Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Édesség
sponsored links
Házi raffaello Nálunk az eredetit már nem lehet kapni, nyárra mindig lekerül az üzletek polcairól a meleg miatt, így kénytelen voltam magam elkészíteni valami hasonló ízvilágot, mert a fiam megõrül érte. Hozzávalók kb. 30 darabhoz: ... | ||
Tovbb... | ||
Mogyorókrém házilag
Nem merek nutellát írni, mert abban sem vagyok biztos, hogy a nutellát a közönséges bokron (fán) termõ mogyoróból, vagy a törökmogyoróból készítik -e, esetleg a ... | ||
Tovbb... | ||
Csokoládés túrógombóc Errõl a desszertrõl csak annyit hallottam, hogy nem igazán éli túl az elkészülte utáni pár órát. A recept alapja a NoSalty.hu oldalról származik, melyet kicsit más arányokkal, illetve csokival felturbózva el is készítettem. Gondolom mondani se kell, nálunk se volt hosszú pályafutása... | ||
Tovbb... | ||
Kardamomos-kókuszos-lime-os keksz szendvics A klubvezetõnk nagyon ötletes kis játékot talált ki nekünk: a lelkes sütögetõk 2 kategóriában készülhetnek ... | ||
Tovbb... | ||
Mézes mák Még régebben láttam a receptet Az Eszternél, már akkor nagyon megtetszett, de nem mentettem el, és elfeledkeztem róla. Aztán Szofi is elkészítette, és õ adta meg nekem a végsõ lökést. Most én is megcsináltam. Hamar kész van, és finom. Mákrajongóknak pedig kötelezõ. ... | ||
Tovbb... | ||
Müzliszelet ...mert hosszú a nap az otthontól távol... A Férjemnek készítettem ezt az energia-szeretet-szeletet. Sós mogyorós müzliszelet ... | ||
Tovbb... | ||
Bounty szelet (sütés nélkül) A Twix után egy újabb sütés nélküli édesség készült, a Bounty szelet. Kicsit féltem, hogy nem fogy majd el, mert a kisebbik lányom nem rajong a kókuszos süteményekért, de miután sikerült rábeszélnem a kóstolásra már nem kellett ettõl tartanom, mert rájött a lelkem, hogy mégiscsak szereti a kókuszt. :) ... | ||
Tovbb... | ||
Cake pop, azaz pálcikás süti
Szülinapra voltunk hivatalosak a hétvégén, és mivel nem akartam üres kézzel menni (és nem is bírtam volna ki, hogy ne készítsek valamit), így ezeket a jópofa pálcás sütiket agyaltam ki ajándéknak, ami a nyalóka elvén mûködik, egyszerûen le kell enni a pálcáról. Hozzávalók a belsõ ... | ||
Tovbb... | ||
Narancsos mascarponegolyók karamellizált mandulaforgácsban hempergetve, eperpürével tálalva Na, megkockáztatom ezt a hosszú címet, de csak most az egyszer, okés? Egy kedves olvasóm küldte a receptet a facebookon és milyen jól tette. Nagyon tetszik az egész, ezután legszívesebben mindent karamellizált mandulaforgácsban hempergetnék meg. És fogok is. Íme a recept, köszönöm Andrea. Hozzávalók 6-8 darabhoz: ... | ||
Tovbb... | ||
Vadrózsaszirom akácmézben ...amely a lelkünket érinti meg. Az ehetõ virágok között is említettem, nagyon szeretem. Fûszerezek vele almaecetet és mindig rakok ... | ||
Tovbb... | ||
2. blogszülinap :-) 2 év alatt egy kedves kis közösség alakult itt ki, szert tettem sok új Ismerõsre, receptre és ... | ||
Tovbb... | ||
Almás-répás golyók Egy egészséges édesség, még szerintem azok is nyugodtan ehetnek belõle, akik diétára vannak fogva, hiszen nagyrészt almából meg répából áll.:) ... | ||
Tovbb... | ||
Almás-répás golyók Az alábbi csemege nagyon egyszerûen elkészíthetõ, akár gyerekek is hozzáfoghatnak. Hozzávalók: 20 dkg sárgarépa ... | ||
Tovbb... | ||
