Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Paleo
sponsored links
Tökös mákos rácsos pite tojás nélkül - vegán, paleo Anyukám tökös mákos rétese volt a kedvencem kiskoromban, ami nálunk rendes fõzõtökbõl készült, nem sütõtökböl. Cukkini is ugyínígy használható hozzá, nemcsak tök, a töltelék szftosságát fogja adni. Ha nincs rácsozód, akkor vágd fel csíkokra tésztát és úgy tedd a tetejére. ... |
Tovbb... |
Répás cukkinis tojásszelet - paleo Reggelire készítettem ezt a finom zöldséges szeletet, de nagyon sok lett, én ebédre is ezt ettem, a maradékot meg másnap szendvicsekbe csomagoltam. Magas edényben sütöttem, de jobb, ha kicsit nagybb és alacsonyabb a sütõforma, mert így nagyon hosszú a sütésidõ. Egyébként ... |
Tovbb... |
Bounty pite sütés nélkül - vegán, paleo Nem volt kedven sütni és egy gyorsan összeállítható desszertet szerettem volna készíteni hétvégére. A bounty csoki volt az egyik kedvencem régebben, valami ilyesmi ízvilágra vágytam. ... |
Tovbb... |
Mákos banános palacsinta tojás nélkül - vegán, paleo Hétvégi reggelire készült nálunk, de desszertnek is remek, gyorsan és egyszerûen össze lehet dobni. Magában vagy bármilyen lekvárral, gyümölcsszósszal nagyon finom. ... |
Tovbb... |
Szezámvajas datolyás keksz tojás nélkül - vegán, paleo Kaptam 1 kis üveg bio tahinit, de nem ízlett, mert szerintem túl van pörkölve benne a szezámmag. Egy részét felhasználtam ehhez a kekszhez, így már talán el fog fogyni. Tahini helyett mandulavaj, törökmogyoróvaj, napraforgóvaj is jó ... |
Tovbb... |
Csirkecomb karfiol takaró alatt Amióta a paleo diéta szerint étkezem, folyamatosan keresem az új ötleteket a neten, hisz sok régi, bevált ételnek búcsút kellett mondanom. Nemrégiben a fb-on bukkantam rá a Clean Paleo oldara, ahol nagyon klassz receptek vannak. Gyorsak, egyszerûek, így pont nekem... |
Tovbb... |
Mákos guba (paleo) Ritkaség számba megy, de ez bizony egy másnapos kép a gubáról. Jól látható, hogy a hab nem esett össze, kívül roppanós, belül lágy maradt. Hagyományosan így készítettem. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Bagett - paleo Amint megérkezett a kis csomagom, amit legutóbb rendeltem, még aznap este ki is próbáltam az új bagettsütõformámat. Csodálatosan szép kis bucik sültek benne. Bevallom elsõ körben nem ... |
Tovbb... |
Fûszeres-csokis minikuglóf Egy villámgyorsan összedobható süti, aminek az alapja tényleg a végtelenségig variálható. Készült belõle már palacsinta, muffin, madeleine... Most éppen csoki mázzal, és jó sok õszi-téli hangulatú ... |
Tovbb... |
Szilvás - diós paleo kevert sütemény (gluténmentes, cukormentes, paleo, tejmentes) Csak egy kép készült róla, mert alig vártam, hogy megehessem. Vessetek meg, de nekem minden ebéd után muszáj ennem egy falat édeset is. Ráadásul imádom a szilvát, alig vártam, hogy végre legyen a zöldségesben. Eszem nyersen is, meg készült galett is sok dióval, fahéjjal, de annak ... |
Tovbb... |
Zöldséges pite kapros csirkegombóccal - paleo A pite a tészta alap nélkül is finom és elkészítehtõ, de az én családom így szereti a pitéket, az ilyen tészta alapban sült töltelékes quiche fajtákat. Mióta az egyik fiam nem eszik húst, kicsit még macerásabb az egész, neki most egy mini pitét sütöttem ugyanígy, csak hús nélkül. Kiadós, lakatató, sok ... |
