesen.blogol.hu/?perm=3779344 |
Mákos kockaNagyon régi, jól bevált recept, szüret idején mindig elõkerül. A mákot dióval helyettesíthetjük. Hozzávalók: 24x36 cm-es tepsihez A tésztához 300 g liszt 100 g cukor ... |
Tovbb a blogra ... citromhab.blogspot.com/2011/09/makos-... |
ÉviszülinapÉvi kapott egy egeret ;) ... |
Tovbb a blogra ... fast-food.blog.hu/2011/09/04/eviszulinap |
Bazsalikom és petrezselyem pesto közvetlenül a fûszerkertembõlA bazsalikom és petrezselyem tövek érzik magukat a legjobban, a fûszerkertemben, mert szó szerint kaszálni lehet ... |
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
VKF! 44. - Ice tea házilagKriszti VKF. kiírása nagyon közel áll a szívemhez, aki régóta olvas vagy ismer, gondolom észrevette már, hogy sokat kísérletezgetek készételek házi elõállításán. Most nem írnék litániát errõl, hogy miért is jó ez, mi így élünk, ebben hiszünk, így csináljuk. A határidõrõl mondjuk persze majdnem lecsúsztam, mert csak nem jött az ihlet, de aztán a ... |
Tovbb a blogra ... www.sajtkukac.hu/?p=4868 |
Szemesbabos burgonyatortilla
|
Tovbb a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com... |
A hobbyparaszt befõzösködései...Gyarapodik a szekrény teteje. Egyre több az üveg, mint valaha otthon, édesanyám munkája nyomán. Õ keményen dolgozott, hogy legyen elegendõ paradicsomlé, befõtt, lekvár, savanyúság télire, én viszont csak szórakozom. Hét végére elég sok mindent összeszórakoztam, így tettem el két-két üveg savanyút, ami már nem fért a dobálós vödörbe, és a levébõl is le kellett venni. Az eltevéshez az ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/Rbhk... |
Lecsóbefõzés, vagy "Szilvtorta túrós öntettel"Ez az a süti, ami Életempárjánál - krémes után - talán még szóba jöhet, mivel nem kedveli az édességet. Így aztán ilyenkor szilvaszezonban el szoktam készíteni, ráadásul gyorsan elkészül, nincs vele nagy fakszni. Igaz, nem nagyon örült, hogy ott lábatlankodom - végre kezdi megérteni, hogy milyen volt nekem 20 évig, amikor befõzés közben ott járt-kelt - a konyhában, mivel túlmértezte a lecsófõzést (nagyon belejött) és lecsóbefõzés lett a dologból. Így a meleg konyhát még én is ... |
Tovbb a blogra ... csokismalna.blogspot.com/2011/09/lecs... |
TaláltamRengeteg gasztroblog van, s mindig az volt az érzésem, az egyszerû alapanyagokból gyorsan valamit ,,összeütõk" receptjei nem igazán népszerûek. A minap a neten bukkantam rá az alábbi bejegyzésre. Igaz, a kilenc és félbõl ez utóbbi vagyok, de ott a blog a listán.Tudom, ez valaki szubjektív listája, de nagyon hízelgõ rám nézve. Ezért kérlek benneteket, ne vegyétek dicsekvésnek!A DIVAT-TREND.INFO-n találtam:Legjobb receptek: hazai ízlettekA Costes után végre megszületett Magyarország második Michelin-csillagos étterme, az Onyx is. Végre-valahára fellélegezhetünk, a ... |
Tovbb a blogra ... vajdasaginoiezmegaz.blogspot.com/2011... |
Lecsó télire |
Tovbb a blogra ... ritaennielvezet.blogspot.com/2011/09/... |
Gasztronómiai programajánló - 2011. szeptemberKalocsai Paprika Napok 2011 A világhírû hungaricum, a kalocsai paprika hazája ad helyet a paprikaszürethez kapcsolódó rendezvénysorozatnak. A Paprika Napok gasztronómiai és folklórfesztivál, mely magába foglalja a paprikás ételek nemzetközi fõzõversenyét és a helyi illetve a külföldi néptánc együttesek bemutatóját. A fesztivál a paprikaszüreti felvonulással kezdõdik, ahol a lovasok és kocsisok bemutatóját tekinthetik meg a vendégek. A kétnapos ünnepségen minden a ... |
Tovbb a blogra ... mezesotthon.blogspot.com/2011/09/gasz... |
Házi milky way updatesenA torták után (megnyugtatásotokra közlöm, még közel sincs vége a folyamatgyártásnak:), ismét beindult a házi csokigyár (a héten még egyéb cukormentes "csokikölteményekre" is lehet számítani, a minitorták mellett)... (Bár ezek elég félelmetes látványt nyújtottak, míg száradtak! Mutatom:) Persze feltûnik, de azért írom is, ez még mindig nem a toblerone:) Házi cukorment milky waynek ... |
Tovbb a blogra ... anempiskota.blogspot.com/2011/09/hazi... |
Reform galetteMostanában olyan divatosak a Galette sütik.Találtam egy receptet,amin kicsit újítottam és mikor elkészült inkább hasonlított a Galette sütikhez,mint tortához,így kapta a fenti nevet! A Galette francia sütemény,kerek,lapos,ropogós kézzel gyúrt sütemény.Híres fajtája a Galette des Rois ,avagy A királyok lepénye.A galette elnevezés Normandiában és Bretagne-ban nagy vékony hajdina palacsintára utal.Töltik ... |
Tovbb a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2011/09/r... |
McMaharajaCsak próbáljuk elképzelni, hogy a gyakorló húsevõnek mit jelenthet két hét vegázás. Meg az örömöt, amit az elsõ fehérje bomba szájba robbanása okoz. Sok választása persze nincs annak, aki Indiába készül túrázni. Hiába a sok védõoltás és az elõvigyázatosság, húst enni Indiában felkészületlen gyomorral olyan, mint az orosz rulett. Még a gyümölcs/zöldség is okozhat heveny fosást, ritkább esetekben ... |
Tovbb a blogra ... gasztroszex.blog.hu/2011/09/04/mcmaha... |
ParadicsomsalátaEgyik kedvenc nyári salátám, semmi különös, tudom, hogy mások is így csinálják :) Annál jobb, minél érettebb a paradicsom. A paradicsomokat félbevágom, majd felszeletelem és egy tálba teszem. Hagymát is vágok hozzá, lilát, vöröset, vagy fehéret, amilyen éppen ... |
Tovbb a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/09/04/para... |
Mirci, szõlõ, mogyoró és labdarózsaA cicánk augusztus közepén lett 16 éves. Nagy idõ ez egy macskánál, de nem látszott semmi probléma a ... |
Tovbb a blogra ... gasztrojazz.blogspot.com/2011/09/mirc... |
NUGÁTOS KOCKANem olyan régen, Latsia-tól kaptam egy csomag nugátot. Nem mertem tovább tartogatni, és felbontottam. Sajnos hajlamos vagyok arra, hogy az ilyen konyhai kincseket addig-addig tartogatom, amíg vagy tönkre mennek vagy lejár a szavatosságuk, vagy éppen a molyok eszik meg, helyettem...Éppen a múltkor jártam így egy fél kilós ... |
Tovbb a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/... |