Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere
Ăj blog ajĂĄnlĂĄsa
gasztroblogok.hu
sponsored links
AkĂĄr karĂĄcsonyra is: diĂłs-tört csokolĂĄdĂ©s kekszek aszĂșban ĂĄztatott, aszalt vörös ĂĄfonyĂĄvalAz igazĂĄn jĂł kekszek ismérve, hogy a széle ropog, a belseje pedig "rĂĄgĂłs". Ez a keksz még napok mĂșltĂĄn is megtartja ezt a tulajdonsĂĄgĂĄt. Igaz, nagyszerĂ» alapanyagok keverékébĂ”l készĂŒl, de ennek az ismérvnek alapvetĂ”nek kellene lennie, bĂĄrmilyen édességet készĂtĂŒnk, vagy ... |
Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
SpagettisalĂĄta paradicsommal, mandarinnal Ă©s kaprigyĂŒmölccselSpagettisalĂĄta paradicsommal, mandarinnal és kaprigyĂŒmölccsel (Insalata di spaghetti tiepida con pomodorini, mandarini e capperi giganti) Rövid az az idĂ”, amĂg érett szabadföldi datolyaparadicsomot és mĂĄr mandarint is kapunk. Egyszer elcsĂptem és ez az ... |
Tovább a blogra ... pasta-ebasta.blogspot.com/2011/12/spa... |
DVD-k könyvek postĂĄzĂĄsaKedves OlvasĂłk, TortĂĄs BarĂĄtaim! A DVD-k mĂĄr Ășton vannak, és azok a könyvek is, amelyeket a tortakészĂtĂ”knek Ăgértem. Mivel nincs még mindig ĂĄllandĂł internetem, és Ăgy az e-mailekre is csak nagyritkĂĄn tudok vĂĄlaszolni, kérem az Ărjon majd, aki ... |
Tovább a blogra ... tortadiszites.blogspot.com/2011/12/dv... |
KelkĂĄposztĂĄs rakott tĂ©sztaIgazi hĂșsmentes étel, nagy sikert arattam vele :) Fél kelkĂĄposztĂĄt aprĂłra vĂĄgtam, és majdnem teljesen puhĂĄra fĂ”ztem. A vĂzbe kerĂŒlt sok Ă”rölt kömény és pici sĂł. Közben készĂtettem egy besamel-szerĂ» szĂłszt, reszelt sajt helyett sok-sok ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Valsagkonyha/... |
KĂ©zzel kĂ©szĂtett karĂĄcsonyi ajĂĄndĂ©k 2.: TrĂŒffel golyĂłk a cointreau Ă©s a brandy ĂzĂ©velNagyon finom és örömet okozĂł ajĂĄndékok lehetnek KarĂĄcsonykor, s fémdobozba téve akĂĄr 1 hétig is ... |
Tovább a blogra ... rozmaringescsokolade.blogspot.com/201... |
Jåték emlékeztetÔ |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/GasztroSzpsgE... |
TermĂ©szetes kontra finomĂtott? JĂł marketing, vagy több annĂĄl?Sok-sok mindent lehet hallani, tényeket, szĂĄmokat, tĂŒneteket, pro és kontra, Ăgy kifejezetten érdekelt mi lehet a tudomĂĄnyossĂĄg ezek mögött. Arra voltam kĂvĂĄncsi, hogy ĂtélettĂ”l, véleménytĂ”l és cĂmkézéstĂ”l mentesen mi is a természetes és a finomĂtott közötti kĂŒlönbség. PrĂłbĂĄltam kerĂŒlni minden tudomĂĄnyos megfogalmazĂĄst és lefordĂtani szĂĄmomra hétköznapi hĂĄziasszony szĂĄmĂĄra is ... |
