Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Egyéb
sponsored links
Erdei-piaci körkép április végén A nagy szárazság és az elmút két heti hideg sem kedvez a gombáknak. A más években gombáktól roskadozó piaci pultok helyett, most elvétve látni gombát. Májusi pereszke, kucsmagomba, judásfülgomba ami elõfordul. Az ehetõ vad növények közül kapható még medvehagyma, van aki csalánt is árul és salátaboglárkát és szinte mindig van vad snidling, vagyis ... | |
Tovbb... | |
Ismét ÁNTSZ
A nap fûszere: "Ha azt hiszed, túl kicsi vagy ahhoz, hogy nagy hatással lehess bármire, feküdj le este aludni úgy, hogy egy szúnyog van a szobádban." Anita Roddick Mibõl lehetne észrevenni, hogy kirúgtak...elhagytam a munkahelyet...feldobtam a pacskert...kivándolroltam és hasonlók? Hát ... | |
Tovbb... | |
Rózsaszirmos fürdõgolyó. A Szódabikarbónáról... ...amit vadrózsa olajjal és rózsa illóolajjal tettem harmonikussá. Nagyon egyszerû az elkészítése és variálhatók a kiegészítõ összetevõi, az alapanyagokat szem elõtt tartva. Rózsaszirmos fürdõgolyó ... | |
Tovbb... | |
BaszkiBaszki... Mostanában viszonylag ritkán alkoholizálok. Igyekszem vigyázni lelkem szentélyére, azaz a testemre. Sok sport. Odafigyelõs kaja. De tegnap aztán erõsen odab*sztam neki. Kollégákkal munka után iszogattunk. És már megint kurvára nem ismertem azt a szót, hogy NEM. Köszi, én már nem kérek. Csak ennyit kellett volna ... | |
Tovbb... | |
Kétkeréken a kalandos konyha ételei Jövõ héten, azaz április 23-a és 27-e között megkóstolhatjátok a "fõztömet"! Ugyanis Bori, aki a Kétker-Étkem-et üzemelteti, az én receptjeimbõl állította össze a jövõ heti menüt. Igyekezett könnyedebb, tavaszias ételeket összeválogatni, és remélem, hogy mindegyik elnyeri majd a megrendelõk ... | |
Tovbb... | |
Ajánló: a hússütésrõl a Bezzeganyán Mint azt sokan tudjátok, minden pénteken találkozhattok velem a Bezzeganya blogon is, ahol általában a kommentek adják az ötletet a következõ heti poszthoz. Ezen a héten például az egybesült húsokról ... | |
Tovbb... | |
Hétvégi menüTelnek a napok, hetek, tavaszodik a táj, jó lenne, ha esne is egy kicsit, meg persze az jó lenne, ha nem esne, és lehetne az egész napot a szabadban tölteni. Mert mindig az kellene ami nincs, ugye? Kicsit a benti kuckózáshoz kaptam egy könyvet kölcsönbe, a hûvösebb estéken meleg takaró alá bújva ... | |
Tovbb... | |
Zöld mese a Föld napjáraÁprilis 22-én, vasárnap a Föld napja lesz. Nem mondom, hogy sokszor, de elégszer eszembejut, vajon milyen világot hagyunk gyerekeinknek, unokáinknak. Amióta Zsozsó és Gabó "megérkeztek" közénk, azóta sokkal gyakrabban felmerül bennem, mit fognak õk látni 20 vagy 50 év múlva gyönyörû erdeinkbõl, rétjeinkbõl, s vajon lesz-e még tiszta, iható víz, tiszta levegõ ... | |
Tovbb... | |
(V)együnk szart: Dányi parasztkolbász Tavaly törtem a fejem, hogy csinálok egy olcsókolbász-tesztet. A kezdõlépésig el is jutottam, vettem sokféle 2000 Ft alatti kolbászt a kispesti piacon. Itt aztán elakadt a terv, egyik rosszabb volt, mint a másik, nem láttam értelmét írni róluk. A Dányi márka akkor különleges puhaságával (érleletlenségével) és elképesztõ fokhagyma túladagolásával ... | |
Tovbb... | |
Hozzávaló: hajdina Hajdina (pohánka/tatárka), grecska (гречка), buckwheat, Fagopyrum esculentum... | |
Tovbb... | |
FITTNESS EBÉD APRÓ "BÜNÖZÉSSEL" Tegnap a legjobb baratunktol kaptam egy halom bio salatat, es sok mezedes narancsot, roppanos ledus edeskomenyt, mosolygos cukkinit. A kertjeben teremnek. A mai ebedunk ezekbol a hozzavalokbol keszult, ami finom, konnyu ebednek ... | |
Tovbb... | |
