Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sütemények
sponsored links
Túrós "rétes" másként A réteslap az egyik legkönnyebben használható kész tésztaféle, nagyon szeretem használni, ezért sokszor van csak úgy is a hûtõben. Készítettem persze sokszor rétest is belõle, de most nagyon siettem és csak összeraktam a hozzávalókat. Mivel a réteslap vékony, nincs benne túl sok kalória, ha a túrón tudunk spórolni, és miért ne tudnánk, mikor ... | ||
Tovbb... | ||
Gyors túrós batyu reggelire Tegnap végre az utolsó elõtti vizsgára is pont került, így már csak egy kisebb hajrá van hátra jövõ héten és ennek a félévnek is vége. Így a mai nap végre a pihenésrõl szólt, lazítással, olvasással, zumbával, kutyázással és beszélgetéssel. Ma egy régebbi reggelimet hoztam Nektek, amit Debigabinál láttam meg. Elsõre nagyon tetszett, mert ... | ||
Tovbb... | ||
Snickers brownie Trollanyunál jár a Blogkóstoló stafétája, ahol nekem ezúttal Flóra blogja jutott. Már rég visszatérõ látogató vagyok nála, nagyon kedvelem a receptjeit..õ meg nagyon szereti a brownie-t. Mondhatni õ egy amolyan brownie-guru :) 11 féle változat szerepel eddig a receptoárjában, és gyanítom, ez a szám még növekedni fog a jövõben ... | ||
Tovbb... | ||
Emeletes álom süti Az Álom meggyes után megismerkedtem egy hasonlóan álom finom, kekszes alapú, sütés nélküli édességgel a izemlekek blogon. A hozzávalókat a saját tepsim méretéhez alakítva lecsökkentettem és a kész édesség tetejét eperrel rakosgattam ki. A végeredmény egy abbahagyhatatlanul finom desszert lett, amire este 10 körül még rájártunk a párommal:) Másnap pedig ... | ||
Tovbb... | ||
Epres álom Egy meggyes süti receptjét variáltam át, kicsit egyszerûbbre (ott két réteg volt a darált kekszes tészta, aminek a külön kinyújtása kisebb gondot okozott), és epresre (mert az epret jobban szeretem). Sajnos mindjárt vége lesz az eperszezonnak, elképzelhetõ, hogy ez az utolsó epres recept... De azért nem ... | ||
Tovbb... | ||
Meggyes linzer 2012
Ugyanazzal a recepttel készült az idei év meggyes linzere is, mint tavaly. Annyit változtattam, hogy az összes liszt rétes liszt, az összes zsiradék margarin volt, és picivel több tészta került a tetejére. Minden más teljesen ugyanaz. Isteni finom, édes, vanília a citromhéj illatú volt a ropogós tészta. A rengeteg meggy töltelék viszont ... | ||
Tovbb... | ||
Zserbó ( Gerbeaud ) Hozzávalók: Tészta: 50dkg liszt 25dkg ráma ... | ||
Tovbb... | ||
GESZTENYÉS CHARLOTTE Valamelyik nap, ahogy Neánál nézelõdtem Az otthon ízei blogban, egyszer csak megakadt a szemem, ezen a csodás süteményen. Olyannyira megtetszett, hogy ma a vendégeimnek ezt tálaltam fel desszertként. Jól megpakoltam a tetejét bogyós gyümölcsökkel, úgy hogy nem csak látványos lett, hanem nagyon finom is. A gesztenye ... | ||
Tovbb... | ||
Zserbó 50 dkg finomliszt
25 dkg Rama margarin
1 tojás ... | ||
Tovbb... | ||
A tiramisu A fõzõsuli indulása után nem sokkal, az elsõ ételek egyike volt mesterszakácsunk tiramisuja, amit akkor posztoltam is itt a blogon. Azóta nagyon sokszor készült már, és terveztem is, hogy lecserélem a képet, de annyira hamar elfogyott, hogy esélyem se volt rá. Na nem mintha ezzel a mostani fotóval pályázaton indulhatnék, mert most sem volt több idõm pár ... | ||
Tovbb... | ||
Mojitó szelet Természetesen alkohol nélkül, bár érdekes gondolat kevés alkohollal felturbózni a sütit, persze szigorúan felnõtt fogyasztók számára! Most viszont gyermekeknek is készült, úgyhogy ez az alkotóelem kimaradt belõle...:)(: Hozzávalók egy kb. 32*24 cm-es tepsihez: ... | ||
Tovbb... | ||
Meggyes finomság gyorsan