Tovább a blogra ... receptmuves.blogspot.com/2011/12/term... |
FĂ»szeres töklĂ©Hogy a téli hangulatot tovĂĄbb fokozzuk, hoztam Nektek egy forrĂł, fĂ»szeres töklevet. Ez az egyik recept, amelyet a Kiskukta fĂ”zĂ”versenyen tanultam az egyik versenyzĂ”tĂ”l (Leftwich Shawna Mariah-tĂłl), aki elmondĂĄsa szerint amerikai apukĂĄja révén rengeteg tökös receptet ismer, bĂĄr ezt a mostanit a neten talĂĄlta. Nem tudom, én még sosem talĂĄlkoztam ezzel a recepttel, de ... |
Tovább a blogra ... fozzunkolaszul.blogspot.com/2011/12/f... |
MandulĂĄs- narancsos sĂŒtemĂ©nyEzt a sĂŒtit két nappal ezelĂ”tt követtem el. :) Az eredeti recept Adél oldalĂĄn olvashatĂł, bĂĄr elmondĂĄsa szerint Ă sem Ășgy csinĂĄlta, én pedig Ă”t követtem. :) Van egy jĂĄték a blogjĂĄban, és a mĂĄsodik feladat helyett adott egy mentÔövet. Kinéztem mĂĄr magamnak ezt a sĂŒteményt ... |
Tovább a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2011/12/man... |
Topsy turvy tavaszi szĂnekbenEz a torta is több hete készĂŒlt mĂĄr, de mint mondtam el vagyok maradva kicsit a blogolĂĄssal. MĂĄsodik ferde tortĂĄs prĂłbĂĄlkozĂĄsom, miutĂĄn az elsĂ”vel Ășgy megkĂŒzdöttem. Most mĂĄr sokkal rutinosabban ĂĄlltam neki, tudtam, mire kell jobban odafigyelnem, Ăgy nem is stresszeltem magam ... |
Tovább a blogra ... jepatojtavan.blogspot.com/2011/12/top... |
KĂłkuszos csĂĄszĂĄrmorzsa ananĂĄsszal Ă©s marakuja mĂĄrtĂĄssalMi lenne, ha Ausztria egy Karib-tengeri sziget volna? ValĂłszĂnĂ»leg nem sĂelni jĂĄrnĂĄnk el AusztriĂĄba. Téli sportoktĂłl eltekintve, kulinĂĄris szemszögbĂ”l Ausztria leginkĂĄbb a szĂĄmtalan édes tésztaételeirĂ”l és desszertjeirĂ”l hĂres. Az egyik legegyszerĂ»bb és legismertebb közĂŒlĂŒk talĂĄn a csĂĄszĂĄrmorzsa, vagy röviden smarni. Könnyed laza tésztĂĄjĂș desszert, mely valahova a palacsinta és a ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha... |
SĂRGABORSĂ FĂZELĂKTegnap fogorvosnĂĄl voltam kénytelen lenni, mert napok Ăłta fĂĄjt a fogam...Én nem lĂĄttam semmit, pedig ott vicsorogtam a tĂŒkör elĂ”tt bĂ”szen, hĂĄtha megpillantom a fognyĂ»vĂ» manĂł lelkes munkĂĄjĂĄt, de hiĂĄba...No, mindegy, majd a fogorvosnéni biztos ... |
Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/... |
KĂŒlönleges KarĂĄcsonyi fagylalttorta (paleo)"Amikor önmagadbĂłl adsz, igazĂĄn akkor adakozol.
...
