Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Reggeli, vacsora
sponsored links
Tejes-mézes puliszkaElég gyakori ebéd nálunk a túrós puliszka (juhtúróval rétegezve, jól összesütve, tejföllel, esetleg pirított szalonnával a tetején). Most már nagyon szeretem, de gyerekkoromban tiltólistán volt, nem voltam hajlandó enni belõle. Így az én alternatív ebédem ilyenkor az édes, tejes puliszka volt - ez ellen természetesen nem volt semmi kifogásom:). Regina szinte ... |
Tovbb... |
Csütörtöki tojáslepényCsütörtök este van. Már a reggeli ébredés is kiábrándító meglepetést hozott, mert abban a hiszemben nyitottad ki a szemed, hogy péntek van. Egy hatalmas bögre újramelegített kávéra, és jó néhány percre volt szükséged, míg a zsibbasztó ködfátyol felemelkedett látótered elõl és te szembesültél a rideg és kegyetlen csütörtökkel. A csütörtök különösen undok nap; a hétvégén ... |
Tovbb... |
Tökmag-mazsola-chia müzliKukoricapehely, rizs-hajdina pehely, zabpehely, mazsola, tökmag, chia müzli-mix |
Tovbb... |
Spenót fetával, kenyér, olívabogyó, cheddar sajt, szárított paradicsom, olívaolaj.... vajon mi lesz ez??Egy ütõs, gyors vacsora, vagy elõétel is lehet egy mediterrán jellegû vacsora esetében, mindenesetre, mennyei volt és visszatapsolták a lakomázók, ez is felkerült az itthoni top 10 listára, fõleg mivel egy nagyon jó kenyér volt az alapja!:-)
Természetesen folyamatosan sütöm a kenyeret és egyre szebb és ... |
Tovbb... |
Zsíros kenyér - hagymás-fûszeres libazsírral, békebeli kovászos kenyérenHa valaki azt gondolja, hogy egy jóféle zsíros kenyér nem nagy mutatvány, szerintem részben téved. A zsíros kenyér kategóriában is vannak fokozatok, például közel nem mindegy, hogy milyen kenyérre milyen zsír kerül. Nem ez az elsõ bemutatóm a kategóriában, mutattam már be vajas kenyeret is és fûszeres-fokhagymás olívaolajjal ... |
Tovbb... |
Baguette pirítós / ReggelikSoha nem gondoltam volna, hogy én még egyszer reggeli párti leszek, ráadásul olyannyira, hogy már el sem indulhat nélküle a nap. Alig két éve ... |
Tovbb... |
Krémes tejberizs karamellizált eperrelA recept a májusi Kifõztükben jelent meg, az újság rövid regisztráció után régebbi társaival egyetemben ingyen letölthetõ innen. Hozzávalók 4 tálkához 10 dkg (lehetõleg kerek szemû) rizs ... |
Tovbb... |
TejberizsHozzávalók: 15 dkg rizs 2 dl víz 5 dl tej ... |
Tovbb... |
Banánpép, joghurt, chiaVillával áttört banán, natúr probiotikus joghurt, chia mag -- az energiadús, egészséges reggeliért ... |
Tovbb... |
Édes reggeli bûnbeesés - French toastVannak az életemben az egészséges reggelik - pl. házi müzli - és kicsit többen vannak az életemben a nem annyira egészséges, de annál finomabb reggelik. Szerencsére Geri partner mindegyikben! Ilyen a French toast, vagy francia pirítós is, ami ráadásul édes reggeli, jó adag tojással és cukorral. DE az édes reggeli ... |
Tovbb... |
Tejbeköles mentás, balzsamos epersalátával és FOOD REVOLUTION DAY menüajánlatHallottatok már a Food Revolution kampányról? Jamie Oliver küldetése Magyarországra érkezett, melynek keretében Május 19-én Food Revolution világnap a MOM Mûvelõdés Központban, Budapesten, este 21 óráig. Ha a közelben vagy, érdemes még elindulni vagy kifejezheted szolidaritásodat azzal, hogy szombat este ... |
Tovbb... |
Pirított kókuszos zabkásaPirított kókuszreszelékkel ízesített zabpehelykrém ... |
Tovbb... |
Gyümölcs reggelireMint ahogy írtam továbbra is reggelire gyümölcsöt fogyasztok, de most már a családom is. Szóval véget vetettünk a kiadós reggeliknek, akik olvassák a blogomat tudják, hogy ez számunkra nagyon fontos esemény, mert ilyenkor szoktunk beszélgetni is. Persze ez a hétvégi reggelikre értendõ, mert hét közben a munkahelyünkön reggelizünk, de ott is gyümölcsöt ... |
