Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
LasagneEz a kedvenc lasagne ... | ||
Tovbb a blogra ... alizkonyha.blogspot.com/2011/09/lasag... | ||
Kakukkfüves sült lazac, párolt zöldségekkel.Vége a szabadságomnak, és igaz nehezen, de kezdek visszatérni a konyhába. Ma már mindenképpen összekellet hoznom egy ebédet, és bevallom azért esett a választásom a lazacra, mert nemcsak hogy szeretjük, de még az elkészítése is roppant egyszerû. Friss kakukkfûvel, fokhagymával, citrommal és egy pici ... | ||
Tovbb a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2011/09/k... | ||
Roti kenyér (Chapati)Nagyon szeretem az indidai konyhát, ezt már említettem sokszor, most próbálok egyre több mindent kipróbálni. Ezt a roti kenyeret most készítettem elõször, és olyan sikerélmény volt, ahogy fúvódtak fel a kis kenyerek. Rendszeresen fogom ezt készíteni, mert nagyon finom, most tandoori csirkével és uborkás raitával ... | ||
Tovbb a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/09... | ||
Újra itt! | ||
Tovbb a blogra ... borsandpepper.blogspot.com/2011/09/uj... | ||
Tojással töltött bordaMár többször említettem, hogy a családom nagy kedvence a rántott hús. Mindegy milyen fajta, csak rántva legyen. Egy ismert német üzletlánc szórólapjáról vágtam ki és sütöttem meg már számtalanszor, ezt a különleges húst, de még eddig nem osztottam meg a blogom olvasóival. Hozzávalók:
| ||
Tovbb a blogra ... martyhobby.blogspot.com/2011/09/tojas... | ||
Fehérboros tejszínes gombakrémleves pirítossalFehérboros tejszínes gombakrémleves pirítossalHozzávalók : | ||
Tovbb a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/09/fehe... | ||
Csillaghullós augusztusAugusztus, te gyönyörû, messzire futottál. Azok a tücsökciripelõs nyári esték, szénaillatú hullócsillag-lesések, éjszakába hajló szalonnaperzselõ tábortüzek, ahol nem éneklünk már, pedig gyerekkoromban az énekszó éppúgy hozzátatozott a tábortûzhöz, mint a füst. Csillagok, csillagok - a dallam most is a fülemben cseng, ahogy a Börzsöny lankáin énekeljük, és felfénylenek a karnyújtásnyira, elérhetetlen messzeségben ragyogó égitestek. De még mennyire felfénylenek, hogy aztán olyan gyorsan hunyjanak ki, mint amilyen gyorsan az éjszakai égen száguldanak. Nagy szerencse ilyet látni, és kívánni is lehet az égi vándoroktól. ... | ||
Tovbb a blogra ... hazisarkany.blogspot.com/2011/09/csil... | ||
Program ajánló -Budavári Borfesztivál 2011Végre-végre! Megint itt a Budavári Borfesztivál ideje. A fesztivál szeptember 7 és 11 között tart. Kis férjecskémmel most lesz a 3. alkalom, hogy ellátogatunk, így azt is mondhatnánk, hogy családi hagyománnyá vált nálunk. Minden évben akkor megyünk, amikor a Csík Zenekar is koncertet ad. Szeretjük a zenéjüket, csak velük lesz igazi a borozós est. Már magam elé képzelem, amint egy pohár borral a kézben, hallgatva a Csík csodálatos muzsikáját csodálom a várból elém táruló panorámát. Imádom a sürgés-forgást, a finom ... | ||
Tovbb a blogra ... kiskonyha.blogspot.com/2011/09/progra... | ||
Allergia és fáradtságTegnap sikeresen túléltük a félmaratont. Mármint, én kevésbé sikeresen, annak ellenére ugyan, hogy én nem is futottam. Miért? Allergia. Aki saját tapasztalatból ismeri ennek a szónak a jelentését, annak nem is kell magyarázni, hisz a feltételek adottak voltak: esõs nyár, e miatt rengeteg parlagfû, városliget, hõség, szárazság, több ezer ember, hatalmas por és órák hosszan tartó ... | ||
Tovbb a blogra ... flamcsi.blogspot.com/2011/09/allergia... | ||
Meggyes, áfonyás poharas desszert krém | ||
Tovbb a blogra ... ritaennielvezet.blogspot.com/2011/09/... | ||
