Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Hortobágyi töltött burgonya
sponsored links
Hozzávalók és elkészítése: A szokásos módon sertéspörköltet készítünk Közben személyenként 2 db nagyobb burgonyát héjában megfõzzük, majd tisztítás után hosszában felvágjuk üregeket kaparunk ki bennük. Ezután a pörköltet a levétõl lecsurgatjuk és pépesre vágjuk. A húskrémmel megtöltjük a burgonyákat. Ezt követõen kivajazott tûzálló edénybe helyezzük. A pörkölt levét tejfölös habarással sûrítjük, a burgonyákat bevonjuk vele. Elõmelegített sütõben kb. 25 percig sütjük. Frissen vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk.
(30 dkg. darálthúsból készítettem a pörköltet 6 db kisebb krumplit fõztem meg, fél ...