Tovbb... |
Májusi reggelik... |
Tovbb... |
Hajdinakása, meggyzselévelEz volt a mai reggelink, gyorsan készül, egészséges és finom. Hozzávalók: 10 dkg hajdina ... |
Tovbb... |
Hétfõ kásaHétfõre érzékenyeknek kifejezettnek ajánlom ezt a kása variációt. Fele-fele arányban van benne zabpehely és a töltelék - ami apróra vágott aszatl szilva, datolya, mazsola, mandula, kesúdió, egy adaghoz egy fél banán felszeletelve és mindez megszórva aprított tökmaggal. ... |
Tovbb... |
Túrós-narancsos zabpehelyA reggelire gyakran elkészített gyümölcsös müzlit variáltam át egy kicsit, és egy újabb finomságot kaptam! :D A recept: (4 adag)
|
Tovbb... |
Villámgyors "tejbe"rizsNem mondom, hogy a legolcsóbb verzió, sõt, tejberizsbõl talán a legdrágább... Viszont pillanatok alatt kész van. A barna rizs nagyon egészséges, hosszú fõzési ideje miatt viszont nem lehet a hétköznapi reggelek kedvelt eledele. Ez a kása viszont megoldja a problémát! Elkészítése nem tart tovább, mintha munkába menet beugranánk a boltba egy ... |
Tovbb... |
Spanyol tortilla |
Tovbb... |
PaparájaA tegnapi modernebb menü után most jöjjön egy teljesen hagyományos, gyerekkori emlékeket idézõ fogás.:) Biztos furcsa a címe, és magából a szóból senki sem tud következtetni a végeredményre vagy az alapanyagokra, kivéve ha esetleg rendelkezik némi román nyelvismerettel. Az elnevezés ugyanis a román pãpãraie szóból ered, ami nem ... |
Tovbb... |
Tejberutyutyu :)Apa mindig így viccelõdött a nevével, hát rajtaragadt a tejbegrízen. :) A múltkor direkt õrölt nekem durva szemû grízt úgy, hogy kiszitálta belõle a lisztet. Egyébként sütemény krémjének indult, csak épp közbeszólt egy szakdolgozat, de elreggeliztük ... |
Tovbb... |
Narancsos mákos french toastVanília mártással, és Grand Marnier-s narancs sziruppal. Mert hétfõ van. Hétfõn reggel pedig valami nagyon ütõs cucc kell, hogy péntekig senki ne felejtse el, mi lesz a hétvégi reggeli. Merthogy azt nem gondolom, hogy egy sima szerda reggel kezdõdhet ennyire jól, (kivéve az extra szerencséseknek) bezzeg ... |
Tovbb... |
TejberizsNagyon szeretjük a tejberizst, úgy ha jó krémes. Sokáig nem így készítettem, az évek alatt vált ilyenné nálam, ahány ház annyi szokás. Ebbõl a mennyiségbõl elég sok lesz, de mi sokan is vagyunk. Az a lényeg, hogy a tej picit több legyen, mint a rizs mennyiségének másfélszerese. én így ... |
Tovbb... |
Ropogós töltött zsemlékTudom, hogy a vasárnapi sütit vártátok ma, hogy feltegyem, de most az egyszer rendbontó leszek: a tegnap esti vacsorával számolok be nektek.Egy egyszerû, de laktatós finom vacsit mutatok meg. Szezámmagos töltött zsemlék. ... |
Tovbb... |
Bacon-palacsintaHihetetlen párosítás, de jó. Nem kifejezetten kalóriaszegény, de gyorsan elkészül, és egy paradicsomsalátával komplett vacsora. Szingliknek mindenképp. Én a juharszirupot most kihagytam a buliból, és belevettem a provence-i fûszerkeveréket, legközelebb ... |
Tovbb... |
Répás tojáskorongok lazaccalMa reggel egy nagyon finom reggelit kreáltam. Adott volt egy kis répa rost -, ahogy mostanában mindig, a nagymértékû dzsúzolásunk következtében :P -, meg egy nagy csomag lazac, amit az indulás elõtt még feltétlenül el kell fogyasztani. |
Tovbb... |
SzuperfúdAz alábbi izé egyáltalán nem fotogén, ahogy a kásák többsége. Ellenben rettentõ egészséges. És baromi laktató, amitõl megvan az embernek az a jó érzése, hogy nagyon keveset evett.