Töltött kekszcsúcsok Az alaprecept ugyanaz, mint a kekszgolyónál, de azért leírom. Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg margarin (olvasztva) ... | ||
Tovbb... | ||
Kétcsokoládés crispy | ||
Tovbb... | ||
Orgonazselé Tavaly, mire megtudtam, hogy az orgona ehetõ, épp véget ért az orgonaszezon, elvirágoztak a kertünkben levõ bokron az utolsó virágok is. Idén résen voltam, mert mindenképp ki akartam próbálni, milyen ízû az orgona. Reginát sikerült meggyõznöm, hogy remek szórakozás a kis virágokat egyenként kihúzkodni, így kis Hamupipõkeként boldogan ... | ||
Tovbb... | ||
Csokis epernyalóka Nincs turpisság, csak gondoltam, megosztom Veletek ezt a kis ötletkémet, mert szerintem jó, aztán hátha van, akinek tetszik. Szóval annyi csak a dolog, hogy az epret megmossuk, kicsumázzuk, beleszúrunk egy jégkrém pálcikát vagy hurkapálcát és olvasztott étcsokiba mártjuk. Valamibe ... | ||
Tovbb... | ||
Nyers energiaszelet (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes - és finom) Régen láttam ilyesmit ezen a blogon. Valahogy eszembe jutott és nagyon megkívántam. Biztosan nem véletlenül. Azt gondolom, hogy a szervezetem jelez, ha valamire nagyon szüksége van és amikor megkívánok nagyon valamit (nem vagyok kismama), akkor igyekszem azt készíteni, enni, mert tudom, hogy ez fog beépülni és ez ... | ||
Tovbb... | ||
Mézes sült mandula Egyik kedvencem csemegém, bár nem gyakran eszem ilyet, szerencsére. Inkább téli csemege ez, de most nagyon megkívántam, megpróbáltam otthon elkészíteni, nagyon jól sikerült, túl jól, mert csak tömtem magamba. Már száradás közben jelentõsen megcsappant a mennyiség, szóval nem csak nekem ízlik. A receptet egy norvég ... | ||
Tovbb... | ||
Paleo forró csokiTudom, Magyarországon épp nincs szezonja, de nálunk Sydneyben lassan beköszönt a tél. A hideg estéken, a kandallóban ropogó meleg tûz fényénél igazán jól esik egy finom forró csoki. De kandalló nélkül is :) Hogy milyen az igazi forró csoki? Krémes, de se nem sûrû, se nem túl folyékony. Nem könnyû ilyen forró csokit készíteni akkor, amikor nem használhatsz tejterméket és a sûrítéshez ... | ||
Tovbb... | ||
Kávés pillecukor liofolizált ribizlivel (sós karamellával) A bûnözés netovábbja ez a recept! Bocsánat, de magam is kísértésbe estem. Egy kis különlegesség akár kávé mellé, akár kávéba. Emlékszem a belvárosi, ebédszüneti partizánkodásokra a Costában. A forró csokiba vagy éppen a kávéba mindig kérhettünk egy kis csoki rudacskát vagy éppen pillecukrot. Egy kis nosztalgia alapján született ... | ||
Tovbb... | ||
Krumplis kekszgolyók Maradék fõtt krumpli hasznosítására kiváló recept. Krumplis kekszgolyók Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Müzli Nem elõször készítettem müzlit, de most elõször olívaolajjal és nem utoljára. Magdi mielõtt elutazott, itt hagyta ezt a jó kis receptet és én kipróbáltam. Remek íze lett. Köszönöm Neked. ... | ||
Tovbb... | ||
Csokibanán gyorsan Férjem nagy kedvence a helyi cukrászdában kapható csokibanán nevezetû édesség. Piskóta rajta egy szelet banán csokimázzal leöntve. Gondoltam én(még húsvétkor) meglepem vele, hogy készítek, mert hiába annyira fini ritka hogy van a ... | ||
Tovbb... | ||
