Régen fordult meg vendég imbiszen, épp itt volt az ideje, hogy mĂĄs fĂľzzĂśn, azaz sĂźssĂśn valamit. Most éppen egy tĂśkéletes meggyes sĂźtit, amit végre ugyanĂşgy kiehettem a tepsibĂľl, mint régen a szabolcsi nagymamĂĄmét, de mielĂľtt még nosztalgiĂĄzni kezdenék, kĂśvetkezzen egy rĂśvidke bevezetĂľ.

Herr PaprikĂĄval hétvégén elhagytuk a vĂĄrost, egészen Éva kertjéig, hĂĄzĂĄig utaztunk. (Éva szerepelt mĂĄr imbiszen, civilben Ăľ Herr Paprika anyukĂĄja, és ahogy mĂĄr egyszer emlĂ­tettem, remekĂźl forgatja a fakanalat.) A kertben most éppen meggyszezon van, minden fa erĂľsen piroslik, ami azért is nagy meglepetés, mert a tavasz nem volt épp mentes az idĂľjĂĄrĂĄsi viszontagsĂĄgoktĂłl. BĂĄr a mostani izzasztĂł idĂľben mĂĄr én sem emlékszem erre. SzĂłval meggy van, soknĂĄl is tĂśbb, volt is megint reggeli turmix, én megittam, Herr Paprika elkészĂ­tette. De a kĂśzĂśs vĂĄgyunk egy klasszikus, gyerekkort idézĂľ, levegĂľs, nagyon meggyes sĂźti volt, és miutĂĄn folyton errĂľl beszéltĂźnk, Éva érezhette, hogy ebben az Ăźgyben egyetlen megoldĂĄs lehetséges. Mi pedig nem tiltakoztunk.

VasĂĄrnap reggel a konyhĂĄban résnyire tudtam csak nyitni a szemem, de a meggyes piskĂłtĂĄt azonnal észrevettem a sĂźtĂľben. És amikor késĂľbb érkezett a kérdés, ki akarja megkĂłstolni, hangos kiĂĄltĂĄssal jeleztem, hogy szĂ­vesen felĂĄldozom magam.

Itt a vége, meggy, meggy, meggy.

Meggyes piskĂłta

6 tojĂĄs

30 dkg liszt

30 dkg cukor ...

sponsored links