Túrós palacsinta (paleo)
sponsored links
A palacsinta sütése elõtt kissé szkeptikus voltam. Jóval hígabb a massza, mint amit megszoktunk palacsinta tészta gyanánt. Ennek ellenére remükülvizsgázott. Nem szakadt a fordításkor és nem jött elõ markáns banán íz. :) Tudom, hogy most sokan morognak... számukra itt a gesztenyelisztes változat, itt pedig egy olyan, amihez semmilyen liszt sem kell. Nem paleos koromban pedig így készítettem. Töltelékként totut, lekvárt, csokis földimandula krémet vagy paleo nutellát is használhatunk.
Hozzávalók 6-8 darabhoz:
a palacsintához:
5 dkg Yungas zöldbanán liszt
3 tojás
1 dl víz
1 dl szóda (vagy szénsavas ásványvíz)
2 evõkanál folyékony kókuszolaj ...