Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Sütemények
sponsored links
Málnás - matchás piskótatekercsAmikor elõször használtam matcha zöldteát (pontosan 6 nappal ezelõtt:)), akkor készültek ezek a piskótatekercsek is. Egybõl beleszerettem, amikor Reninél megláttam. Elkészítése szintén pofon egyszerû, sõt a piskóta és a töltelék ugyanaz, mint a piskótatortánál. Hozzávalók 1 rúdhoz: ... | ||
Tovbb... | ||
Vendég süt: Éva meggyes piskótája
Régen fordult meg vendég imbiszen, épp itt volt az ideje, hogy más fõzzön, azaz süssön valamit. Most éppen egy tökéletes meggyes sütit, amit végre ugyanúgy kiehettem a tepsibõl, mint régen a szabolcsi nagymamámét, de mielõtt még nosztalgiázni kezdenék, következzen egy rövidke ... | ||
Tovbb... | ||
Karamelles banános blondieTöbbször említettem, nem vagyok csoki rajongó, viszont a fehércsoki az jöhet minden mennyiségben. A banánt meg nem szeretem csak sütikben, mert nekem a gyümölcs legyen lédús. Ebben a fincsi desszertben, viszont minden valahogy annyira finoman kiegészíti egymást és még a brownie szaftos állaga is meg van hozzá, tökéletes ... | ||
Tovbb... | ||
Cseresznyés CobblerEz az az édesség, amirõl már nagyon sok jót olvastam, így itt volt az ideje, hogy kipróbáljam mennyi is igaz a "szóbeszédbõl". Leginkább a tejszínes tésztájára voltam kíváncsi, hogy valóban el lehet-e érni, hogy egyszerre puha és ropogós legyen. Azt kell, hogy mondjam nem utoljára került a sütõbe cobbler. Elkészítése egyszerû, ízében letisztult és, ami ... | ||
Tovbb... | ||
Sztracsatella szeletEnnek a fantasztikus sütés nélküli édességnek a receptjére Illéskrisz Konyhájában (recept itt) leltem rá pár héttel ezelõtt, és alig vártam az alkalmat, hogy végre kipróbálhassam.Én most megfeleztem a hozzávalókat mivel csupán hármunknak készítettem, de ha alkalom adódik, és többen összejövünk még biztosan el fogom készíteni akár ... | ||
Tovbb... | ||
Krémes piskótaHát eljött az idõ, amikor már erõt vettem magamon, és szundítás helyett a bébi alvásidejében a sütögetést választottam. :) Persze ez csupán egy kellõen gyors és egyszerû édesség, tipikusan a "férj kedvencei" kategóriából. Hozzávalók a piskótalaphoz: ... | ||
Tovbb... | ||
HabolólaVendégek jöttek hozzánk, annak alkalmából készült a süti, bár nem én nem kívántam a nagy melegben. Fotózás közben kicsit összébb esett a süti, és kicsit a csoki is megolvadt rajta. Nagyon nagy adag lesz belõle. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Epres rakásTegnap bográcsban fõztünk nagyon finom gulyáslevest, amibõl mára is maradt bõven egy ebédre való. Gondoltam összedobok hozzá egy könnyû kis desszertet. Némi tanakodás és a konyhában talált enyhén száraz kiflik látványa eszembe juttatta a máglyarakást, ebbõl kiindulva készült ez az epres rakás:D ... | ||
Tovbb... | ||
Epres-barackos morzsaAz édességet úgy tudnám jellemezni, hogy rengeteg gyümölcs, kevés tészta! Tehát akik inkább ezt a verziót szeretik, azoknak nagyon fog tetszeni! Akik pedig eddig inkább a sok tészta, kevés gyümölcs kombinációt részesítették elõnyben, azoknak itt az idõ, hogy kipróbálják ezt is! Nem fognak csalódni:) ... | ||
Tovbb... | ||
Rebarbarás cseresznyés crumbleNYAMMM. Így tudnám röviden összegezni a receptet. Tegnap a Bosnyák téri piacon vettem hozzá az isteni rebarbarát a kedvenc õstermelõ nénimtõl, egy másik helyen pedig a cseresznyét. Tökéletes kombináció! Hozzávalók 6 adaghoz: ... | ||
Tovbb... | ||
Cseresznyés cobblerSokkal rövidebb idõ alatt elkészül, mint memorizálni a nevét :) Az uram rendre elfelejti, melyik varázsszó mit takar, ha cseresznyérõl van szó, akkor csak annyit kérdez: "Az az elrontott palacsinta (értsd, clafoutis), vagy az a finom készül most?" ... | ||
Tovbb... | ||
nincs címMég mielõtt idõben teljesen el lettem volna havazva, úgy kb. 3 hete, egy vasárnap krémest készítettem. Hát az úgy sikerült, hogy vagy 3 nap múlva ismétlésre szorult. Na, nem azért mert rossz lett volna, egyszerûen Kiffiú besegített, megtetszett neki a konyhai hadmûvelet és újból el akarta készíteni. Nem álltam útjába. Második adagot is símán ... | ||