Pénteken a férjem nagyon szép meggyet hozott a Keceli Meggyfesztiválról, legalább öt kilót. No, akkor most sorba vesszük az összes általunk kedvelt meggyes finomságot: lesz tejszínes meggyleves, meggyszósz, meggyes pite... | ||
Tovbb... | ||
Csokis csúcs Hát ez nem a tízperces sütik kategória, most szólok. Viszont jól néz ki, és nagyon finom is. Az ötletadó recept alapján készült sütik még ennél is sokkal jobban néznek ki, de bevallom, nem volt lelkierõm plusz ... | ||
Tovbb... | ||
Almakrémes habos piskóta Hozzávalók: | ||
Tovbb... | ||
Epres kevert süti Gerditõl a Blogkóstoló 3-ra Trollanyu a Blogkóstoló 3 háziasszonya ismét meghírdette a játékot. Nekem a sors a Gerdi süti blogot jutatta. Nagyon örvendtem neki, mert tudtam, Gerdi isteni finom sütiket készít. Végig is néztem a blogját, egytõl egyig minden receptet, ki is választottam többet is, végül idõhiány miatt ezt a hamar elkészíthetõ kevert sütit választottam, amely ... | ||
Tovbb... | ||
wannabe chef tart piros gyümölcsökkel | ||
Tovbb... | ||
Vegán ribizlis-vaníliás szelet Ezt a sütit még múlt héten készítettem, miután kaptunk egy óriási tál ribizlit Gábortól, aki közelünkben lakik, és a kertjében minden hasznosat megtermel maguknak. Ebben a kertben nekünk is van céklánk-idén ott csak ez lett ültetve, minden más Békés megyében. De visszatérve az ... | ||
Tovbb... | ||
Kossuth kifli Szomszédasszonyom jóvoltából és vendégszerepléseként szerepelt már a blogban Margit kifli néven. Ez egy másik recept, ami több a neten talált verzióból dolgozódott ki;) A parkolószépítés örömére rendezett spontán bulira készült egy kosár sajtos szalaggal együtt (tulajdonképpen beláthatom, hogy az, hogy az építési vállalkozó félbehagyta a ... | ||
Tovbb... | ||
Háromszínû sütemény Akkor, ahogy ígértem, megint egy süti. A recept a Kifõztük magazin júniusi számában is megjelent. Hozzávalók 24 szelethez ... | ||
Tovbb... | ||
Háromcsokis brownie Az örök, a megunhatatlan brownie, most ét-, tej- és fehér csokival készítve...és szerintem kicsit túlsütve, mert ahogy a képen is látszik, a belseje nem maradt krémes állagú. Szóval a képen látható süti állaga nem tökéletes, nem ilyennek kell lennie, hanem kicsit folyósabbnak...viszont ami a képen nem látható, az az íze, ami viszont mennyei volt! A gyerekek fokozva az ... | ||
Tovbb... | ||
Petre Roman szelet Ismét mama konyhájából egy nagyon finom sütemény.
Petre Roman szelet
Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Epres-rebarbarás brownie Tök sokáig vadásztam a rebarbarára, egészen addig, míg sikerült kunyerálnom az egyik munkatársamtól. Akkor a felét azonnal fel is használtam. Méghozzá ehhez a browniehoz. Akkor fotózni se idõ, se kedv nem volt, ezért most ismételni kellett :) Mindkét alkalommal sikerült egy leheletnyit túlsütnöm, pedig esküszöm, most direkt figyeltem rá. Az egyik ... | ||
Tovbb... | ||
Gyors eperkocka Ismét egy nagyon gyorsan elkészíthetõ süteményt hoztam, ilyen melegben és amikor fesztivál fesztivált ér pont a gyorsan elkészíthetõ ételeket és édességeket szeretem, de szerintem ezzel nem vagyok egyedül. Tésztához ... | ||
Tovbb... | ||
Hétköznapi süti: tészta, puding, gyümölcsKriszta barátnõm nyûgözött le ezzel a pofonegyszerû ötlettel: piskóta tészta, rá vaníliás puding, a tetejére eper. Rémlik, hogy kislányként az elsõ sütiim között szerepelhetett. Zalánnak kimondottan tetszett, hogy minden kockán egy-egy szem szamóca csücsült. A képen látható alapja, gazdasági okokból (tojás ára) a közismert bögrés-joghurtos kevert süti alap volt. 1 pohár natúr joghurt (ez ... | ||
Tovbb... | ||
Virágos piskótarolád Még télen készítettem ezt a virágos roládot, csak a bejegyzését halogattam. Most is idõszerû lehet, fõleg ha friss gyümölcsökkel töltjük. Hozzávalók a habhoz: 1 tojásfehérje, 30 g cukor, 40 g liszt, 30 g olvasztott vaj vagy margarin, pár csepp piros ... | ||
