Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Torták
sponsored links
7.szülinap / 7.rodjendan 11.én töltötte be a nagyobbik kisfiam a 7.szülinapját. Most készítettem életem második fondantos tortáját amivel igen megszenvedtem mert 4-5 óráig tartott mire meglett mivel kemény fába vágtam a fejszém mostmár ... | ||
Tovbb... | ||
PókemberRégen készült nálam igazán fiús torta. Õkelme pókember ezt bepótolta mint kivitelben, mint méretben. Az 5 éves kisfiú épp Pókember rajongó korszakát éli, mi mást is kérhetett volna szülinapi tortájának mint ÕT. Nos, nem mondom, hogy rajongok az efféle figurákért, de hát a kihívás-az kihívás. És meg kell felelni. Remélem ... | ||
Tovbb... | ||
Mákmousse tortácska vérnarancskrémmel, kávé ganache-al, céklás habcsókkal céklás joconde alaponMost aztán foghatom a fejem, sõt fogom is! Ugyanis az a helyzet, hogy ez a mákmousse már évek óta a fejemben mocorog, de sosem mertem belevágni. Igaz, elõször az volt a terv, hogy fogom anyukám isteni mákos pitéjének a töltelékét és pimasz módon parfét gyártok belõle, de féltem, hogy nem fog sikerülni. Aztán az évek során a ... | ||
Tovbb... | ||
Joghurtkrémes szülinapi torta Unokatesóm szülinapjára készítettem ezt a tortát. Tejszínhabbal és virágmotívummal díszítettem. A krémje pedig vaníliás, eperjoghurtos, és egy pikáns lekvárral tettem egyedivé - saját készítésû rózsa ... | ||
Tovbb... | ||
Pilóta keksz torta kávés mascarpone és trüffel krémmel | ||
Tovbb... | ||
Lila - fekete erdõ Azaz lila virágos tortusz fekete erdei ízben :) Ez is egy pindur, csak pár szeletes, de nagyon szerettem megcsinálni. Elõször a nagy kapkodásban (mert itt csomó mindent kell csinálni), sima vaníliás tésztát sütöttem, aztán feltûnt, hogy van egy tábla felbontott csoki a pulton, a torta meg túl ... | ||
Tovbb... | ||
Zongora torta készítése E-mail kaptam egy kedves hölgytõl, tortát szeretett volna rendelni. Az biztos, hogy 2 év múlva, amikor beindítom majd a kis vállalkozásomat végre, ugrálni fogok örömömben egy ilyen levél érkezésekor, most azonban, mint mindig, nagyon tehetséges cukrászokat ajánlottam neki ... | ||
Tovbb... | ||
Brownie torta - FOREVER 29 Ezt a nagyon gyors, szuper könnyû browniet D barátnõm szülinapjára (forever 29:)) készítettem. Sajnos mire célba értem vele már nem volt meleg, hiszen úgy a legjobb, de hidegen is mennyei, mellesleg utána is lehet melegíteni sütõben, de a szájakból már nem lehetett kikapkodni:) ... | ||
Tovbb... | ||
Sült túrótorta áfonyaszósszal Még mindig van tartalék-házi túróm, ezúttal tortát sütöttem belõle. Gyümölcsszósszal szerintem kitûnõ választás nemcsak egy vasárnapi ebéd után, hanem akár ünnepnapon is. Hozzávalók : ... | ||
Tovbb... | ||
Mogyorókrémes torta A desszertek közül a torták a kedvenceim, mert rengetegféle változatot lehet elkészíteni belõlük, sõt még tortaforma sem kell hozzájuk. Most, hogy hûséges maradjak a blog címéhez, egy igazi afrodiziákumot mutatok be. Ráadásul a most következõ recept nem is nehéz, és mint már említettem tortaforma sem ... | ||
Tovbb... | ||
Édes élet bécsi módra SACHER TORTA, EREDETI RECEPTJE SZERINT HOZZÁVALÓK: 13 dkg vaj, 11 dkg porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 6 tojás, 13 dkg fõzõcsokoládé, 13 dkg liszt, 20 dkg ... | ||
Tovbb... | ||
Oldalas torta Egy farsangi bálra készítettem ezt a tortát. Tombolán lehetett megnyerni. Gondoltam, hogy valami meghökkentõt kellene készítenem. :) Így ötlöttem ezt ki. ... | ||
Tovbb... | ||