Rákóczi túrós tortaDrága Férjecském szeptember 3-án ünnepelte születésnapját, a fenti torta neki készült. IMÁDJUK a Rákóczi túróst, amit már oly régen nem készítettem. Nagylányomnak -csupa önzetlen módom:)- jutott eszébe, hogy ezt készítsek Apának a szülinapi bulira. Kisfiamnak is volt egy remek burkolt formatorta ötlete, de ... | ||
Tovbb a blogra ... picijuci.blogspot.com/2011/09/rakoczi... | ||
Svájci gyökérkenyér-Pain PaillasseTi is voltatok már úgy blogügyileg, hogy hirtelen tele lesz a hócipõtök? Félreértések elkerülése végett, továbbra is szeretem én ezt a kis játékot, amit gasztroblognak hívnak, nem is szándékozom abbahagyni. Persze most is sütök - fõzök, ahogy eddig. Csak amikor jön az a fránya érzés, ... | ||
Tovbb a blogra ... zamatesillat.blogspot.com/2011/09/sva... | ||
Jóreggelt zabfalatokTotálisan tájékozatlan vagyok ezekkel az állítólagosan egészségesnek reklámozott kekszekkel kapcsolatban. Még a két fajtát se tudom megkülönböztetni egymástól. Vagy az a zabfalatok már nincs is? Minden esetre a bolti kínálatot böngészve kifejezetten jó inspirációt kaptam arra vonatkozólag, hogy milyen kekszeket kell sütnöm a közeljövõben. Példáu aszalt erdei gyümölcsöset, mézes-mogyorósat. Most egy almás-zabpelyhes változatnál kötöttem ki. Rém egyszerû és az én nem reggelizõ gyerekeimnél is kerül így ... | ||
Tovbb a blogra ... agifoz.blogspot.com/2011/09/joreggelt... | ||
ROZMARINGOS BÁRÁNYKARAJ RÉPÁS-SPÁRGÁS MOUSSE-VALHOZZÁVALÓK Bárányhoz: 2 szelet báránykaraj | ||
Tovbb a blogra ... chez-sandra.blogspot.com/2011/05/rozm... | ||
Eltûnésem oka egyelõre képekben... :) ♥ | ||
Tovbb a blogra ... etelekestortak.blogger.hu/2011/09/05/... | ||
Csokoholisták, elõre!
Minden addikciónak megvan a maga fesztiválja: a legjobban az alkoholisták (bor-, sör-, pálinkafesztiválok, szüreti vigasságok) és a kényszeres evõk (gasztronómiai seregszemlék) vannak kiszolgálva, van pipafesztivál a dohányosoknak, a szexfüggõk mehetnek az Erotika kiállításra, de a tudatmódosító szerek rabjai is lehetõséghez jutnak a nagyobb zenei fesztiválok keretein belül. A legfontosabb nõi szenvedély, a csokihabzsolás szerelmesei számára eddig nem adatott nagyszabású kivonulási lehetõség, ez ... | ||
Tovbb a blogra ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2011/09/05/cs... | ||
Pampuska (nem fánk)Tisztában vagyok vele, hogy a pampuska általában inkább valami fánkfélére utal, de én most jól kiszúrok a google-ben keresõkkel, mert itt pampuska címszó alatt nagyon nem fánkot találtok. Valami miatt mi ezt hívtuk pampuskának, becézve pampinak:) Túrólepény tulajdonképpen. Sokszor mentett már életet gyors vacsoraként, kisebb, közepes és ... | ||
Tovbb a blogra ... www.csakapuffin.hu/2011/09/pampuska-n... | ||
Magyarok Országos Gyûlése, Bösztörpuszta 2011.Vasárnap ellátogattunk a Magyarok Országos Gyûlésére, Bösztörpusztára, ahol számos elõadás volt különféle témákban, külön-külön a témaköröknek létrehozott sátrakban, és még sok-sok program. Ezeken kívül, amik minket leginkább érdekeltek, az õstermelõk, kiállítók, akik között mindenfélét megtaláltunk ami magyar, a napkollektoroktól a virágokig. Volt minden mi ... | ||
Tovbb a blogra ... tobbmintmartas.blogspot.com/2011/08/m... | ||
Gondolatok a konyhában !Ezt nem is játéknak nevezném, inkább csak gondolataink rendezésének amit martinelli kezdeményezett! Elmondom hogy mire gondolok miközben a konyhában teszek- veszek, vagy egyáltalán amirõl beszélni szeretnék és most itt az alkalom! Arról már többször írtam , hogy miért is kezdtem bele ebbe a blogírásba. Több helyen is olvastam, hogy zömében azért kezdtünk bele hogy valóban akik szeretnek sütni-fõzni és sok receptjük van egy helyen megtalálható legyen akár az ... | ||