SZOLGÁLATI KÖZLEMÉNY! - Gyökeres medvehagyma Ma délelõtt ilyen gyönyörû gyökeres medvehagymát sikerült beszereznem a budapesti Bosnyák téri piacon. Aki a fõvárosban lakik és nem akar lemaradni róla, az holnap még beszerezheti. Ára: 298,-Ft. | |
Tovbb... | |
2. BLOGSZÜLINAP Ma tölti blogom 2. szülinapját.Ezennel szeretném megköszönni minden kedves olvasómnak a látogatást, a kedves szavakat. Örülök, hogy sokan olvastok és büszke vagyok, hogy közétek ... | |
Tovbb... | |
Mézeskalács szív levendulával házassági évfordulóra  | |
Tovbb... | |
Ehetõ szakácskönyv
Ehetõ szakácskönyvet dobott piacra a német Korefe cég. A kreatív irodának már eddig is volt néhány nagyon jó húzása, de most ezzel, "az igazi és egyetlen szakácskönyvvel" odavágtak a népnek. Mi mást, mint lasagne-át? A tésztalapokra más-más szöveg van nyomtatva, éppen amilyen hozzávalót el kell ... | |
Tovbb... | |
Széf :) Kedves Drukkereim, ma kerülünk adásba a Széf címû televíziós vetélkedõ mûsorban. Pontos idõpont: 19 óra. Csatorna (ha valaki esetleg nem tudná): RTL Klub. Drukkoljatok és küldjétek felénk a pozitív enrgiákat:::)))?  | |
Tovbb... | |
Gombával töltött darálthús Néha azért fõzök! Bár mostanában, nincs kedv valami ujjat fõzni,sütni betegségben szenvedek.:-( Ezt a receptet a Nosalty oldalán találtam. Én a fele oldalára sonkát raktam ,mert a gyerekek nem szeretik a ... | |
Tovbb... | |
Keresztujj Bogyónak kellett valami kutyakajáról gondoskodnom, bementem a henteshez. Õ nyugodt szívvel ajánlotta a csirke far-hátat; mondtam neki, hogy én mindenhol azt olvastam, hogy a csirkecsont nem jó a kutyának, mert szilánkosan törik. Azt mondta erre, hogy a far-hát csontja nem, inkább a liba meg a kacsacsontra vonatkozik ez. Azt tényleg tilos a kutyának ... | |
Tovbb... | |
Sajtos kifli A tésztát a feleségem készítette. Az én szerepem csupán annyi volt, hpgy köralakúra nyujtottam a tésztát, derelyeszaggatóval felszeleteltem, s a sajtot adtam hozzá. | |
Tovbb... | |
Segítsüti átadás Ma délután átadtam a szedres fehér rumos mákhabtortát. Nyertesem régi, hûséges segítsüti törzslicitáló. Egyébként mák fanatikus, és nagyon jót beszélgettünk. Köszönjük a licitálást, várunk jövõre is ugyanekkor, ugyanitt! | |
Tovbb... | |
Szerdai étrend Szerda: hamlett -- Cuncuskánál vajjal megkenve --, nálam símán és 1 jogurt 2 kiskanál zabkorpával besûrítve. Ebéd: zöldségleves zabpehellyel besûrítve (1-2 órával elõbb beáztatni a zabpelyhet), de én mivel termoszban viszem, délig eleget fog ázni. ... | |
Tovbb... | |
Sonkás bableves, sóska burgonyával, sonkával A párom adagja:)  | |
Tovbb... | |
Zsúr és fogyókúraAmint azt már többször említettem, néha idõt szakítok arra, hogy elmenjek a keszthelyi Festetics-kastély könyvtárába kutatni. Innen merítek anyagot a Mit olvastak dédanyáink címû, már két részt megért sorozatomhoz... Dolgozom a harmadikon. Mostanában a Herczeg Ferenc által szerkesztett Új Idõk (pontosabban: Uj Idõk) címû folyóirat különbözõ évfolyamaiban merülök el szívesen. Döbbenetes, hogy Herczeg Ferenc ... | |
Tovbb... | |
Gondolatok egy bejegyzés kapcsán: Gasztrobloggerek színe-java - Gyûjtõblog Ezt a blogot azért hoztam össze, mert a Varázsfazék ideiglenes (?) megszûnésével csökkent a lehetõsége annak, hogy blogjaink publicitást kapjanak. Ami azért bántó, hogy nagyon kevesen reagáltak a gyûjtõblogomra pozítivan. Sõt volt ellenséges ... | |
Tovbb... | |
SzegfûborsA szegfûborsot Görögországban ismertem meg. Talán az elsõ vagy a második utunkon, mikor már elteltünk a horiatikivel és a souvlakival, akkor kóstoltam meg a stifadot, amiben ott pihentek az ízüket már a szaftnak áldozott borsok. Mivel az étel nagyon ízlett, s itthon is felkerült a repertoárra, a szegfûbors is beköltözött a kamrába, ahonnan egyre több ... | |
Tovbb... | |
Hamisítson Svájcot!
