sponsored links

Itt az Ăľsz, itt a szilva, ellenĂĄllhatatlan vĂĄgyat éreztem tegnap a piacon, hogy vegyek és sĂźssek belĂľle valamit. Majd a Mindmegette.hu oldalon bukkantam rĂĄ Habliliom blogjĂĄra, és erre a receptre. A streusel tipikus német sĂźtemény, akĂĄr cukrĂĄszdĂĄban, de otthon is gyakran sĂźtik a hĂĄziasszonyok. Tartalmas, friss, de idĂľigényes lepény.
A recept egy 26x26 tepsimérethez:

750 g szilva

A kelt tésztĂĄhoz: 200 g finomliszt, 100 g rétesliszt, 20 g élesztĂľ, 1/2 dl fĂľzĂľtejszĂ­n, 2 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja, 60 g olvasztott vaj, 100 g cukor, 1 tk. vanĂ­liakivonat, csipet sĂł

A morzsatésztĂĄhoz: 150 g rétesliszt, 50 g pirĂ­tott, ĂľrĂślt mandula, 50 g cukor, 80 g hideg vaj, nagy csipet sĂł, 1 ek. rum vagy mandulaaroma

A vanĂ­liakrémhez: ...