A minap egy olyan mĂťsorba futottam bele a Paprika TV-n, ami egy perc alatt a képernyĂľ elé szegezett. A cĂ­mére bevallom nem emlékszem, de a lényege, hogy két olasz ĂśregĂşr egymĂĄst ugratva, fiatalsĂĄgukat felidézve isteni olasz kajĂĄkat készĂ­t egymĂĄsnak festĂľi kĂśrnyezetben. Egyszer remélem én is ilyen helyeken fĂľzhetek majd... 

Kint éppen hĂłvihar tombolt, mikĂśzben Ăľk ragyogĂł napsĂźtésben egy tengerparti panorĂĄmĂĄs teraszon készĂ­tették azt a tortĂĄt, amit most én is kĂśzkinccsé teszek. 

Annyira megkĂ­vĂĄntam a napsĂźtést, hogy mĂĄsnap nem is volt kérdés mi kerĂźl az asztalra desszertnek. ElkészĂ­tése, ahogyan azt az olasz konyhĂĄtĂłl megszokhattuk pofonegyszerĂť.

500 g leveles tészta

250 g mascarpone

250 g ricotta

5 dkg kandĂ­rozott narancs

5 dkg kandĂ­rozott citrom ...

sponsored links