Tovbb... |
Sült "sajttorta" áfonya lekvárral - paleo Az egyik családi kedvenc a sült sajttorta, van is többféle hagyományos és paleo rcept a blogon. Most úgy készítettem el, hogy én is ehessek belõle, nem is beszélve arról, hogy sokkal olcsóbb is, mintha mascarponéval vagy Philadelphia sajtkrémmel vagy akár totuval készült volna. A fiaim ... |
Tovbb... |
Gesztenye mousse torta gyömbéres körte zselével - paleo Ezt a tortát gondoltam ki a saját szülinapomra, mert mint minden évben most is én készítettem a saját tortámat, ki is tudhatná jobban mit szeretek :) Isteni finomra sikerült, bármilyen alkalomra tökéletes választás lehet. Érdekessége a mousse, ami gesztenyelisztbõl készült és nem ... |
Tovbb... |
Retro vaníliakrémes ribizlis gyümölcstorta - paleo Pár hete jár a fejemben gyerekkorom egyik kedvence, a gyümölcstorta, nem is tudom mikor ettem utoljára ilyet, de biztosan sokak kedvence volt még rajtam kívül. Jó ideje nem jelentkeztem, fárasztó költözésen vagyunk túl, a fotós cuccaim, konyhai dolgaim nagy része még dobozokban ... |
Tovbb... |
Vanília fagyi - paleo Van már egy géppel készíthetõ vaníliafagyi recept a blogon, de mióta ezzel a módszerrel készítem a fagyikat, nem is vettem még elõ. Gép nélkül is habos, kémes, nem jégkristályos és kevergetni sem kell. A vanília fagyi sokak kedvence, alap fagyi, amit sokféleképpen lehet variálni. Igazi vanília ... |
Tovbb... |
Mustáros kapros szósz (paleo) |
Tovbb... |
vegyes maglisztes paleo kenyér Ezt a kenyeret a másik blogomban is közzétettem, mert igazán odavaló, ott a helye. Azonban a statisztika szerint ezt többen olvassák, így hát akkor most itt is közzéteszem. Egy kedves ismerõstõl kaptam a receptet, azt mondta használjam ... |
Tovbb... |
Málnás csokis pite (paleo) Hozzávalók: a tésztához: ... |
Tovbb... |
Gesztenyés tészta (paleo) Gyúrtam én már tésztát gesztenyelisztbõl még a kezdetekkor. Higgyétek el ég és föld az akkori és a mostani. :) Ha így készítitek, nagyon vékonyra lehet nyújtani és fõzéskor sem mállik szét. Ha valaki szép sárga paleo tésztára ... |
Tovbb... |
Vakondtúrás (paleo) Hozzávalók: a tésztához: ... |
Tovbb... |
Epres charlotte (paleo) A süteményhez a lekvár elkészíthetõ csak eperbõl is. Én akkor biztos, hogy egy kis citromlét adnék még hozzá, hogy a savanykás íze még jobban kihozza az eper zamatát. Az édesítésnél pedig kóstolgatni kell, mert egy kezdõ paleosnak biztos, hogy több kell eritritbõl, mint egy régebb óta így ... |
Tovbb... |
Fûszeres kolbász mustáros tésztában sütve - paleo Finom hétvégi reggeli, de salátával ebédre, vacsorára is nagyon finom, remekül lehet csomagolni is. Tészta receptje ugyanaz, mint a puha kolbászkrémes kiflinél és a pizzás csigánál. ... |
Tovbb... |
Citromos kókuszkrém szelet eperrel - paleo Van már a blogon egy turmixos kókuszos pite recept, az is finom, de állagban ez jobban hasonlít erre a hamis sajttortára . Elõre érdemes elkészíteni, jól behûtve finomabb is és könnyebb szeletelni, akár elõzõ nap is elkészíthetõ. Eper helyett bármilyen gyümölcs jó hozzá. ... |
Tovbb... |
Málnatorta (paleo) Hozzávalók: a piskótához: ... |
