Az utolsó vacsora és piskóta csokiöntettel
sponsored links
Újra Dublinból jelentkezem. Kicsit megviselt a visszaút, sokkal hosszabbnak és kellemetlenebbnek tûnt mint Magyarországra. Kell most egy pár nap (hét?) a visszaállásra. Itthon a szokásos csatatér fogadott, és még a laptopom is elromlott, így John kõkorszaki, angol klaviatúrás gépén vagyok kénytelen ügyködni egy darabig.
Úgy alakult, hogy az utazás elõtti utolsó vacsorát megint Dóriéknál ültük meg. Születésnapot is ünnepeltünk és Dóri nagyon kitett magáért. Emlékeztek még a tavalyi csülökre?
Ez alkalommal nagyon finom pestos-csirkés tésztával, szójaszószos-fokhagymás sült pisztránggal, barnarizzsel és adzuki babos paradicsomsalátával várt minket. Egy-két képet sikerült készítenem a remek menürõl.
Hoztunk haza sok mindent Pestrõl, többek között egy halom piskótát is, amit nagymamám sütött nyírfacukorral! A hazai eperbõl és cseresznyébõl gyümölcsös csokiszószt készítettem hozzá. Ebéd utáni desszertnek kitûnõ opció. Ma még szabad bûnözni, hiszen a sok finomság nem romolhat meg.
Piskóta receptje: ...