Epertorta
sponsored links
Anyósom születésnapjára készítettem ezt a meglepetés tortát. Mivel kedvence az eper, 1 kg epret varázsoltam bele :-). Nem egészen olyan lett, mint amilyet szerettem volna, de végülis az ünnepeltnek ízlett, és ez a lényeg. Nem akartam túlbonyolítani, ennek prózai okai vannak: sajnos idõm sem volt sok, másfelõl pedig nem vagyok ügyes tortaformázó, egyszerûen nincsen türelmem és tehetségem hozzá. Ezért mindig egyszerû, mindennel együtt max. 50 perc alatt elkészíthetõ tortákat készítek.
dupla adag vegán "csokis" piskóta
1 kg eper
3 zacskó vaníliapuding
10 dkg kókuszolaj
1,5 liter növényi tej
5 ek. karob
mandulaszeletek ...