Tovbb... |
Vaníliás mandulás torta tojás nélkül - paleo Az elmúlt hetekben nagyon sok levelet kaptam, amiben paleos tojás nélküli és tojásfehérje nélküli recepteket kértek tõlem. Van pár a blogon, nem túl sok, de igyekszem a jövõben több ilyen receptet hozni, hogy azok is tudjanak készíteni desszertet, akik allergiásak a tojásra, tojásfehérjére. Ez ... |
Tovbb... |
Zöldséges indiai rizses hús - paleo Igazából sosem szerettem a magyaros riszes húst, persze mindig megettem, de nem rajongtam érte. De ez a fûszeres indiai ihletésû karfiolos verzió nagyon finom és gyorsan el is készül, egyik családi kedvenc. Nálunk mindenki szereti az erõsen fûszeres ételeket, de ezeket saját ízlés szerint ... |
Tovbb... |
Kávékrémes koszorú (paleo) Az elkészítés ötlete a Csokis mini kuglófból származik, mivel szépen ki lehetett szedni a formából a megsült tésztát, gondoltam megpróbálom nagyban is megsütni. Gyönyörûen, egyben kijött a formából. A krémet az Opera szeletnél készítettem elõször, de töltöttem már ... |
Tovbb... |
Almás táska - paleo Úgy ettem volna valami finom puha péksüti szerût, és ez annyira jól sikerült, már nem elõször sütöm, csak nem sikerült sosem lefotózni. Elõször a gyerekeken teszteltem, még a lányomnak is ízlett, sõt gyorsan eltett magának pár darabot, mielõtt elfogyna, akkor biztosan jó :) Sok minden ... |
Tovbb... |
Paprikás töltött tojás (paleo) Hozzávalók: 8 fõtt tojás ... |
Tovbb... |
Majonézes saláta (paleo) |
Tovbb... |
Avokádós palacsinta tükörtojással - paleo Imádom az avokádót, sajnos a többiek nem szeretik, így ez csak nekem készült, ez volt a vacsorám, de reggelire is szuper. 1-2 embernek elegendõ mennyiség, talán egy férfi egyedül is meg bírja enni, nekem sok volt egyszerre. Az elsõ amikor kisûlt még forrón megkóstoltam, annyira nem ízlett, de ahogy kihûlt ... |
Tovbb... |
Egyszerû túrótorta (paleo) Hozzávalók: 60 dkg Totu (nem paleozóknak túró) 15 dkg eritrit (nem paleozóknak cukor) ... |
Tovbb... |
Zöldségkrémleves ropogós halkockákkal - paleo Nagyon szeretem a halat és igyekszem minél többször készteni valamilyen formában. A levest is szeretjük, nekem most éppen ezek a zöldségek voltak itthon, de lehet hozzá mást is használni. Ha nem szereted a halat, akkor csirkemell kockákat készíts ... |
Tovbb... |
Kesudiós energia keksz -paleo Egész heti reggelire sütöttem magamnak, hétköznap általában nincs idõm reggelizni, ebbõl 1-2 darab a reggeli kávéhoz mégis elég energiát ad vagy a kocsiba is magammal tudom vinni és elrágcsálom, míg vezetek. A fotózáshoz goji bogyót használtam, csak mert elfogyott az ... |
Tovbb... |
Vargabéles (paleo) Régebben is készült már paleo vargabéles szénhidrátszegényebb változatban, aminek a receptjét itt találjátok. Akkoriban még nem volt paleo cérnametélt, vagy csak én nem találtam rá... A klasszikus vargabéles receptje itt található, de ugye az nem paleo. Ha valakinek hiányzik az aljáról ... |
Tovbb... |
Túrós palacsinta (paleo) A palacsinta sütése elõtt kissé szkeptikus voltam. Jóval hígabb a massza, mint amit megszoktunk palacsinta tészta gyanánt. Ennek ellenére remükülvizsgázott. Nem szakadt a fordításkor és nem jött elõ markáns banán íz. :) Tudom, hogy most sokan ... |
Tovbb... |