ElĂľszĂśr a gesztenyés bejglit akartam megcsinĂĄlni, hogy a vendégeim kedvében jĂĄrjak, de végĂźl nem volt kedvem a tésztĂĄhoz, ezért valami kĂśnnyebb elkészĂ­tési mĂłdot vĂĄlasztottam, és egy kĂśnnyed, gesztenyés piskĂłtĂĄt csinĂĄltam! ;)

Még ebbĂľl is gesztenyés rolĂĄd készĂźlt volna elsĂľ kĂśrben, de kicsit vastag lett a tészta ahhoz, hogy feltekerjem, Ă­gy maradt a gesztenyés kocka. :P

A recept:

• 6 tojĂĄs - szétvĂĄlasztva, fehérje kemény habbĂĄ verve
• 6 ek méz
• 6 ek tĂśnkĂślybĂşza liszt
• 1 csipet szĂłdabikarbĂłna
• 40 dkg natĂşr gesztenyemassza - villĂĄval ĂśsszetĂśrve ...
  

Folytatás a blogon ... feherfalat.blog.hu/2012/06/08/geszten...