Vakondtúrás torta Tegnap kisebbik lányom, Petra is betöltött egy komoly életkort, a másodikat! :-) Születésnapján egy kisvakondos tortával leptem meg, de ez csak egy kisebb torta volt amivel szûk körben ünnepeltünk, majd jövõ héten lesz a nagy családi banzáj. Akkor sütök neki ... | ||
Tovbb... | ||
Lisztmentes csokitorta Lisztmentes, tojásmentes, tejmentes, stbmentes ételek, sütemények. Miért? Az egészségünkért. Akinek valamilyen allergiája van, az érthetõ is, nálunk, többieknél meg... mindenkinek van magyarázata rá. Én nem vagyok nagy rajongója a "menteseknek". Az igaziakat szeretem:) Mégis belevágtam ebbe a lisztmentes csokitortába, mert ... | ||
Tovbb... | ||
X-Faktor torta Különös kérést kellett teljesítenem, amikor arra kértek, hogy készítsek egy 1 kilós tortát, x-faktor felirattal, mikrofonnal, és a benevezõ cetli is rajta legyen, 196-os számmal. Szerintem egész jól megoldottam, ezzel a tortámmal elégedett vagyok. A megrendelõnek is tetszett, s remélem ... | ||
Tovbb... | ||
Most zöldségeket beszélek Vagyis inkább zöldségekrõl - sõt, még inkább zöldség alakú tortákról. Kedves ismerõsöm Piroska, amikor legutóbb járt nálunk, említette, hogy hivatalosak egy születésnapi partira és arra gondoltak, hogy egy különleges tortával lepnék meg az ... | ||
Tovbb... | ||
Oroszkrém torta szerényebb kivitelben Ma tortát sütöttem Apukámnak és Anyukámnak, születésnapjukra. Már tavaly is szerepeltek a születésnapok a blogban, az idén Apukám kórházi kezelése miatt kissé megkésve és szerényebb módon ünnepeltünk, most mindkettejük szülinapját egyben, egy tortával. Tavaly György napra sütöttem ... | ||
Tovbb... | ||
Sportszelet torta
Születésnapra készítettem ezt a tortát. Sportszelet tortára kétféle receptet találtam, most a Szederliget blogból választottat készítettem el, mégpedig dupla adagban, mert nagy születésnapi tortát ... | ||
Tovbb... | ||
Ablakpucolás Volt osztálytársam anyukája ünnepelte szülinapját. Szilvi elmesélt rengeteg dolgot anyukájáról, hogy mit szeret, mi a hobbija, milyen õrültségei vannak, és miközben beszélt, saját maga kristályosította ki az ötletet. Volt szó felmosóvödörrõl, íróasztalról meg sok egyébrõl, de úgy döntött, hogy a legerõsebb heppjét emelné ki, ez pedig az ... | ||
Tovbb... | ||
Fekete-erdõ tortácska Nincs az rendben, hogy hetekig nem csinálok blogképes ételeket. Igazából szinte semmilyen ételt nem készítek mostanában. Leginkább ez nincs rendben. Folyományként meg ugye a mûkaják, amire sok mentség meg nincs. Azt mindig tudtam, hogy a fõzés mennyire tud ... | ||
Tovbb... | ||
Zserbó torta Ezt a tortát ma sütötte az anyukám. A zserbó ízvilágát idézi, de mivel kelt tészta, teljesen más. Természetesen itt is a sárgabaracklekvár és a dió dominál. Akár szülinapon, akár egy vasárnapi ebéd után megállja a ... | ||
Tovbb... | ||
Tombola torta Kislányom iskolájában tegnap volt az Alapítványi bál, oda készült ez a csoki torta, tombolának. Belül a szokásos csoki torta, kívül fondant ... | ||
Tovbb... | ||
Gáztûzhely-torta Marcsi kolléganõm húga szakácsként dolgozik és kitalálta,hogy meglepi egy tortával,szülinapja alkalmából. A feladatot nekem kellet megoldanom,és mivel Mesit már régebben ismerem mint Marcsit nem volt kérdés,hogy gáztûzhely ... | ||
Tovbb... | ||
Máktorta Ma újra eljött az idõ. Máktortát sütöttem. Novemberben volt utoljára és az ugyebár nem most volt. Én nem vagyok odáig a mákért, nem szeretem a mákos nudlit, sem a mákos tésztát, mákos gubából is csak az Anyu-félét azzal a vastag tojásfehérjehabbal a tetején. De a máktortából bármennyi ... | ||
Tovbb... | ||
After Eight brutálcsokitorta Az ember minden egyes napjában van öröm és harag, fájdalom és
