Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Kekszek
sponsored links
Puha zabkeksz csokidarabkákkal Kénytelen vagyok a gyerekeimet gasztronómiailag elkényeztetett -nek titulálni. Egyébként igazán jól mûködõ kis csapat, mondhatnám, jólneveltek, vagy legalábbis affélék, de amikor egy gyereket becsalogat a sülõ édesség illata, majd lebiggyedõ szájjal állapítja meg, hogy Ja, csak kekszet ... | ||
Tovbb... | ||
Csokis-zabpelyhes-céklás keksz Az úgy volt, hogy bekattant, hogy kekszet rég nem sütöttem. És mivel mindenképpen céklás ételt akartam készíteni, akkor a kekszes szándékomat összedolgoztam a céklás szándékommal , így lett belõle céklás keksz. Utánanéztem, létezik céklás keksz, de nem olyan amelyikben ilyen nagy mennyiségû cékla van. Csak olyant ... | ||
Tovbb... | ||
Zabfalatok itthon Elkezdõdött a suli,így a tízórai és nasi csemegekérdés mindennapos. Mivel a jó reggelt keksz és a zabfalatok is ízlenek a srácoknak,próbálkozom valami házi készítéssel,ami olcsóbb és E sincs benne. Ez volt az elsõ próba elég jó lett,de máris tudom legközelebb mit ... | ||
Tovbb... | ||
Csokis-kókuszos zabkekszMostnában nagyon rákattantam a zabkekszekre, és egyre finomabbakat sütök! :D Az elsõ próbálkozások még kicsit szárazak voltak, de a legutóbbi kétféle - a csokis-banános és az aszalt szilvás-diós - nagyon jól sikerült, és szinte azonnal elfogyott! ;) ... | ||
Tovbb... | ||
Aszalt szilvás zabkekszA legutóbbi csokis-banános zabkeksz annyira finom lett, hogy nagyon felbátorodtam, és csináltam egy aszalt szilvás változatot is! :D Pár napja vettem aszalt szilva levet - ilyet még sosem láttam korábban, és nagyon kíváncsi voltam milyen lehet - nekem annyira nem jött be, valóban aszalt szilva ízû, de italban nekem valahogy fura :P - szóval gondoltam felhasználom a ... | ||
Tovbb... | ||
Csokis-banános zabpehelykekszEz az elsõ zabkeksz, ami annyra finom lett, hogy rögtön elfogyott! ;) A recept:
| ||
Tovbb... | ||
Csokival, marcipánnal töltött keksz A recept Limarától származik. Idemásolom tõle. Jó kis keksz ez, már kétszer készítettem. Nálam annyiban módosult, hogy csak simán tettem bele a marcipánt ( a kerek kekszekben van ),ill. tejcsoki darabokat tettem a másik formába ... | ||
Tovbb... | ||
Stahl Judit zabpelyhes keksze
| ||
Tovbb... | ||
Zabpelyhes sós keksz Ezt a receptet BeckZsu és Gyémántkonyha
blogján is megtaláltam, és kettõjük tapasztalait hasznosítva
készítettem el az én variációmat. Nagyon hálás vagyok nekik érte, mert
egy újabb kedvenc rágcsálni valóra találtam náluk. Ahogy én csináltam: ... | ||
Tovbb... | ||
Csokidarabos keksz (tej és tojásmentes) A klasszikus amerikai choc chip cookie tej és tojásmentesített, és kissé egészségesebbre faragott verziója. Hozzávalók 12-13 darabhoz: 110 g margarin ... | ||
Tovbb... | ||
Kukoricapelyhes ropogós keksz (gluténmentes) A fiaimnak állandóan biztosítanom kell valami rágcsálnivalót, egyébként csokit követelnek, vagy kockacukrot. Egyszerûbb, ha készülök és van itthon valamilyen általam sütött keksz. Ezt a receptet vettem alapul, csak a gluténmentes liszt miatt változtak az arányok. Most próbáltam ki elõször a Schar mix C nevû gluténmentes süteménylisztet. Jól ... | ||
Tovbb... | ||
Kakaós zabkorongKezdek nagyon belelendülni a zabkorongokba és zablepényekbe, tegnap olyan jól sikerült a padlizsános változat tonhallal, hogy mind befaltuk, még mielõtt kép készülhetett volna róla. :P Sebaj, ma csináltam egy új variációt, ezúttal édeset! ;) ... | ||
Tovbb... | ||
Keksz rózsával és kardamommal A nyár vége kicsit munkadúsra sikeredett, ezért talán kevesebbet fõzök, de egy dolognak mindig kell itthon lennie, mégpedig egy igazán finom keksznek. A mostani nagyon könnyen elkészíthetõ, és a kellemes látványt igazán káprázatos íz ... | ||
Tovbb... | ||
Chocolate chip cookies (2.) Chocolate chip cookies függõk vagyunk, ezért nem sûrûn készítjük. :)))) Tojásmentes. Egy másik változat itt található.