Aki képes ilyeneket reggelizni (én nem), annak mennyei lehet. Nekem 3-4 kiskanállal ment le, szerintem ... |
Tovbb... |
Spenótos "krumplimuffin"Mai nagyon gyors "csemege" vacsorára, saláta mellé. A fotó sajnos nem lett a legszebb, mert nem volt idõnk megvárni, amíg kihûl és keményebb lesz, hogy szépen fotózható legyen. :) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
MangóreggeliRitkán akad az ember lánya igazán finom, ízletes mangóra a boltok polcain, pláne ha már megízlelte a valódi, nem-zölden-leszedett gyümölcsöt. Az ... |
Tovbb... |
Libazsíros kenyérAhogy a Menyem mondaná, ma "rosszaskodtunk" Nagypapival. Vacsorára ezt ettük. Nem kell hozzá sem fõzési tudomány, sem sok idõ, csak finom, ropogós héjú kenyér (nem én sütöttem), a hûtõben lapuló saját sütésbõl származó libazsír, kevés só, chilipor, paprika, paradicsom és kész a legszebb gyermekkorunkat idézõ finom vacsora. Egy régebbi film szlogenje ... |
Tovbb... |
Jamie mozzarellája reggelireJamie ízvilága más mint a miénk, ezért néha idegenkedünk tõle :). Nagyon megtetszett ez a színes, sajtos elõétel. Jamie szinte minden ételében használ citromot, itt is :). Érdemes kipróbálni, nagyon különleges, finom étel. 3 db mozzarella golyót felszeleteltem ... |
Tovbb... |
Sonkás tojások
Egyik nap ezt vacsoráztuk és nagyon elégedettek voltunk vele. Pedig annyira egyszerû és könnyû megcsinálni, hogy akár Apácska is el tudná készíteni. Igazán pasis kaja, csak figyelembe kell venni, hogy õk többet is meg tudnának enni belõle. Mindenesetre amikor készült, akkor Apa nagyon tudományosan kifaggatott róla, hogy is raktam sorba a ... |
Tovbb... |
Friss bagett ~ Kõrözött ~ NarancslekvárAmikor már este tudod, hogy reggelre nem lesz pékáru a családnak, nem mondhatod, hogy nem tehetsz róla! Na jó, ha liszted vagy élesztõd nincs akkor tényleg nem tehetsz róla! :)) De ez esetben volt, és úgy döntöttem megint Limaránál nézek körül mert valami bagett szerûségre ... |
Tovbb... |
Egyéjszakás zabkásaAz egyik receptes elmaradásom ez a gyümölcsös zabkása. Mostanában ilyesmit eszek reggelire, nagyon finom, fõzést nem igényel, és remekül lehet a kamra tartalmához igazítani az ízesítést. Egy adaghoz szükség van 1/2 bögre müzlikeverékre - én EZT használom -, ez beöntöm egy ... |
Tovbb... |
Mézes tejberizsValamiért nálunk ritka édesség a tejberizs, annak ellenére, hogy mindketten szeretjük. Ráadásul, ha nem barnarizsbõl készül, ami kicsit tovább tart, akkor a mézes változat pontosan ugyanolyan egyszerû, mint az, amibe cukor kerül. A receptben csak minimálisan változtattam az arányokon, amúgy a ... |
Tovbb... |
Mákos-körtés-karobos árpaFinom reggeli csemege. :-) Hozzávalók: 25 dkg árpa ... |
Tovbb... |