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/08/... | ||
SzékelykáposztaHozzávalók: 1/2 kg. sertéshús/comb vagy lapocka/,1 db vöröshagyma,1cikk fokhagyma,fél-fél db paradicsom,paprika, pirospaprika, só, bors, zsír, 60 dkg. savanyú káposzta,1 kisdoboz tejföl. Elkészítése: A sertéshúst apró kockára vágom. A zsírban megdinsztelem a kockára vágott hagymát, beleteszem a feldarabolt paradicsomot, paprikát, kicsit dinsztelõdik.Ezután megszórom ... | ||
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/09/... | ||
Mákos- szilvalekváros derelye (barátfüle) - VKF! 44.Sokan vannak, akik az egyszerûség kedvéért fagyasztottan veszik a boltban a derelyét, vagy más néven barátfülét. Nálunk mindig házilag készül, ez a nagy kedvenc. :) Szerintem könnyen elkészíthetõ, olcsóbb, és finomabb is az itthoni változat. Igaz, kicsit tovább tart (15-20perc), de megéri! :) Emellett ízfokozók, és minden bele nem illõ hozzávalótól mentes ez a változat. Ennek ... | ||
Tovbb a blogra ... tobbmintmartas.blogspot.com/2011/09/m... | ||
Hortobágyi töltött burgonyaHozzávalók és elkészítése: A szokásos módon sertéspörköltet készítünk Közben személyenként 2 db nagyobb burgonyát héjában megfõzzük, majd tisztítás után hosszában felvágjuk üregeket kaparunk ki bennük. Ezután a pörköltet a levétõl lecsurgatjuk és pépesre vágjuk. A húskrémmel megtöltjük a burgonyákat. Ezt követõen kivajazott tûzálló edénybe helyezzük. A pörkölt ... | ||
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/09/... | ||
Barackos karikaHozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt, 4 dkg. élesztõ, 5 dkg. cukor, 2,5 dl tej, 7,5 dkg. margarin, só, 1 tojás, citromhéj. és a töltelékhez: 1 csomag vaníliás pudingpor, cukor, tej, felezett ... | ||
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/09/... | ||
Lebbencs leves - Eszterházy ragu - HelyzetjelentésMára világossá vált számomra, hogy nem vagyok valami kitartó blogger. :)) Na de sebaj, ritkán, de azért írogatok, hátha valaki hasznát veszi idõnként. Gyors helyzetjelentés az elmúlt 1 évrõl: Munkahelyváltás - saját vállalkozás - 6 hónapos kislány a pocakban :)) ... | ||
Tovbb a blogra ... epertorta.blogspot.com/2011/09/lebben... | ||
Fûszeres, kukoricás egytálétel sertéshússal A recept alapötlete Az egytálételek bibliája c. könyvembõl származik. A könyvrõl csak annyit, hogy sok jó recept van benne, de nagyon sok az amerikai hozzávalókra írva, gondolok itt az 1 doboz gombakrémleves és stb. hozzávalókra. Sokszor elég kibogarászni mit is lehetne helyette, ezért is írtam át ezt a receptet is kicsit. A napokban készült a gyors ebéd, és kevés mosogatnivaló érdekében. :) Finom, fûszeres, könnyen összedobható étel. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb a blogra ... tobbmintmartas.blogspot.com/2011/09/f... | ||
Rendszeres olvasóim száma :100. Hurrá !!Nem tagadom már napok óta figyelem hogy mikor fut be a 100-ik olvasóm. Ma reggel vettem észre hogy elérkezett hozzám a 100-ik bejelentkezõ Katalin személyében akit nagyon sok szeretettel köszöntök! Az elõzõekben jeleztem, hogy ha elérem ezt a számot , szeretnék megajándékozni közületek valakit /sorsolással/ és megköszönni mindenkinek aki ... | ||
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/09/... | ||
Lecsó "téli napokra"Tegnapi napon sikerûlt kiviteleznem a lecsó elkészítését.Vegyesen fehér és már piros paprikát ,paradicsomot használtam hozzá. Az elkészítését már ... | ||
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/09/... | ||
