Tejberizs
sponsored links
Nagyon szeretjük a tejberizst, úgy ha jó krémes. Sokáig nem így készítettem, az évek alatt vált ilyenné nálam, ahány ház annyi szokás. Ebbõl a mennyiségbõl elég sok lesz, de mi sokan is vagyunk. Az a lényeg, hogy a tej picit több legyen, mint a rizs mennyiségének másfélszerese. én így csinálom:
Hozzávalók
7 csésze tej
4 csésze rizs
cukor izlés szerint
vaníliaaroma (vagy vaníliás cukor)
3 tojás
Elkészítés
- A tejet feltesszük melegedni, majd kis idõ után hozzáadjuk a rizst és folyamatos kevergetés közben fõzzük amíg a rizs megdagad, de még van rajta tej. Ekkor ...