Tovbb... | ||
Kávéhabos kocka - "Kávét vagy teát?" SAD 6. forduló
A Meglepetés magazin 2000/50-es számában láttam meg ezt a receptet és még akkor elhatároztam, hogy feltétlenül kipróbálom. Közel 12 évet váratott magára a próba, de mivel a SAD 6. fordulójára kávés vagy teás receptek kellenek, most jött el ... | ||
Tovbb... | ||
Kinder buenoNagyon finom sütemény. Már többször megsütöttem, de most valahogy már jó hosszú ideje halogattam az elkészítését. Hozzávalók - A tésztához: 6 tojás fehérje ... | ||
Tovbb... | ||
Bodzás-kókuszos kosárkákNa, ennek a kis sütinek a története sem akármilyen. Egy bõ héttel ezelõtt felhívott Kicsilány Keresztanyukája, hogy nem ismételném-e meg a decemberi "mutatványom", mikor az ovis ünnepélyre kürtõskalácsokat készítettem. Persze a mutatvány nem a kürtõsökre vonatkozott, hanem arra, hogy én készítsem a sütiket. Hát persze rábólintottam. Annál is ... | ||
Tovbb... | ||
Finom meggyes - belepottyantva!Régi folyóiratban, nyugdíjasoknak ajánlott olcsó és nagyon finom lepény... de nem csak nyugdíjasoknak :) 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 tojás ... | ||
Tovbb... | ||
Kávés krémesEzzel a sütivel pályáztam a SAD 6. fordulójára. Nem túlzottan fantáziadús az elnevezés, de a krémben és a tésztában is bõven van kávé. Elsõ próbálkozásra így sikerült, lehetne szebb is, de az íze legalább finom. Sajnos nem volt elég idõm a gyakorlásra, majd legközelebb... | ||
Tovbb... | ||
Epres málnás crumbleAz eperhez most társul egy kis málna is...jó kis páros. ...és most, hogy megérkezett a kánikula, érdemes fagyival tálalni. A recept a Kifõztük magazin júniusi számában is megtalálható. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
SAD 6. - Málnás-matcha-s sütemény lágy és ropogós sós-karamellelA SAD témája is Mandulasarokhozkerült, aki ismét egy ötletes feladattal állt elõ. Olyat kellett sütni, amiben kávé vagy tea szerepel. Meglátva, azonnal a matcha (japán zöldtea) világába vetettem bele magam. És íme: | ||
Tovbb... | ||
KépviselõfánkGyerekkoromban nem nagyon szerettem a képviselõfánkot,mindig elõnyben részesítettem a puncstortát,Rigó Jancsit, Fekete erdõ tortát :) De most,hogy már én is el tudom készíteni a családomnak,így az egyik nagy kedvenc lett. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Barackos - pudingos - ordás, málnás - pudingos - ordás batyu Verus játékáraÚgy látszik a játékok ideje van most. Verus is játékot hírdetett Jöhet a desszert? címmel. A játékra gyümölcsökkel vagy virágokkal készült desszerttel lehet nevezni. Mivel személyes okokból most új sütit nem tudok készíteni, ezért egy régebbi finomságot hoztam, amelyet már láttatok nálam, és amelynek hamarosan itt a szezonja. A receptet ... | ||
Tovbb... | ||
Villámgyors túrósszeletVasárnap délután családom süteményre éhezett. Benézve a hûtõbe láttam van egy csomag túró, gondolkodtam mit lehetne belõle gyorsan készíteni. Mivel 25 dkg túró nem olyan sok, viszont a családom igen népes, bármit nem készíthetek belõle, mert mindenki szeretne belõle néhány szeletet enni. Nagyon örültem, mikor ... | ||
Tovbb... | ||
A brownie!!!El vagyok úszva. Hatalmasan! Nagyon nagyon... Csak nézegetem a képeket és próbálom eldönteni mit is posztoljak? Hol tartsak? Aztán úgy döntöttem folytatom ahol abbahagytam. Így mutatom meg nektek, remélhetõleg még ma, "A" browniet. És azért "A", mert Õ megint csak remekmû lett. Lehet nem kellene ennyire dicsérnem a saját ... | ||
Tovbb... | ||
Sárgabarackos lepény - KrisztátólMég egy szuper gyümölcsös süti Anikó süteménye után, most Kriszta pitéjét próbáltam ki. Imádom eztis, aztis! Anikóé piskótásabb, nem száraz(!), Krisztáé tejes pite állagú. Mindkettõ nagyon finom, ezért érdemes ... | ||
Tovbb... | ||