Szilvás Streusel vaníliakrémmelItt az õsz, itt a szilva, ellenállhatatlan vágyat éreztem tegnap a piacon, hogy vegyek és süssek belõle valamit. Majd a Mindmegette.hu oldalon bukkantam rá Habliliom blogjára, és erre a receptre. A streusel tipikus német sütemény, akár cukrászdában, de otthon is gyakran sütik a háziasszonyok. Tartalmas, friss, de idõigényes lepény. A recept egy 26x26 tepsimérethez: ... | ||
Tovbb a blogra ... bakeann.blogspot.com/2011/09/szilvas-... | ||
Hagyományos sorsolás !Nézzétek el nekem, de csak ilyen régi- módi hagyományos módszerrel sorsoltam. Felírtam a neveket, feldaraboltam a papírt, kosárba tettem és akár hiszitek akár nem( de inkább higgyétek el) hunyott szemmel kihúztam egy nevet! Gratulálok Judit 60 . Te nevedet húztam ki kérlek ... | ||
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/09/... | ||
Eid Mubarak tortaÚjra itt!!! Én is betáraztam 1-2 nagyon izgalmas receptet a törökországi nyaralásunk alatt, illetve Otthon is ellestem ezt-azt Anyukámtól, Apósomtól. Idõvel majd jönnek ezek is, most azonban egy aktuális téma kerül terítékre. Idén pont augusztusra esett Ramadán hava, és mivel ... | ||
Tovbb a blogra ... afraasutode.blogspot.com/2011/09/eid-... | ||
Töltött gombaLejárt a nyári barangolás, visszatérünk a csiperkére. Valahol hallottam, hogy a hetvenes években a tudósok kiagyalták, hogy a gomba se nem növény se nem állat, hanem egy külön élõlény kategória. Egy biztos, nagyon finom és jobb híján megelégszem a bolti csiperkével is. Hogy biztosan jól lakjunk egy kis kolbásszal dobom fel. Töltött gomba ... | ||
Tovbb a blogra ... finomsagaim.blogspot.com/2011/09/tolt... | ||
VKF! 44. - Leszámolás a késztermékekkel!A Vigyázz, kész, fõzz! - 44. fordulóra összeállítottam egy csokrot a kiírás jegyében készült ételeimbõl - a teljesség igénye nélkül ... | ||
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... | ||
PARADICSOMSALÁTA CROUTONNALA crouton receptjét ITT találjátok. Hozzávalók 2-3 személyre: 4-5 db. paradicsom, 1 darab pritamin paprika, 1 nagy hagyma, 4-5 szelet ... | ||
Tovbb a blogra ... alchri62.blogspot.com/2011/09/paradic... | ||
Focaccia con pomodoro e cipollaDolce Vita focacciáját soha el nem maradó siker övezi. Legyen az zsályás, rozmaringos, bazsalikomos, mindig pillanatok alatt elfogy. Rendjén is van ez így, hiszen a kora õszi melegben legkiválóbb kísérõje egy finom palack bornak egy baráti csevegés során. Olaszországban leggyakrabban az antipasti szervírozásáig kerül az asztalra. Nálunk ezúttal a a rozéfröccs mellett a ... | ||
Tovbb a blogra ... cucinadellajucus.blogspot.com/2011/09... | ||
SomkompótSomot azért szoktunk eltenni télire, mert nagyon jó természetes hasfogó, de amúgy nagyon finom is, csak kissé szaporátlan. Hidegen kavart dzsemet is szoktunk készíteni belõle, csak ahhoz jó húsos, leves som kell, az idéni pedig a szárazság miatt sajnos nem volt ilyen, rengeteg volt közte az összeaszalódott szem. Ha szeretnétek többet megtudni a somról, ITT olvashattok róla. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb a blogra ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2011/09... | ||
Almás-pudingos piskótatekercs - több funkcióval
Ezen a hétvégén Dorina unokám névnapja volt. Egyéb teendõim miatt nem tudtam különösebben belemerülni a tortázásba, de azért neki is akartam sütni valamit. Piskótatekercset sütöttem almás pudingos töltelékkel. A tekercs tésztáját az általam szokásos módon készítettem. Öt tojáshoz öt kanál barna nádcukrot adtam és ... | ||
Tovbb a blogra ... tortafuggo.blogspot.com/2011/09/almas... | ||