És vannak, akiknek kevesĂŒk van, s mind odaadjĂĄk ... |
Tovább a blogra ... pocakpanna.blogspot.com/2011/12/kulon... |
A KĂRĂMLAKKIgen, Ăgy csupa nagybetĂ»vel. :) Ez pedig nem mĂĄs mint az Astor Lacque Deluxe! Hat napig bĂrta a körmeimen kopĂĄs nélkĂŒl és csak azért mostam le, mert baromira meguntam a szĂnét. Ami ellene szĂłl, hogy a szĂnvĂĄlasztéka mondjuk nem olyan széles, mint az essence colour&go kollekciĂłnak, de a tartĂłssĂĄga ... |
Tovább a blogra ... csinosleszek-pipacs.blogspot.com/2011... |
KarĂĄcsonyi nĂ©pszokĂĄsok Ă©s Ă©telekÉrdekes videĂłt talĂĄltam a You Tube-on, ezt szeretném kedves LĂĄtogatĂłim figyelmébe ajĂĄnlani. Barta LĂĄszlĂł, az algyĂ”i HalĂĄszcsĂĄrda tulajdonosa karĂĄcsonyi népszokĂĄsokrĂłl és ételekrĂ”l mesélt a Törzsasztal BorĂĄszati és GasztronĂłmiai magazin egyik mĂ»sorĂĄban: |
Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/12/karacsony... |
Megjelent a KifĂ”ztĂŒk 2011/12. szĂĄma....Ă©s olvassĂĄtok csak....Megjelent a KifĂ”ztĂŒk 2011/12. szĂĄma. Több, mint 80 recept... Indul egy adventi jĂĄtékunk, amiben akĂĄr naponta valaki ajĂĄndékot nyerhet... Ééééééés, még valami... ez szerepel az oldalon: ... |
Tovább a blogra ... szepsegtar.blogspot.com/2011/12/megje... |
Lassan sĂŒlt sertĂ©sborda karfiol pĂŒrĂ©velLassan sĂŒlt sertésborda karfiol pĂŒrével - kép: Krumpli Béla Ahogy egyre hidegebb az idĂ”, Ășgy kerĂŒlnek fel étlapunkra a tartalmasabb ételek, télen valahogy több az idĂ”, rĂĄérĂŒnk ... |
Tovább a blogra ... gourmetstudio.blog.hu/2011/12/02/lass... |
FahĂ©jas gombĂłcok (teasĂŒtemĂ©ny)A receptet (ami valĂłszĂnĂ»leg NigellĂĄtĂłl szĂĄrmazik, de a fénymĂĄsolt lap nem adott egyértelmĂ» tĂĄmpontot) és a hozzĂĄvalĂłkat (biztos, ami biztos...) a sĂłgorom barĂĄtnĂ”je hozta, aztĂĄn egyĂŒtt elkészĂtettĂŒk. Ăzleni mĂĄr a mĂșltkor is Ăzlett, de most, hogy ... |
Tovább a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/12/02/vigy... |
KapribogyĂłs tĂșrĂłkrĂ©mHétvégén KapribogyĂłs sertéskarajt csinĂĄltam. Maradt egy kis kapribogyĂł az ĂŒveg aljĂĄn, amit nem szĂvesen dobtam volna ki. A hĂ»tĂ”ben ĂĄrvĂĄlkodĂł tĂșrĂłval pĂĄrosĂtva ez a savanykĂĄs ĂzvilĂĄgĂș kence szĂŒletett belĂ”le. HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... csaladituzhely.blogspot.com/2011/11/k... |
RĂ©nszarvas - citromos-kĂłkuszos kekszbĂ”lRecept: Citromos-kĂłkuszos keksz A szemek Smarties-bĂ”l, az agancsok sĂłs perecbĂ”l vannak, ezekkel egyĂŒtt sĂŒtöttem ... |
Tovább a blogra ... konyhalal.blogspot.com/2011/12/rensza... |
Csokis pöffetegVannak olyan receptek, vagy formĂĄzĂĄsi technika vagy kategĂłria ami idĂ”rĂ”l idĂ”re végig szokott söpörni a gasztro blogokon. Egy ilyen ĂĄldozata lettem én is amikor ez a tea sĂŒti készĂŒlt. Nagyon sok szépet és jĂłt olvastam rĂłla, és nem is tĂ»nt tĂșl bonyolultnak. VégĂŒlis nem is az. Csak az az igazsĂĄg, hogy ha tĂșl sokĂĄig dédelgetĂŒnk egy ĂĄlmot azt hajlamosak vagyunk tĂșl ... |
