Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Egyéb
sponsored links
Az új konyhám Végre elkészült, és már tudok fotókat mutatni róla! Igaz, nem vagyunk még teljesen kész, az ebédlõ lapozására és festésére csak húsvét után kerül sor, de hamarosan az is meglesz. A teljes összhang kedvéért oda is ugyanolyan járólapok kerülnek, és ugyanolyan színû fal lesz, mint a ... |
Tovbb... |
Macaron I. Már hónapok óta készültem rá, kerestem a recepteket, olvastam az ötleteket, de a pár hete tett elsõ kíséretem besült, jobban mondva összeesett. A tegnapi próbálkozás viszont már félig meddig sikeresnek mondható. A macaronnak viszont nincs talpa, ami miatt nem annyira esztétikusak, és töltelékbõl is többre volt ... |
Tovbb... |
Húsvéti macaronok
Hát, egy kicsit elkéstem velük. Pontosabban, nem készültek el az ünnepek elõtt, mert egyszerûen már nem fért bele az idõmbe. Így imádott Édesapámnak sem tudtam vinni belõlük. Ráadásul az eredeti terveimben többféle színû szerepelt. Aztán ma délelõtt nekiálltam, mert a tojásfehérjéket sajnáltam volna kiönteni, visszafagyasztani ... |
Tovbb... |
Húsvéti ételeim Most is mint minden ünnepkor és a hétköznapokon nem törekedtem "rongyrázós" ételek készítésére, a nagy tányéron nagyítóval keresendõkre, hanem az általunk kedvelt, megszokott ízekre. Húsvéti sonkás szendvics tormakrémmel ... |
Tovbb... |
Tojásteszt
Lássuk a húsvéti felhozatalt, már ami az elnassolt tojás-féléket illeti, voltaképpen mind olyan, hogy nem csak csoki, de meglepetés is van/volt benne. Nem szeretnék a nyúl-tojás húsvétkor mindig elõkerülõ örök érvényû értetlenkedésbe belefolyni, de az azért sokkoló ... |
Tovbb... |
Húsvéti ajándék a sógornõmtõl Ma délután a lányunk visszament Grazba, este a sógórnõm megérkezett a legkisebb lányával Münchenbõl. Lehet, hogy Bécs tájékán találkoztak. A feleségem húga, aki lájkolta a nejem húsvéti menûjével kapcsolatos bejegyzésemet a facebookon, meglepett egy literes Tuborg sörrel és egy marcipán finomsággal (Oster Zauber, RUM-Trauben EDELMARZIPAN). Azt ... |
Tovbb... |
Szomorkás húsvéti reggeli 2012 Tegnap hazament a kis Unokám, így a Húsvétunk már nem is olyan vidám. Nagypapi vitte haza, így most hármasban maradtunk a fiúkkal. Tegnap nem is volt kedvem semmihez. Elcsomagoltam a játékokat, hogy minden rendben meglegyen, amikor a kis Drágám újra jön. ... |
Tovbb... |
Húsvétra
|
Tovbb... |
Heti menüA múlt hét elején kaptam egy kedves levelet Boritól, a Kétker Étkem kerékpáros ételfutár lelkes "szakácsnõjétõl", aki grafikusból avanzsált szakácsnõvé. Már ebbõl gondolhatjátok, hogy nem egy szokványos ételfutár szolgáltatóról van szó, mert õk bizony nagyon mások. Olvashattok róluk több helyen, többek között itt, és itt, valamint megnézhettek egy ... |
Tovbb... |
Húsvéti reggeli
Ha másért nem szeretném a húsvétot, akkor ezért a reggeliért mindenképp. Bár tulajdonképp mindig el lehet készíteni, de talán észrevettétek, bizonyos dolgokban ragaszkodom a tradíciókhoz. Vagyis, ezt, ebben a formában csak húsvét reggel tálalom fel. Bejglit is csak karácsonykor ... |
Tovbb... |
Húsvéti sajtkülönlegességekHúsvétkor sem hiányozhatnak a különféle sajtok az ünnepi asztalról. Ezúttal annak jártam utána, hogy merre milyen sajtkülönlegességeket készítenek ilyenkor. Mindenkinek Áldott Húsvéti Ünnepeket, a lányoknak sok locsolót, a fiúknak sok piros tojást és mindenkinek rengeteg sajtos finomságot kívánok! Szatmár megyei … |
Tovbb... |
