Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Torták
sponsored links
Gesztenyetorta egészségesen és zsúrtorta méretben, valamint egy díj Sem a fotók sem a torta díszítése nem nevezhetõk éppen díjnyertes alkotásoknak, nagy-nagy vizsgaanyag fejbeverése közepette készült ugyanis, az íze viszont... zseniális. Nagyon gesztenyés, nem túl édes, finom krémes sütemény. Kevés emberre és (mint fõ szempont) rövid idõ alatt készült, azért is lett ilyen picike. Mindenkinek ajánlom ... |
Tovbb... |
Újra Pavlova Amikor az elsõ Pavlovát sütöttem, jó volt, de hibás. Megégett az alja. Hagyományos sütõm van, ezért rendeltem egy lerbe való hõmérõt, az ilyen kényesebb dolgok sütéséhez, és tökéletesen bevált! A Pavlovám tökéletesre sikeredett! Annyira, hogy délutántól estig, a nagy tortából morzsa sem ... |
Tovbb... |
Gyümölcsös szülinapi torta Ma van a fiam születésnapja. A tortát tegnap készítettük a lányommal. Gyümölcsöst kért, mint mindig, és ha lehet, ne legyen fehér. Sajnos epret nem kaptam, így banánnal meg ananásszal töltöttem. Hozzávalók a piskótalaphoz: 5 tojás, 10 evk. cukor, 5 evk. víz, 2 evk. kakaó, 8 ... |
Tovbb... |
Eperhabtorta sütés nélkül Elkészült a kicsi lány tortája sütés nélküli gyors változatban is, a krém része ugyanaz, az alja pedig a jól bevált vajas zabkekszes alap. 10 dkg olvasztott vajba keverünk egy csomag apróra tört Zabfalatok kekszet, ezt nyomkodjuk a sütõpapírral bélelt tortaforma aljába. Hûtõbe tesszük, amíg a krém ... |
Tovbb... |
Fehércsokis-tejfölös epertorta "Gyorsan, egyszerûet, maradékból" jelmondattal. :) Maradt egy kis tejfölös-kakaós piskótám a legutóbbi sütögetésbõl, így csak krémet kellett hozzá rittyenteni. Az idei eperbõl már lehet finomat venni, igaz, még egy kicsit drága, de én ajiba kaptam, úgyhogy nekem ... |
Tovbb... |
Kalocsai mintás tortáim V-VI-VII. Anikó néninek, Ági néninek és Ancsi néninek (óvoda) köszönjük szépen az egész éves gondoskodást-nevelést! Fogadjátok szeretettel - virág helyett (itt is - és élõben is megkapták természetesen) :-) |
Tovbb... |
Számítógépes torta Gyorsan megmutatom, ez volt az egyik torta, amit a héten kértek. Ennél a tortánál nem volt konkrét kikötés, csak hogy valami számítógéppel kapcsolatos legyen. Elõször sima kerek formára gondoltam, rajta egy kis számítógép figurával, aztán mégis ez lett ... |
Tovbb... |
Viktória piskótatorta vaníliakrémmel Ma van a kisfiam névnapja, és annyi volt a kérése, hogy vaníliás süti legyen. Tegnap nagy lendülettel neki is álltam a képviselõfánknak....aztán mégegyszer nekiálltam. Ez van, nem sikerült! Nem tudom, mit ronthattam el. Pedig két "tuti" receptet is kipróbáltam. Az elsõ még finom is lett, de errõl a következõ ... |
Tovbb... |
Heineken torta Tele vagyok munkával, alig akad néhány percem bejegyzést írni.. Nos, lehet sörözni :) Ezt a tortát kedves sógorasszonykámnak készítettem, s mivel elég tanácstalan volt ami a torta külsejét illeti, azt javasoltam ... |
Tovbb... |
Tojáslikõrös - Krémtorta Nem elõször kísérletezem a Dr oetker házi krémes porral ,most egy saját kitalált receptemet mutatnám meg nektek. Hozzávalók: 3 db tojásból készítettem,a jól bevált Vízes-piskótát. ... |
Tovbb... |
Szivecskés-katicás torta Egy 4 éves leányzó születésnapjára készült ez a torta. Kérés volt, hogy legyen szív alakú vagy legyenek szivecske díszek a tortán, esetleg még katica is, virágokkal. Egyszóval legyen kislányos, aranyos, de rám bízták azért. Az kérés volt mindenképpen, hogy legyen rajta a leányzó neve és a ... |
Tovbb... |
Babatorta készítés Évi barátnõmnek :-) Évi barátnõmnek már régóta megígértem, hogy készítek egy bejegyzést a babatorta készítésrõl, mert egy ilyen meglepetést szeretne készíteni kislánya szülinapjára. Kreáltam ezért egy kisebb babatortát és fázisfotók segítségével próbáltam megörökíteni a készítés módját és különbözõ díszítési lehetõségeket. Remélem, hogy segíteni tudtam és nem zavartam össze ... |
Tovbb... |