Matcha teás piskótatorta málnával - SAD 6.SAD 6. fordulójának is Noémi a háziasszonya. A játék lényege, hogy olyan édességet kell készíteni, amiben van kávé vagy tea. Teát tartalmazó süteményt még sosem készítettem, így egybõl tudtam, hogy azt választom és biztos voltam abban is, hogy "piskóta" jellegû lesz, mivel az nálunk a favorit:) Régóta kiszerettem volna próbálni a Matcha zöldteaport ... | ||
Tovbb... | ||
Vera epres palacsinátja a sütõbõlEgy kedves blogger társam, Vera receptjét teszteltem, szuper! Kicsit palacsinta, kicsit clafoutis, eperrel. Vera azt mondja, nyári változatban eperrel készíti, téli idõszakban pedig a sütési idõ felénél lekeni a tésztát egy kis tejszínnel, és megszórja fahéjjal és cukorral, és úgy süti készre. Mindkét változatát kipróbáltam, tejszín helyett sûrített tejjel kentem le, és ment rá a ... | ||
Tovbb... | ||
Epres-kókuszos macskaszemHankkánál láttam a diós macskaszemet és a nála hagyott komment írása közben felvetõdött bennem a gondolat, hogy megcsinálom az epres-kókuszos változatát. Nem sikerült olyan szépen fényképezni és tálalni, mint Hankkának a diós-lekvárost, de azért remélem így is kedvet kaptatok az elkészítéséhez, mert az íze...az valami remek:) ... | ||
Tovbb... | ||
Epres-rózsás piskóta mascarponekrémmelRögtönzött édesség, de olyan jól sikerült, hogy biztosan meg fogom ismételni (legközelebb talán málnával). Rámtört a szokásos délutáni édesség utáni vágy, és bõ fél óra múlva már ettük is:) Azt használtam fel hozzá, ami épp a kezem ügyében volt: az elõzõ napi lekvárfõzéskor leöntött eperszörpöt, és a szintén pár nappal korábban ... | ||
Tovbb... | ||
Diós-fahéjas szeletMár régen sütöttem sütit - kb. egy hete :P -, úgyhogy nagyon hiányzik! :D A sütés is, meg a süti is! :) A recept: ... | ||
Tovbb... | ||
Villámgyors kakaós csiga - Blogkóstoló 3.Trollanyu a háziasszonya a Blogkóstoló nevû játék 3. fordulójának. A játék lényege, hogy a kisorsolt blogról kell készítenünk valamit. Nagyon jó kis játék, jobban megismerjük egymást és egymás blogját. Nekem Gabriella jutott, aminek nagyon örültem. Szinte a kezdetektõl követem a blogját, mégis így visszanézve, voltak számomra újdonságok. Arról ... | ||
Tovbb... | ||
Csokis-banános kockaJó párszor készült már nálunk ez a finom, puha, abbahagyhatatlan kocka süti, nem is értem miért nem sikerült eddig megörökítenem...talán, mert mindig elfogyott, illetve nem is túl dekoratív:)?! Amúgy néha a csúnya sütik a legfinomabbak:) Általában akkor készítem, amikor NY hosszú útnak ered és muffint vagy valamilyen piskótás ... | ||
Tovbb... | ||
5 perces kakaós - meggyes sütemény (mikrós süti 1. változat)) | ||
Tovbb... | ||
Puncs szeletEz is ideális egy esküvõre. Szép színes, és jó pár nappal elõbb el lehet készíteni, sõt, el is kell, hogy jól megpuhuljon. Mivel lesznek, akik vezetnek, így azt gondoltam, hogy rumaromával oldom meg az ízesítést, de rá kellett jönnöm, hogy azzal nem az igazi, így mindenképpen igazi rummal készül majd. Aki olvassa ezt a leendõ vendégek közül, és ... | ||
Tovbb... | ||
Narancsos-tortadarás sütiItt a következõ esküvõi próbasüti. Ezt is azért próbáltam ki, mert a rajta lévõ máz színesíti a süteményes tálat. Tettem bele egy kis vérnarancs aromát, ettõl lett szép színe, de az ízén is javított. Még egy kis színes cukordarával lehet díszíteni. Még egy elõnye van, hogy kevert süti lévén nagyon egyszerû elkészíteni, és napokig jól ... | ||
Tovbb... | ||
Diós-fügés almafasírtNo, jól áll a szénám mostanában blogilag. Kaptam ugyanis egy gépet is, képzeljétek. Nézhetem, használhatom, próbálgathatom és írhatok róla. Egy Moulinex Fresh Expressz+-ról van szó, amit talán már láttatok más blogokon is. Na szóval, új kütyü in da house. Multireszelõ, daráló kütyü. Kezdjük ott, hogy nagyon cool, ahogy ... | ||
Tovbb... | ||
Epres-citromos kocka és decoupageElég fonnyadt eprekre bukkantam a hûtõben, valahogy elfelejtettem, hogy ott van, fagyiként vagy turmixként végezték volna. Az eper szezon egyébként majd csak most fog kezdõdni, mármint a norvég eper, na igen itt az orgona, meg a gyönygyvirág is most nyílik. A receptet itt találtam, némi módosítással készítettem el, szerintem a citrom ... | ||
Tovbb... | ||