élvezet, sötétség és világosság, növekedés és hanyatlás. Minden
pillanatba bele van vésve a természet nagy alkotása - ne utasítsd vissza
és ne ellenkezz a dolgok kozmikus rendjével. (Ueshiba Morihei O-sensei) ... | ||
Tovbb... | ||
Feketeerdõ zsúrtorta Ici-pici feketeerdõ torta... :)
Töredelmesen bevallom, hogy a kíváncsiság vezérelt ennél a tortánál! :D Ugyanis, ezt a receptet feltöltöttem a nosalty-ra is, és a statisztikai értesítõk szerint, átlag napi 90-100-szor kattintanak a receptre (amit nehezen hiszek el)! Rengeteg pozitív ... | ||
Tovbb... | ||
Sült túrótorta "light" Hogy miért light? A tésztájába a lisztmennyiség felét lecseréltem teljes kiõrlésû lisztre, a cukor nagyobb részét méz és édesítõszer váltotta fel. Így már nyugodtabb lelkiismerettel fogyaszthatják - akik szeretnének diétásabban, illetve egészségesebben ... | ||
Tovbb... | ||
Frakk Figura a tortán. :) Nem is kell folytatnom. :D Bár most azt kell mondjam, hogy felismerhetõen vizsla, vagy csak túl sokáig mondogattam magamnak, hogy ez bizony vizsla, és már el is ... | ||
Tovbb... | ||
Pónis rózsaszínben Ugyanannak a kislánynak készült, mint a tegnapi tegnapi szivárványos pónis torta. Ennek a kinézete valahogy nehezebben állt össze a fejembe, lényegében ma délelõttig tanácstalan is voltam. A kérés az volt, hogy az alap legyen rózsaszín, a póni rajta fehér, és ... | ||
Tovbb... | ||
A napfény íze A minap egy olyan mûsorba futottam bele a Paprika TV-n, ami egy perc
alatt a képernyõ elé szegezett. A címére bevallom nem emlékszem, de a
lényege, hogy két olasz öregúr egymást ugratva, fiatalságukat felidézve
isteni olasz kajákat készít egymásnak festõi környezetben. Egyszer
remélem én is ilyen helyeken ... | ||
Tovbb... | ||
Romantikus hófehér leányálom Ehhez a szikrázóan napfényes szombathoz tökéletesen passzol a torta, amit most bemutatok! Attila és Orsi ma tartják esküvõjüket, szûk családi körben és rám gondoltak az esküvõi tortájuk elkészítésével ... | ||
Tovbb... | ||
Kivis csokikrémes habcsók torta Alias emeletes pavlova. Hiszen az adta az ötletet hozzá. Megint összegyûlt némi fehérjém, az Uram szeme fel is csillant pavlova lesz :) De nem akartam hogy mindig egyforma legyen. Az nem az én stílusom, nem sûrûn sütöm ugyanazt a süteményt. Gondoltam ... | ||
Tovbb... | ||
EMELETES CSOKOLÁDÉTRORTA No, hát ilyen lett az emeletes csokitorta az apró virágocskákkal. Kamillának ez úton is Boldog Születésnapot Kívánok. Remélem tetszik majd a kis hölgyek a kért torta... Este tízkor végeztem a két nagy tortával. /Elõtte sütöttem egy 40 x 60 cm-es dupla ... | ||
Tovbb... | ||
Dobos torta és modulzáró vizsga Végre elkezdõdtek a várva-várt cukrász vizsgáim, s ma volt az elsõ modulzáró vizsgám, amin egy Dobos tortát kellett készítenem. Március 20-ig folyamatosan vizsgázni fogunk: lesz modulzáró elméleti, szakmunkás gyakorlati, elméleti, angol, stb, stb......jó sok alkalom, rengeteg kihívás ... | ||
Tovbb... | ||
Pingvin torta A hét elején megkerestek,hogy egy pingvin tortát szeretnék ha készítenék egy fiatal lány meglepetés partiára,nyuszi mániás,de tavaly már meg volt neki a nyuszi torta,volt szerencsém azt is elkészíteni,így most egy aranyos pingvin lányt szerettek volna.A tortát ... | ||
Tovbb... | ||
EGYSZERÛ GESZTENYETORTA
Egyszerû bizony. Mert öt perc "munka" van vele, utána meg nagyjából ilyen hamar el is fogy, ugyanis nagyon finom. Úgy tudnám jellemezni, hogy olyan, mint a sült gesztenye piskótásítva. Tömény gesztenye, mégsem nehéz sütemény. Tortaformán kívül ... | ||
Tovbb... | ||