Barbie torta szülinapra Vajon kié lehet ez a torta? :) Angelika 8 éves lett, nagyon készült erre a napra, izgatott volt nagyon, hogy vajon mit fog kapni ajándékba, milyen lesz a torta, de hát melyik kislány ne várná hasonlóképpen a szülinapját. Az külön öröm neki, hogy csak egy nap van az õ szülinapja és Norvégia szülinapja ... |
Tovbb... |
Sajttorta kókusztejes-csokoládés krémmel Nagy kedvencem a sajttorta, mivel viszonylag könnyû elkészíteni, sokféleképpen variálható és ami a legfontosabb, annyira finom... :). Elég gyakran készítem itthon és mindig változtatok raja valamit. Ezt a variációt most egy Facebook-os játékra sütöttem, amit Gaby (Édességrajongók Klubja) indított a csoport egy éves születésnapja ... |
Tovbb... |
Eperhabtorta A kicsi lány tortája ez lett az idén. Kakaós piskótalapot kért az aljára, ez nem látszik, mert kicsit kisebbre zsugorodott, mint a tortaforma, és amikor ráöntöttem a krémet, az befedte oldalt is. De ízre passzolt hozzá, finom volt együtt. Hozzávalók 26 cm-es tortaformához ... |
Tovbb... |
Maracujás csokitorta Régebben sokat jártunk metroba halat venni. Most mióta Kristóf itt van valahogy ez elmaradt. Kitaláltam, hogy pisztrángot szeretnék enni. És ugye ha az ember pisztrángért megy akkor hoz maracuját is! Logikus, nem? :))) Nagyon ritkán jövök haza úgy egy helyrõl, hogy csak a listámon levõ dolgokat veszem meg. Ti is így ... |
Tovbb... |
Tej és tojásmentes epertorta Hozzávalók a piskótához: 250 ml növényi tej (nálam bolti zabtej) 100 gr barna cukor 250 gr teljes kiörlésû tönkölyliszt ... |
Tovbb... |
"Hogyan készül Eperke tortája?" - fázisfotókkal, kezdõknek Család legkisebb unokatesója 2 éves lett. Szereti Eperkét, ezért neki készült ez a torta. Pár nappal késõbb a Nagymamával összefutottam a városban, és nagy sietõsen csak annyit mondott, hogy a nagybácsijának (akinek januárban a grillcsirke-torta is készült) nagyon-nagyon ízlett! ... |
Tovbb... |
Lépesméz torta Régóta elmentettem már ezt a receptet, de most végre a Facebookon levõ Édességrajongók klubja csoportban Gaby által kíírt játéknál eljött az alkalom az elkészítésére. A feladat az volt, hogy mindenki a neve/bloggerneve kezdõbetûjével kezdõdõ édességet küldjön be, úgyhogy ez a lépesméz torta teljesen ... |
Tovbb... |
Epertorta Anyósom születésnapjára készítettem ezt a meglepetés tortát. Mivel kedvence az eper, 1 kg epret varázsoltam bele :-). Nem egészen olyan lett, mint amilyet szerettem volna, de végülis az ünnepeltnek ízlett, és ez a lényeg. Nem akartam túlbonyolítani, ennek prózai okai vannak: sajnos idõm sem volt sok, másfelõl pedig nem vagyok ügyes tortaformázó, egyszerûen nincsen ... |
Tovbb... |
Tatin torta A Joanne Harris féle Francia konyha címû könyvbõl származik a recept. Leginkább a sütikre vagyok rákattanva belõle. Van még ám kedvencem, egy jó kis túrós csokis tortát is kinéztem, de arra még várnotok kell :) Ez a gyönyörû, aranyszínû, karamellizált torta melegen a legfinomabb. Ne legyen forró, mert akkor az ... |
Tovbb... |
Epres charlotte - ahogy én csinálom Azért nagyszerû ez a "torta", mert minden alkotóelemének az elkészítése könnyû, alap, ugyanakkor a végeredmény meglehetõsen mutatós, vendégvárásra is alkalmas. :))) Bár ha a férjemen múlik, ebbõl bizony vendég nem eszik... :) Rékával együtt csináltuk, annyira édesen elmondta ... |
Tovbb... |
Epres-krémes Saint Honoré torta nyárra Nem rég felkérést kaptam a Nosalty.hu csapatától, hogy írjak számukra egy cikket, természetesen recepttel és fotókkal együtt. Régóta ismerem és szeretem is a receptgyûjtõ oldalt, így azonnal igent mondtam. Sokat töprengtem, hogy milyen receptet mutassak be az olvasóknak, végül a Saint Honoré torta mellett döntöttem. A közelgõ nyárra ... |
Tovbb... |
Az imádott KARAMELL TORTA Így, csupa nagybetûvel, mert megérdemli és én is. :-))) Gondoltam közzéteszem a blogon is, ha már úgyis annyit meséltem róla itt is, ott is és a szülinapi tortámnál is aktuális volt a dolog. Imádott Gabi barátnõmnél kóstoltam elõször ezt a karamell krémet és egybõl bûvöletbe ... |
Tovbb... |