Húsvéti torta
Inkább nem írom le, hogy mit is akartam csinálni, mert még csak megközelítõleg sem hasonlít... Egyébként finom. |
Tovbb... |
Ami mindent megváltoztatottEzzel a dallal szeretnék mindenkinek kellemes húsvéti ünnepeket kívánni.  |
Tovbb... |
Feleségem húsvéti menûje A nejem nem szereti, ha az ételeket fotózom, ezért sajna távollétében, tállalás nélkül készítettem a képeket. Bár így nem az igazi, de azért valamit mégis csak visszaad az ünnepi menûbõl. Elõital: ... |
Tovbb... |
Hosszúhétvégi menüJipijéé, ismét egy hosszú, de olyan igazi hosszú, jól megérdemelt, ledolgozásmentes, nyusszancsos hétvége. Bevallom jól el is fáradtam, bezsúfolódott soksokminden ebbe a hétbe, régirégi, ismerõsök, távoli arcok, közeli lehetõségek, és furcsa megérzések. Köszi csajok! És hogy mi az ajánlat? Íme: ... |
Tovbb... |
Vajaskekszek húsvétra Ezekkel a kekszekkel szeretnék áldott húsvéti ünnepet kívánni minden olvasómnak!  |
Tovbb... |
KELLEMES HÚSVÉTI ÜNNEPEKET KÍVÁNOK NEKTEK KEDVES OLVASÓIM:) Boldog-boldog szeretetteljes családi körben töltött ünnepeket kívánok Nektek sok-sok finomságggal:) A lányoknak temérdeknyi locsolót:) Ezzel a bejglivel ünnepeljétek ezt a jeles 3 napot:) Hamarosan jön a receptúra is:) Addig is mi NY-el elindulunk piacozni bringával, igaz késõn, de végre pihenhettünk:) Jövök a képes beszámolókkal, hisz ... |
Tovbb... |
Az étel táplálék vagy kényeztetés?Rég írtam. Nem csoda. Az utóbbi idõben alig készítettem valamilyen ételt. (Gyors)éttermekbe jártam, interneten rendeltem, félkész ételeket vettem... A konyhában eltöltött idõm leszûkült arra, hogy bedobtam egy pizzát a sütõbe, majd kivettem azt. Egyrészt a hideg miatt nem szerettem ott lenni és az ételekkel babrálni. Másrészt a sok munkára ... |
Tovbb... |
Nyulak tésztából Nyúl papa Nyúl mamaNyúl gyerekek ... |
Tovbb... |
Megérkeztek az érmek is! Tegnap megérkeztek az érmek! A gyerekeknek nagyon tetszett, fel is próbáltak egyet-egyet:) Aztán gyorsan biztonságosan elrejtettem mindet, nehogy sérüljenek. Hamarosan készülnek a csomagok is, és repíti a posta. Mindenkit értesítek e-mailben, amikor ténylegesen ... |
Tovbb... |
Dobostorta és Húsvéti jókivánság Ezer éve nem sütöttem dobostortát, így nagyon megörültem, hogy alkalmam nyílt nemrég sütni egyet + hogy még nem felejtettem el doboscukorral dolgozni. Egy kedves ismerõsöm kért egy kisebb tortát az Anyukájának és én örömmel készítettem el neki. A krémmel voltam egy kicsit bajban, mert azt kérte, hogy ... |
Tovbb... |
Lisztmentesen írta
Ami a képen látható, azt minden lisztérzékeny személy nyugodtan megehet. Házi sonka, füstölt tarja, zöldségek és gyümölcs. Természetesen a füstölt húsokat meg kell fõzni:) A mai napon ennyi volt a recept. Ezután egyéb dolgokról fogok ... |
Tovbb... |
Sódar, sodor, sunka... Így húsvéthoz közeledvén egyre többet beszélünk a sonkákról. Jó dolog ez, régen is így volt, s a magyar ember asztalára vissza kell kerülnie a jó parasztsonkának. Ezen túlmenõen én úgy gondolom, nemzeti gasztronómiánk identitásában is fontos szerepet kaphatna a sonka. Már tavalyi foglalkoztam a témával itt, idén pedig kicsit ... |
Tovbb... |
Meglepit kaptam Elõször is köszöntöm blogom 60. olvasóját, Belindát! Leld kedved a blogon töltött idõben, hasznos nézelõdést kívánok! Másodszor pedig: mindig öröm olyan emberekkel találkozni, megismerkedni (még ha egyelõre csak virtuálisan is), akik ... |
Tovbb... |
