TĂśk sokĂĄig vadĂĄsztam a rebarbarĂĄra, egészen addig, mĂ­g sikerĂźlt kunyerĂĄlnom az egyik munkatĂĄrsamtĂłl. Akkor a felét azonnal fel is hasznĂĄltam. MéghozzĂĄ ehhez a browniehoz. Akkor fotĂłzni se idĂľ, se kedv nem volt, ezért most ismételni kellett :) 

Mindkét alkalommal sikerĂźlt egy leheletnyit tĂşlsĂźtnĂśm, pedig eskĂźszĂśm, most direkt figyeltem rĂĄ. Az egyik pillanatban még nyers volt a kĂśzepe, a mĂĄsikban meg mĂĄr késĂľ volt. Azért kétségbe nem esek, mert a mĂşltkor mĂĄsnapra szépen visszapuhult, kellĂľen lĂĄgy és gyĂźmĂślcsĂśs lett.

Epres-rebarbarĂĄs brownie - 30 cm-es formĂĄhoz

150 g liszt, 175 g nĂĄdcukor, 125 g 70%-os étcsoki, 125 g vaj, 2 tojĂĄs, 1 tk sĂźtĂľpor, 2 tk vanĂ­liakivonat ...

sponsored links