Mûkõhöz hasonlító talapzat, benne mézes-nugátos mandulaforgács édes tejcsokiba forgatva úgy, hogy maga a csoki zegzugos hegyláncot formáz. A csomagoláson a svájci zászló. Egyértelmû, hogy a csoki formája az Alpokra utal. Ismerõs? A gyártó viszont Mäderben van, ami Ausztria nyugati csücske, közel Svájchoz és ... | |
Tovbb... | |
Xavier Pellicer tisztelgése Santi Santamaria elõtt (Restaurant Can Fabes; fotó: Roberto Alegria Red Bull Hangar-7)
| |
Tovbb... | |
Cuncuska nyomán: a hétfõi étrend Az úgy volt, hogy néhány éve Bilonka weboldalán ráakadtam a Cuncuska-féle étrendre. Akkor kinyomtattam, s ,,jó helyre' eltettem. Amikor újból kerestem, már megszûnt Bilonka oldala, egy romániai magyar honlapról még le tudtam Cuncuska étrendjét tölteni. Ezt csinálom most végig. ... | |
Tovbb... | |
Gasztronómiai gyûjtõblogokNem akarásnak és (programozói) töketlenségnek nyögés a vége, így hosszas agónia után az Index gyûjtõblogja megszûnt. Úgy tûnik, hasonló sorsra jutott a Gasztrobox is, bár onnan az épkézlábnak tûnõ szoftver ellenére tán soha nem érkezett a blogomra említésre érdemes mennyiségû látogató. Továbbra is mûködik a Miner.hu gasztro oldala és a Gasztroblogok.hu, új kezdeményezésként pedig ... | |
Tovbb... | |
Blogkóstoló - határidõ hosszabbításKedves Blogkóstolósok! Nagyon szépen köszönöm az eddig beérkezett képeket, linkeket. Csodásakat, finomakat alkottatok. Elvileg még 2 nap hátra van a játékból, de még elég sokan nem küldtétek el a linkeket, így meghosszabbítom a határidõt április 22.-ig! Kérnék mindenkit, hogy addig küldjétek el a linket az ... | |
Tovbb... | |
Egymilliárd alultáplált jóllakhatna a kidobott élelmiszer negyedébõl A Magyar Élelmiszerbank Egyesület tájékoztatókampányt folytat az élelmiszerpazarlás megszüntetése érdekében. A világon csaknem minden hetedik (összesen körülbelül egymilliárd) ember alultáplált, miközben évente körülbelül 1,3 milliárd tonna élelmiszer, a megtermelt ennivaló egyharmada kárba vész. Az el nem fogyasztott ... | |
Tovbb... | |
Süteményes Villák ( süthetõ gyurmából ) Magam örömére készítettem még süteményes villákat, szinten Fimo süthetõ gyurmából. Mivel ezek nagyobbak voltam mint az ékszerek 30 percig sütöttem õket és kihûlés után Fimo lakkal lelakkoztam. Állítólag így vízállóak lesznek,hát majd kiderül ... | |
Tovbb... | |
Amit nem ismételek meg: az ,,intelligens" kókuszos krémes Azt gondoltam, biztosan zseniális, szeretjük a krémes sütiket. Nem is tudom hirtelen, hogy anno kinél bogarásztam ki ezt az intelligens kókuszos szeletet. Mert állítólag intelligensen 3 részre válik az anyag a tepsiben, sütés közben. | |
Tovbb... | |
Napi SzabónéNem kívánkozunk vissza saját háztartásunkból édesanyánk védõszárnya alá, de tagadhatatlan, hogy kényelmesebb volt, míg mindent õ vásárolt, míg a a felelõsséget rá hárítva intézhettük a ruhavásárlásokat is. (Pataki Mária: A dolgozó nõ háztartása, Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, Budapest, 1956, 48.o.) Elõzmény: Szabóné egy napja  | |
Tovbb... | |
NemkajaDohányzom. Õrült szokás, luxuskategórát súrol, mégis kell. Majd egyszer talán leteszem. Tegnap este 10 után, melóban megfáradva, nikotinéhesen és görcsbefacsarodott talpakkal lerogyva az egyetlen padra, egyes-egyedül vártam az utolsó buszt a megállóban. Közel s távol senki fia. Felállni nem volt erõm, megrántottam a vállam, és rágyújtottam, hosszan, mélyen leszívva az elsõ slukkot, kinyújtóztatva a lábaimat. Reméltem, hogy az elkövetkezõ 4 percben nem kerül erre egyetlen ... | |
Tovbb... | |
Gasztrobloggerek színe-java - GyûjtõblogGasztrobloggerek színe-java - Gyûjtõblog Kedves bloggertársak! A Varázsfazék elérhetetlensége miatt gyorsan összehoztam egy gyûjtõblogot a fenti névvel. Elérhetõség: Gasztrobloggerek színe-java (http://gasztrobloggerek.blogspot.com) ... | |
Tovbb... | |