Tovább a blogra ... naploszeruseg.blogspot.com/2011/12/cs... |
A hĂres ĂrĂł pacaljaCserna-SzabĂł AndrĂĄs nagy kedvencĂŒnk, ez a poszt neki szĂłl, az Ă” nevét szeretnénk még halhatatlanabbĂĄ tenni. Egy pacal ... |
Tovább a blogra ... malackaraj.blog.hu/2011/12/02/a_hires... |
RopogĂłs sertĂ©scsĂŒlök egyszerĂ»enEz az egyszerĂ», ĂĄmde annĂĄl Ăzletesebb finomsĂĄg az egész csalĂĄdnak örömet okoz. A szĂntiszta omlĂłs hĂșs az alakjĂĄra ĂŒgyelĂ” anyukĂĄnak, a zsĂrosabb részek az Ăzletes falatokat kedvelĂ” apukĂĄnak, a ropogĂłs bĂ”rös szeletek a vidĂĄm gyerkĂ”cöknek és a nagy szaftos csont a csalĂĄd kutymorgĂłjĂĄnak. Mondtam én, hogy mindenki megtalĂĄlja a maga ... |
Tovább a blogra ... boldogkukta.blogspot.com/2011/12/ropo... |
Advent 3. DiĂłs-marcipĂĄnos friandise ribizlilekvĂĄrralMindjĂĄrt itt van advent mĂĄsodik vasĂĄrnapja. Mondanom sem kell, hogy a Doboz megint ĂŒres.... Ăgyhogy ma Ășjabb receptek kerĂŒlnek kiprĂłbĂĄlĂĄsra: indul a mogyorĂłs-karamellĂĄs gĂșla és narancsos csillag hadmĂ»velet. Ha sikerĂŒl, akkor holnap felteszem a ... |
Tovább a blogra ... csicseriborsobablencse.blogspot.com/2... |
MikulĂĄs - TĂ©lapĂł - Santa Claus - Szent MiklĂłsDonĂĄszy Magda: TélapĂłka TélapĂłka öreg bĂĄcsi, hĂłhegyeken éldegél. HĂłbĂłl van a palotĂĄja... |
Tovább a blogra ... liviakonyhasarka.blogspot.com/2011/12... |
SĂĄrga rĂłzsĂĄs torta |
Tovább a blogra ... izek-tortak-allatfajtak.blogspot.com/... |
SĂŒtĂ”tökölĂ©s |
Tovább a blogra ... szandradeekonyha.blogspot.com/2011/12... |
Citromos-gyömbĂ©res kalĂĄcsNagyon érdekes, kĂŒlönleges ĂzvilĂĄgĂș, az biztos, hogy nem egy megszokott sĂŒtemény. Nekem nagyon Ăzlett, a vendégeknek szintén. LĂĄnyom azt mondta, neki csak a tetején lévĂ” fehér nem Ăzlik :) Eléggé kiadĂłs, egy szeletke bĂ”ven elég belĂ”le. HozzĂĄvalĂłk : ... |
Tovább a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2011/12/citrom... |
MĂ»fenyĂ”Mindennap van valami amit lejegyeznék, de mire oda érek, hogy megtegyem, elszĂĄll, elfelejtem mi is volt az. Ma sĂŒtöttem egy rakat pogĂĄcsĂĄt. KĂĄposztĂĄs illetve camambert-diĂłs vĂĄltozat készĂŒlt. Az elĂ”bbi kimondottan finom, csak nem lettek tĂșl magasak, sĂ”t mondhatni, laposak. Az utĂłbbi vĂĄltozatot viszont kĂnosan elszĂșrtam. Ahogy megsĂŒlt, elzĂĄrtam a ... |
Tovább a blogra ... eperszezon.blogspot.com/2011/12/minde... |
FehĂ©rcsokis-epres bonbonElérkezett a vĂĄrva-vĂĄrt pillanat, megszĂŒlettek az elsĂ”, (szĂĄmomra) gyönyörĂ» szép, roppanĂłs, vékony burkĂș pralinéim. RĂĄm is fért mĂĄr egy kis boldogsĂĄghormon ebben a lĂĄbledöntĂ”s nĂĄthĂĄs idĂ”szakban. Receptet nem pötyögök, itt teljes részletességgel megtalĂĄlja mindenki. Nagyon köszönöm ezĂșton is PetrĂĄnak, a blog ... |