Gyömbéres rebarbarás-epres torta habbalHogy én már mióta kerülgetem a habos süteményeket! A híres-neves lemon meringue pie már évek óta listán, de sosem sütöttem meg. Aztán mikor a télen megláttam ezt a finomságot, akkor eldöntöttem, hogy na most vagy soha mégis megsütöm a habos citromos pitét. Hogyne, dehogy sütöttem! Végül aztán Vera fantasztikus epres-tonkababos csodája megadta a végsõ lökést. Így aztán ezen az ... |
Tovbb... |
Pisztáciás torta
A napokban engem is elért a válság, ha nem is anyagi, de gasztro téren mindenképp, bár úgy néz ki, hogy kezdek kilábalni belõle. A kilábalás elsõ terméke ez a pisztáciás-csokoládés torta. |
Tovbb... |
Áfonyás sült ordatorta
Még mindig van a tavalyi fagyasztott gyümölcsökbõl, így folyamatosan hasznosítom . A piacon pedig olyan jó érzés ránézni a friss ordára, hogy mindig elcsábulok, és gyakran vásárolok belõle. Áfonyával kitûnõ párost alkotnak. Áfonyás sült ordatorta ... |
Tovbb... |
Bagoly torta Kricky módra Nagyon szeretem a kihívásokat és az olyan torta kéréseket, ahol kiélhetem a mániákus torta dekorációs õrületemet! Egy nagyon aranyos ismerõsöm arra kért, hogy céges rendezvényükre készítsem el ezt a tortát. Nyilván, ha simán csak feltenném a tortát és nem írnék hozzá semmi sztorit, az lenne a legfuribb, hiszen mit ... |
Tovbb... |
Epres sajttorta Ez a torta még tavaly készült,barátnõm szülinapjára.Valami gyümölcsöset kért,de gyümölcstortát nem akartam készíteni,így ez lett belõle.A receptet pedig egy régi ismerõstõl kaptam. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Gyermektorták (elmardásaim pótlása) 1.rész Batman torta egy 7 éves kisfiú részére (puncs torta) Barátnõm kisfiának Lego Ninjango torta :) (csokis) ... |
Tovbb... |
Dora torta Hosszú ideje ez az elsõ torta, amit készítettem. Már egészen kijöttem a gyakorlatból, mégis úgy érzem egész jól sikerült. Igaz, ha az embernek elvonási tünetei vannak, nagyobb kedvvel is lát neki. :) Komoly családi összefogás kellett hozzá, hogy elkészüljön ez a torta, mert két pici gyerek mellett ... |
Tovbb... |
Phineas és Ferb az én Bendimnek. Bendegúz hat éves lett! :) Az én pici harcosom, kicsi kincsem. :) Még telet írtunk azt hiszem, mikor Elena Atash képeit nézegettük facebook-on, egyik ámulatból a másikba zuhanva, mikor elénk bukkant közös kedvenc mesénk megtortásítva. Szemünk-szánk tátva maradt, annyira profi munka. Onnantól kezdve tutifix volt Bendinek, hogy az õ ... |
Tovbb... |
Málnamázas csokitorta Valami olyan egyszerü kevert tésztájú süteményt kerestem, amiben van étcsoki. Aztán rábukkantam erre a receptre, amiben csokoládé ugyan nincs, de kakaópor annál inkább. Így megúsztam a csokiolvasztást, sokkal hamarabb összeállítottam a sütit, ami nagyon-nagyon finom lett és sikert aratott a vendégségben, ahová vittem. Egyszerü, de nagyszerü, klasszikus ... |
Tovbb... |
Menyasszonyi torta III. Ez a menyasszonyi torta eredetileg ötemeletesre készült volna, de közös megegyezéssel arra jutottunk, hogy két szint külön lesz a torta mellett. Nem mertem volna megoldani tortaállvány nélkül, és szerintem ez volt a legjobb és legbiztonságosabb megoldás.
A meghívó színárnyalata és mintája adta az ötletet ahhoz, hogy a tortát is hasonlóra készítsem. Szeretem, ha a ... |
Tovbb... |
Epres morzsás sajttorta
Ez történik, amikor két tipikus amerikai édességet kereszteznek. Sajttorta lesz az biztos, de gyümölcs is lesz benne, és morzsa lesz a tetején. Háni, meg tágra nyílt pupillákkal angyali mosollyal azt kérdezi: beleborult a cukor, vagy végre nekem sütöttél? Igen. Mert az biztos, hogy én nem igen fogok enni belõle, nekem kicsit habos, és nekem kicsit édes. Annak ... |
Tovbb... |
Tej- és tojásmentes csokitorta
Ahogy már korábban írtam, az oviban van tojásallergiás gyerek. Ezért olyan születésnapi tortát kellett keresnem, amiben nincs tojás. Sok keresést nem igényelt a dolog, hamar megtaláltam Sütis néne sütödéjében. Dupláztam az adagot, azaz két lapot sütöttem 23 cm-es tortaformában. ... |
Tovbb... |