Hozzávalók (kb. 40 db):
17 dkg liszt ... | ||
Tovbb... | ||
Mentás-csokoládés keksz A csokoládés könyvsorozat legújabb felfedezettje: A TÖKÉLETES KEKSZ (csupa nagybetûvel)! Kellõképpen vajas és izgalmas ahhoz, hogy a kedvencem legyen. Friss menta híján készülhet aprított mandulával, mogyoróval, karácsony környékén fûszerezhetjük narancshéjjal-fahéjjal, az ... | ||
Tovbb... | ||
Gesztenyés biscotti
Kis biscotti történelem: A biscotti hazája Olaszország. Neve a bis és cotti szóból ered, ami a nálunk is használt kétszersült (fõtt) megfelelõje. Elkészítése valóban kétszeri sütéssel jár, egyszer a nyers hosszúkás lapos alakúra formázott ... | ||
Tovbb... | ||
Zabpelyhes málnakekszA málnamuffin és a keksz találkozásából született meg ez a nagyon fincsi málnakeksz! ;) A recept:
| ||
Tovbb... | ||
Színes kekszek
Nálam már több éve hagyomány, hogy futóversenyeken indulok. No nem azért, mert nyerni akarok (arra esélyem sincs), de a mozgás, a közös sportolás, a jó társaság, a kikapcsolódás ... | ||
Tovbb... | ||
Darálós keksz / Keks na masinu za meso Gyerekorom egyik nagy kedvence. Hozzávalók: 1 kg liszt,30 dkg zsír,4 tojás,70 dkg cukor,2 deci tejföl,tej,vanilia,kakaó,citrom,cimet... | ||
Tovbb... | ||
Levendulás-citromos cookie A levendula-citrom ízkombináció egyenlõre még mindig megunhatatlan számomra. Most cookie készült ezzel az ízesítéssel. Korábban már készítettem citromos-levendulás kekszet, az omlós volt, ez pedig az az igazi belül kicsit ragacsos amerikai típusú cookie. Frissen a legfinomabb, mikor a kívül rákaramellizálódó cukortól ropog, belül ... | ||
Tovbb... | ||
Hurma keksz :PVettem a piacon egy szatyor hurmát, aztán mivel záráskor mentem kaptam rögtön kettõt! :P A recept: (16 db)
| ||
Tovbb... | ||
Tök jó! - de mi ez? :) (tökmaglisztes-szezámmagos-sajtos keksz) Diós-parmezános keksz receptjébõl indult, ez lett belõle ... Durva színe van! :) Jó tömény, egy darab elveszi az éhséget. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Citromos keksz zabpehelylisztbõl
Ez is amolyan reformkeksznek készült, hogy a mostanában vásárolt különleges lisztjeimet kipróbáljam. A Sütigyárban talált receptet alakítottam át gondolomra, de a végeredmény remek lett, legalábbis ami az ízét illeti, a forma ... | ||
Tovbb... | ||
Mogyoró nugáttal töltött mogyorós keksz Valami finom, töltött kekszet szerettem volna készíteni. Már régóta szemeztem Gesztenye Kókuszos -nesquik kekszével. Utána már nem csak szemeztem vele hanem el is készítettem. Nagyon finom volt, mindenki imádta. Pár nap múlva, kedves Férjecském azt mondta, jó volna valami keksz, de olyan töltött, mint a ... | ||
Tovbb... | ||
Csokis keksz (Chocolate chip cookies) Nem mintha unnám a klasszikus, jól bevált kakaós-csokis kekszet,
de azért kell egy kis változatosság keksz fronton is. Késõ este álltam
neki, hogy legyen mit majszolni a reggeli kávé mellé. Meglepõen gyorsan
elkészült, na meg könnyen. Nem túl édes, de elég csokis, és olyan