Tovább a blogra ... afraasutode.blogspot.com/2011/12/fehe... |
SĂŒtĂ”tökös kenyĂ©rMĂșlt hét végén valahogy nem ment a sĂŒtĂ”tök. Egy kis darabot rakosgattam a hĂ»tĂ”ben jobbra-balra, miközben azon agyaltam, mĂĄsnap reggel, ha kihĂ»lnek az ételek hogyan fogom tudni bepakolni minél egyszerĂ»bben. Csak, hogy reggel ne szaladni kelljen a ... |
Tovább a blogra ... biobrigi.blogspot.com/2011/12/sutotok... |
Ragacsos csirkeszĂĄrnyakHa jĂłl emlékszem volt mĂĄr ropogĂłsra sĂŒlt, meg panĂrozott, meg egyébként is prĂłbĂĄltam mĂĄr sokféleképpen. Eleinte le is pirĂtottam, aztĂĄn rĂĄjöttem hogy nem kell vele annyit szöszölni, fogtam jĂłl befĂ»szereztem aztĂĄn becsaptam a sĂŒtĂ”be. Nemrég mikor Juci épp felénk jĂĄrt, kiprĂłbĂĄltuk ĂĄzsiai fĂ»szerezéssel is. JĂłl sikerĂŒlt, csak mĂĄsnapra a felét elfelejtettem ... |
Tovább a blogra ... fast-food.blog.hu/2011/12/01/ragacsos... |
S.O.S !!!Minden kedves lĂĄtogatĂłm segĂtségét kérném! Teszem ezt azért nyilvĂĄnosan, mert minden erĂ”feszĂtésem hiĂĄba valĂł, a Blogger-nél is hiĂĄba prĂłbĂĄlok tanĂĄcsot kérni, nincs kitĂ”l! A blogom kezdetén, a jobboldal sĂĄvban helyeztem el, a "Tagok" - rendszeres olvasĂłim listĂĄjĂĄt. Mivel tizen egy ... |
Tovább a blogra ... martyhobby.blogspot.com/2011/12/sos.html |
Csokis pite - update 1Ez a recept mĂĄr hetek Ăłta vĂĄrja, hogy megĂrjam a blogon. A fotĂłt utĂłlag leszedtem... vĂĄllalhatatlan :) Az ötlet és a tészta receptje EmĂ”kétĂ”l szĂĄrmazik a Balhétterem blogrĂłl. Én a töltelékén vĂĄltoztattam, mert nem szerettem volna a pudingos keveréket a sĂŒtĂ”be tenni. A fenti linken EmĂ”kénél lĂĄthatĂł a csodĂĄs kép az Ă” szedres-vanĂliĂĄs ... |
Tovább a blogra ... gyemantkonyha.blogspot.com/2011/12/cs... |
Reflux, gyomortĂŒkrözĂ©s & Co.Jujj mit keresnek itt ezek a témĂĄk, egy ez fĂ”zĂ”sblog?. HĂĄt Ășgy gondolom, hogy a fĂ”zéshez kapcsolĂłdik az evés, ahhoz meg a gyomor. És amĂșgy is fĂ”zĂ”sblog némi én-bloggal. KezdjĂŒk a közepén: akinek rendszeresen fĂĄj a hasa, és nem megy el orvoshoz, az nem normĂĄlis! NormĂĄl, kiegyensĂșlyozott ... |
Tovább a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2011/12/reflux-... |
ĂeskĂ© BudĂŹjovice (Budweis) Ă©s a Budweiser BudvarNem sokat tudok II. OttokĂĄr cseh kirĂĄlyrĂłl. Az viszont biztos, hogy megérdemelten nevezték el rĂłla Ăeské BudĂŹjovice reneszĂĄnsz és barokk épĂŒletekkel szegélyezett, macskakĂ”vel kirakott fĂ”terét. OttokĂĄr volt ugyanis az a kirĂĄly, aki nem felejtett el sörfĂ”zési jogot adomĂĄnyozni a telepĂŒlésnek.És lĂĄm-lĂĄm, ma ez a vĂĄros a sörgyĂĄrtĂĄsĂĄrĂłl (esetleg még a KOH-I-NOOR ceruzĂĄjĂĄrĂłl) ... |
Tovább a blogra ... vesta007.blogspot.com/2011/12/ceske-b... |