Csokis keksz (Chocolate chip cookies)
sponsored links
Nem mintha unnám a klasszikus, jól bevált kakaós-csokis kekszet, de azért kell egy kis változatosság keksz fronton is. Késõ este álltam neki, hogy legyen mit majszolni a reggeli kávé mellé. Meglepõen gyorsan elkészült, na meg könnyen. Nem túl édes, de elég csokis, és olyan kellemesen omlós, nem az a fogba ragadós fajta. Igazából semmi extra, házi sütik között átlagos, viszont házi keksznek nagyon finom.
A recept innen, kis módosítással. A liszt egyharmada nálam teljes kiõrlésû, a barna cukor helyett gyümölcscukrot, vanília kivonat helyett pedig házi vaníliás cukrot használtam. Most csak fél adagot készítettem, amibõl 12 db lett.
Hozzávalók (teljes adag):
180 g puha vaj
120 g gyümölcscukor
2 ek vaníliás cukor
2 db tojás
300 g liszt
1 tk sütõpor ...