kellemesen omlós, nem az a fogba ragadós fajta. Igazából ... | ||
Tovbb... | ||
Joghurtos-citromos csók Van nekem egy régi-régi kis receptes füzetem, amiben remek sütemény receptek vannak. Idõként elõveszem és mindig találok benne olyan receptet, amit még nem próbáltam ki. Ez a joghurtos-citromos volt a legutóbbi választásom. Hozzávalók, amiket használtam: ... | ||
Tovbb... | ||
Reformkeksz és túrós burek
Idõsebb fiam névnapja alkalmából sütöttem ezt a kekszet, hogy megkínálhassa az uszodás barátait, ha felköszöntik. Szerencsére a minap Kecskeméten jártomban belebotlottam egy bio boltba, ahol különféle nem általánosan használt ... | ||
Tovbb... | ||
Csokoládés keksz | ||
Tovbb... | ||
Rácsos keksz / Bakin kolac Ezt a régifajta kekszet nagyon szeretem,a modern változatát már nem annyira amit villanyos sütõben sütnek (gófri) az nem roppanós és inkább piskóta íze van. Ezt a rácsos kekszet (platnis keksz néven van anyu receptes füzetében mivel a tüzelõsporhet tetején kell sütni) a ... | ||
Tovbb... | ||
Jin-jang keksz hibiszkuszvirággal (VKF! #50)
A fenti állítás nem egyfajta szürrealista manifesztó, nem szómágia, és nem is holmi optikai csalódásra hivatott utalni, hanem egy konyhai kísérlet hõn áhított eredményét jelzi. A jubileumi VKF!-rõl vétek lett volna lemaradni, és bár a feladat könnyebbik ... | ||
Tovbb... | ||
csokis-guaranás-kávés keksz költözéshez készült, ennek megfelelõen kifejezetten erõtadó - energetizáló célzattal.
a guaranával régóta akartam valamit kezdeni. rendeltem netrõl guaranaport, mert régóta ki akartam próbálni. mivel régóta energiamínuszokkal küzdök, a standard kávé mellett sok mindennel próbálkoztam ... | ||
Tovbb... | ||
Mandulás-pekándiós keksz Ma ismét kekszet gyártottam. Maradékfelhasználás címén. Volt némi pirított mandulám ( per dekányi) és pekándióm elfekvõben. Ennek a roppant egyszerû keksznek a tetején végezték. Nem volt rossz ötlet. Hozzávalók ( kb. 25-30 db kekszhez) ... | ||
Tovbb... | ||
Pinata keksz folytatás:  | ||
Tovbb... | ||
Liszt mentes kókusz keksz (gluténmentes) Mindösszesen 5 hozzávaló kell és kb 2 perc munka és már sül is a kókuszos keksz. Nem a legjobban sikerült kekszem, mert kicsit kemény lett, szerintem túlsütöttem, mert a szélei is barnábbak lettek, mint a képen, ahonnan a recept származik, ennek ellenére közzéteszem, mert finom volt, és legközelebb ügyesebb ... | ||
Tovbb... | ||
Narancsos-fehércsokis keksz Tartogatom már ezt a kekszet egy pár napja, hogy majd ínséges idõkben posztolom, amikor a dolgos hétköznapjaimon nincs idõm sütni. Nagyszerûsége végtelen egyszerûségében rejlik: csak egy sima keksz. Olyan, amit pikk-pakk össze lehet ütni és ... | ||
Tovbb... | ||
Citromos keksz Van, amikor az emberlánya nem bír magával. Elég ehhez két tojás megmaradt fehérjéje és beindul a gépezet. A hõség elmúlt, lehet végre sütni. Hozzávalók, ahogyan készítettem: ... | ||
Tovbb... | ||