Tovbb... | ||
FRANCIA CSERESZNYÉS LEVÉL Ritkán, de néha használok kész leveles tésztát. Volt pár doboz a "mélyben", és mivel apukám meglepett egy hatalmas tál Germersdorfi cseresznyével, gyorsan sütöttem egy részébõl egy tepsi süteményt, egy részébõl pedig fõztem egy nagy fazék Tejszínes-fahéjas cseresznye levest. A maradékot pedig elcsemegéztük a ... | ||
Tovbb... | ||
CSERESZNYÉS LEPÉNY VANÍLIAKRÉMMEL Ismét egy cseresznyés lepényt hozok... Mielõtt végleg leérik a cseresznye a fáról, szedtem még egy lepényre valót. :) A bátyám születésnapjára sütöttem tegnap. Omlós diós tészta, rajta meggylikõrben áztatott cseresznye és minderre rásütve a vaníliakrém. Szerintem nem hangzik rosszul. :) ... | ||
Tovbb... | ||
Gesztenye kockaElõször a gesztenyés bejglit akartam megcsinálni, hogy a vendégeim kedvében járjak, de végül nem volt kedvem a tésztához, ezért valami könnyebb elkészítési módot választottam, és egy könnyed, gesztenyés piskótát csináltam! ;) Még ebbõl is gesztenyés rolád készült volna elsõ körben, de kicsit vastag lett a tészta ahhoz, hogy feltekerjem, így maradt a gesztenyés kocka. :P A recept:
| ||
Tovbb... | ||
Kókuszos sütihalmok málnadzsemmel töltveMinap megkívántam a házi kókusztejet, így gyorsan készítettem is egy adagot. A maradék kiáztatott kókuszreszelékbõl pedig az alábbi sütit sütöttem. Mikor nekiálltam összekeverni, nem tudtam pontosan mi is lesz belõle, de végül jól sült (ki) el. Leginkább a Whoopie pie sütihez tudnám hasonlítani, bár annál kicsit tömörebb szerkezetû, olyan vajas-kókuszos piskótaszerû. A nedves kókusz pedig ... | ||
Tovbb... | ||
Joghurtos gyümölcsös sütemény1 pohár natúr joghur (4,5 dl-5 dl) 1 pohár cukor ( vagy kevesebb, mint egy pohár) 2 pohár rétesliszt 1-1,5 dl étolaj, vagy langyosra olvasztott vaj ... | ||
Tovbb... | ||
Grillázs alagút Az esküvõi sütipróba elsõ darabja, amit már biztos megkóstolhatnak a vendégek. Ez is a könnyen tárolható, - szállítható, és kis helyen elférõ kategóriába tartozik. Fóliába csomagolva a hûtõben sokáig eláll annak ellenére, hogy krémes. Szombaton sütöttem, hétfõn hoztam belõle kóstolót a kolléganõmnek, és kedden a maradék még tökéletes ... | ||
Tovbb... | ||
Nagyon kakaós süti A Blogkóstoló 3. fordulóját Trollanyu hirdette meg. Nekem Margaretta blogja jutott. Sok jó receptet találtam, úgyhogy nehéz volt a döntés (a kakaós karfiol nagyon érdekes, tetszik, egyszer tuti kipróbálom). Végül az idõhiány segített a döntésben: ezt a sütit kb. 5 perc alatt összekevertem, aztán csak be kellett tolni a ... | ||
Tovbb... | ||
Citromos rácsos diós habbalIsmert recept számomra, hisz sokszor készült. Omlós tészta, tavaly készült "7 órás" eperlekvár réteggel és diós habbal. ... | ||
Tovbb... | ||
Epres pavlova
Szerintem a világ legegyszerûbb tortája, csak fel kell verni egy adag habcsókot, megsütni, aztán ha kihûlt, megpakolni tejszínhabbal és gyümölccsel. Jelen esetben eperrel. Habcsók recept pl itt. Én most 2 fehérjébõl csináltam, és kevertem bele egy kevés kakaóport ... | ||
Tovbb... | ||
Victoria sponge cake A Viktória királynõrõl elnevezett 'piskótatorta' mind a mai napig kedvelt kísérõje a délutáni teázásoknak. Az eredeti recept szerint a két piskótalap ... | ||
Tovbb... | ||
Az utolsó vacsora és piskóta csokiöntettel Újra Dublinból jelentkezem. Kicsit megviselt a visszaút, sokkal hosszabbnak és kellemetlenebbnek tûnt mint Magyarországra. Kell most egy pár nap (hét?) a visszaállásra. Itthon a szokásos csatatér fogadott, és még a laptopom is elromlott, így John kõkorszaki, angol klaviatúrás gépén vagyok kénytelen ügyködni egy ... | ||
Tovbb... | ||
