A csalĂĄn tésztĂĄba gyĂşrva is hasznĂĄlhatĂł, amit szép zĂśldre fest és a szĂ­n fĂľzés utĂĄn is elég jĂłl megmarad. ...

Még lĂĄnykoromban, mikor neveltĂźnk disznĂłt, akkor sokszor sĂźtĂśttek a szĂźleim tepertĂľt Ăźstben. Majd késĂľbb AnyukĂĄm kisebb adagokbĂłl is készĂ­tett a gĂĄztĂťzhelyen. Ezért nem volt idegen szĂĄmomra, de sajĂĄt magam még nem igazĂĄn ...

Hogy s mint Ă­gy vasĂĄrnap este? :-) NĂĄlam sĂźl a vacsi, Életem lassan hazaér... Reggel sikerem volt a jĂłgĂĄn, azt hiszem, rĂĄjĂśttem a varjĂş trĂźkkjére. Kezdetleges varjĂş, de varjĂş :-) ...

A csicsĂłkĂĄbĂłl egy nagyon finom és kĂźlĂśnleges rĂĄgcsĂĄlnivalĂłt készĂ­tettem. Tulajdonképpen az elĂľkészĂ­tése nem is olyan bonyolult, de a sĂźtésnél nagyon kell figyelni, hogy eltalĂĄljuk a megfelelĂľ hĂľmérsékletét az olajnak és azt a pillanatot, amikor a csicsĂłka még nem a legsĂśtétebb, de ha mĂĄr ...

Az erdei mĂĄlyva (Malva sylvestris) és a papsajt papsajtmĂĄlyva (Malva neglecta) a legismertebb vadon nĂśvĂľ mĂĄlyvafélék kĂśzé tartoznak. A papsajtot a zĂśld éretlen termést gyerekkorban sokan csemegéztĂźk. GyĂłgynĂśvényként is ismertek, de a hajtĂĄs és a virĂĄg, ill. ĂĄltalĂĄban a fiatal ...

Évek Ăłta visszatérĂľ idézet ez az Ă­rĂĄs nĂĄlam, most sincs ez mĂĄsként...

OlvassĂĄtok szeretettel :-) ...

Égett, szĂĄraz és/vagy nyers!

Ugye, nem én vagyok az egyedĂźli, aki a vĂĄsĂĄrokban hasonlĂł sĂźlt gesztivel talĂĄlkozik? ...

Még mindig sok a gĂśrĂśgdinnye és nem tudod mihez kezdj vele, mert mĂĄr nem fér beléd tĂśbb, meg fog romlani, de kidobni sem akarod? Cseppet se félj. Itt a megoldĂĄs: dobd fel vele a hĂťsĂ­tĂľ limonĂĄdédat. Hogy hogyan? HĂĄt jégkocka formĂĄban. IgazĂĄn szép rĂłzsaszĂ­n szĂ­ne lesz, egy prĂłbĂĄt megér! ...

Hosszabb szĂźnet utĂĄn Ăşjra jelentkezem. Kellett egy kis pihenĂľ, hogy Ăşjragondoljam a blogom. Egy év utĂĄn azt éreztem, hogy kifogytam a receptekbĂľl és Ăşjra és Ăşjra ugyanazokat az ételeket fĂľzĂśm aprĂł vĂĄltoztatĂĄsokkal... Ăşgyhogy elhatĂĄroztam, hogy kicsit abbahagyom. KĂśzben vilĂĄgot jĂĄrtam, lĂĄttam sok ...

A minap moziban voltunk és egy nagyon szuper filmet néztĂźnk. A BEAVATOTT. Csupa nagybetĂťvel, mert annyira tetszett. :) Ma megajĂĄndékoztam magam a kĂśnyvvĂĄltozattal, mert nagy rajongĂłja lettem a filmnek, és szĂ­vesen megnézném Ăşjra. És attĂłl tartok, hogy a kĂśnyvet is nagyon gyorsan el fogom olvasni... De annak ...

BorbĂĄs Marcsi Gasztroangyal c. mĂťsorĂĄban akadt meg a szemem ezen a sĂśrkorcsolyĂĄn, és mĂĄr akkor elhatĂĄroztam, hogy kiprĂłbĂĄlom. AztĂĄn legalĂĄbb 2 évig mégse kerĂźlt rĂĄ sor, mert sose vettem annyi fokhagymĂĄt, hogy elegendĂľ legyen és még maradjon is mĂĄs ételhez.

A minap végre pont idĂľben, a zĂśldségesnél jutott ...