Réteges tejbegríz Valami tejes édességre vágytam, ezért tejbegrízt készítettem. Újabban reszelek bele citromhéjat is, így még finomabb :) Réteges tejbegríz Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Vegán csokis babgolyó Igen babgolyó, mert bizony ezek az apróságok babból készültek, méghozzá apró vörös színû adzuki babból, ami a szójabab után a Japánok második legkedveltebb babfélesége. Található már egy energiagolyó a blogomon. Ezt is hívhatnám annak...nagyon finom. Az adzuki bab gazdag proteinekben, B1 és B2 vitaminban. Híres vas- és ... | ||
Tovbb... | ||
Jókai torta csokoládé csészében A Tücsökbogár által meghirdetett 5. SAD fordulóra készült ez az édesség. Nekem nagyon bejött a Jókai ... | ||
Tovbb... | ||
Kandírozott orgona Végre sort kerítettem a várva várt projektre: orgonát kandíroztam!! :) Ibolyát is szerettem volna, de sajnos kifutottam az idõbõl. Tavaly ibolyából készült több, most csak a mesés illatú orgonából. Mindenkinek csak ajánlani tudom, hogy próbálja ki egyszer, mert csodálatos dísze lehet különféle desszerteknek ( pl.:csokimousse). Persze önmagában is kíváló az erõs ... | ||
Tovbb... | ||
Lemon curd Az elmúlt hetekben sorra jelentek meg a Meyer-citromos lemon curd receptek a blogokon. Sajnos nekem akkor nem sikerült ilyen citromot vásárolni, így az elkészítése is elmaradt. Most pedig már nem kapható, így normál sárga citromból készítettem el. De szerintem így is fantasztikus íze, illata és színe lett. A holnapi ... | ||
Tovbb... | ||
Anyák Napjára - Duplán fondantos eper Közeledik az Anyák Napja, s már egy egész napja azon gondolkodom, mivel lepjem meg anyukámat. Valahol láttam a csokoládés epret. Elgondolkodtam a dolgon, érdemes lenne egy egészséges bonbont készíteni anyukámnak - meg a keresztanyukámnak és az anyósomnak is :-) ... | ||
Tovbb... | ||
Csíkos habcsók Nem, megint nem tudok normális, kész habcsók fotókat mutatni, de sütés elõtt még gyönyörûek voltak. Új recepttel próbálkoztam és valamiért visszakristályosodott a cukorszirup fél pillanat alatt, így nem gyõztem korrigálni, közben kicsit megfõtt a fehérjehab alja... Legközelebb maradok a már bevált receptemnél. ... | ||
Tovbb... | ||
Mousse au chocolatVasárnap délután Anna egy Barbie-magazinból kitépett lappal jelent meg a konyhában. A rózsaszín papíron egy hevenyészett csokoládékrém recept volt, képekbe szedve. A lányka szerencsére csak a végeredményhez ragaszkodott, így kicsit módosítottam a receptúrán. A desszertkészítéshez Zsófi is csatlakozott, ennek örömére kétszínû csokoládékrém készült. Mousse au chocolate ... | ||
Tovbb... | ||
Ismét házi müzli- a legjobb :-) Házi müzli, hogy ne kelljen sok pénzt költeni + tartósítószert és cukrot enni (bolti müzlik). Hozzávalók: 500 ml kis méretû zabpehely ... | ||
Tovbb... | ||
Vajkaramella diós tojáshabbal A SAD - Süss! Alkoss! Díszíts! 5. fordulóján a téma a karamell. Utolsó utáni pillanatban sikerült elkészíteni és jelentkezni a játékra ezzel a vajkaramellával. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Csíkos áfonya & kávé mousse csokicsészében Nagyon inspirálónak találtam Dolce Vita kávés játékát, ahol a Nespresso új gyümölcsös aromájú kávéjához kell desszerteket készíteni. Most egy lépéssel továbbmentem, és összehoztam a gyümölcsöt és a kávét egyetlen édességben. Hogyan? Készítettem egy lágy áfonyamousse-t és egy könnyû-habos kávémousse-t fehér csokiból, majd ... | ||
Tovbb... | ||
Marcipánburgonya Hozzávalók: 10 dkg mandulaliszt 10 dkg porcukor pár csepp mandula aroma ... | ||
Tovbb... | ||