Epres gyümölcs torta Az ember lánya szereti mindig azt mutatni magáról, hogy õ tökéletes és csalhatatlan, ami koránt sincs így egyikönkel sem. Így én sem vagyok tökéletes és sajnos hibázom is.Kezdem az elején, hogy érthetõ ... |
Tovbb... |
A sör, a citrom meg én Senki sem vádolhat azzal, hogy jelentõsebb bevételhez juttatnám a sörgyártókat. Valahogy ez a barna cucc, a savanyú-keserû íze meg én nem passzolunk egymáshoz. Az tény, hogy sütök-fõzök néha sörrel, mert egy-egy kajában nagyon jól tud mûködni. Sörös-mustáros gombaleves meg sörben sült sertéskaraj. Szóval bejöhet ez ... |
Tovbb... |
Feltámadás Megismételtem a sütidömpinget, csak most húsvéti dekorációval. Elõzmények itt, tészta recept itt. Még nem késõ nekilátni! Kellemes húsvétot!  |
Tovbb... |
Red Hot Dutch Edam - A tüzesÜdv mindenkinek! Ismét hosszú idõ telt el amióta írtam, de vegyétek úgy, hogy rengeteg “anyagot” gyûjtök, hogy azokról majd beszámolhassak Nektek! Remélem mindenki jól van, a tavaszi nátha nem tepert le senkit és az ízlelõbimbók is virágzanak, nemcsak az ibolyák. … |
Tovbb... |
Valaki biztosan figyel ott fentAz milyen, hogy tegnap vettem ki az utolsó tízezresemet a fiókból, erõsen aggódva, hogy az eddigi erõsen spórolós idõszakot, hogyan is spékelhetem meg. Vannak kintlevõségeim. Van némi lekötésem. De ezekhez nem szívesen folyamodom. Komolyan letaglózott, hogy az utolsó pénzem került ki a borítékból. Erre ma derült égbõl telefonhívás. Találkozás. És egy nem számított helyrõl pénz állt a ... |
Tovbb... |
Húsvéti nyúl-osztásÉpp egy éve keresett meg Bori, hogy a blogomon közzétett receptekbõl szeretne fõzni az egyik héten a Kétker-Étkem menüjére. A Kétker-Étkem egy környezetbarát ételfutár szolgálat, melynél Bori minden nap frissen és igen változatosan fõz négy különbözõ fõételt (köztük mindig legalább egy vega ételt is) valamint egy desszertet. A finom falatok kiszállítása felesleges hulladék elkerülése ... |
Tovbb... |
Köszönöm, hogy mindig van egy kedves megjegyzésed! |
Tovbb... |
Díjat kaptam! Ezt a "Köszönöm, hogy mindig van egy kedves megjegyzésed" díjat Alexa Christitõl, a nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com blog szerkesztõjétõl kaptam, akinél mindig szívesen böngészek újabb receptek után kutatva és igyekszem tetszésemet kommentekben is kifejezésre juttatni. Köszönöm neki a ... |
Tovbb... |
Hot Pan Meguntam a feleségem örökös szekálását, hogy büdöset csinálok a konyhában és az egész lakásban, úgy hogy tegnap megleptem magamat egy elektromos fõzõ-sütõ edénnyel. ... |
Tovbb... |
Dexter elsõ napja...:) Ma csak nagyon röviden, mert hát nem kell mondanom a tegnap éjszaka nagyon fárasztó volt az új jövevény miatt...de nem bánom...:) Egy Tünemény! Az már teljesen biztos, hogy egy talpra esett, igen okos kutyusunk ... |
Tovbb... |
Hol vagyok,hol nem...vagy Alkotói szabadság? Hol vagyok,hol nem...Leginkább nem.El vagyok tûnve,legalábbis ezt mondják rólam.Tegnap e mondatot célozták nekem,bár az nem derült ki,hogy kik mondják:)Azért félig-meddig igazuk is van. Nem tûntem el azért örökre,csak a problémás hétköznapokat élem,extra gáz ... |
Tovbb... |
Húsgombócos káposzta Azt mondta a férjem, hogy tavasz ide vagy oda csináljak húsos káposztát, ami igazából téli étel. Mivel én is szeretem így könnyen belementem. Ez olyan mint a töltött káposzta csak én nem szoktam káposztalevélbe tenni a gombócokat, mert így jó termetes gombócokat csinálhatok, míg a káposztalevélbe ezek nem ... |
Tovbb... |
