Igen babgolyĂł, mert bizony ezek az aprĂłsĂĄgok babbĂłl készĂźltek, méghozzĂĄ aprĂł vĂśrĂśs szĂ­nĂť adzuki babbĂłl, ami a szĂłjabab utĂĄn a JapĂĄnok mĂĄsodik legkedveltebb babfélesége. TalĂĄlhatĂł mĂĄr egy energiagolyĂł a blogomon. Ezt is hĂ­vhatnĂĄm annak...nagyon finom. Az adzuki bab gazdag proteinekben, B1 és B2 vitaminban. HĂ­res vas- és kalciumtartalmĂĄrĂłl, tovĂĄbbĂĄ magnézium és foszfor is talĂĄlhatĂł benne. Természetes inzulinszabĂĄlyozĂł, koleszterincsĂśkkentĂľ, vérnyomĂĄs-szabĂĄlyozĂł tulajdonsĂĄga is ismert. A kelet-ĂĄzsiai konyha levest, pĂĄstétomot készĂ­t belĂľle, de édességeik tĂśltelékeként is hasznĂĄljĂĄk.

1 bĂśgre puhĂĄra fĂľtt adzuki bab (egy éjszakĂĄt vĂ­zben ĂĄztatni majd bĂľ vĂ­zben sĂł nélkĂźl 45-60 percig fĂľzni)

1,5 bĂśgre pirĂ­tott diĂł

1 laza bĂśgre puha datolya (ĂĄztassuk vĂ­zbe ha nem elég puha)

fél bĂśgre nyers kakaĂł vagy carobpor ...

sponsored links