Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Italok
sponsored links
Mentás galagonyavirág ital galagonyavirág gyûjtés idején A galagonya a "modern ember gyógyszere", a "szív karbantartója", szokták mondani. A stresszes életmód megviseli szívünket, érrendszerünket. A galagonya fõként a szív és a keringési zavarok gyógynövénye. Javítja a szív koszorúereiben az áramlást, regenerálja és erõsíti a szívünket, lassítja a felgyorsult ... |
Tovbb... |
Az ehetõ virágok. Pitypang limonádé Akik rendszeresen látogatják a bejegyzéseimet, azok tudják, hogy "természetesélet" párti vagyok. No meg, hogy minden ehetõ növényt megeszek és a családom tányérjára teszek. A saját táplálékom nagyobb része nyers és egész kevés a ... |
Tovbb... |
Kávé tojáskrémmel
A kávékülönlegességek közé tartozik, Litvániában találkoztam vele egy kedves kávézóban. Mégis az otthon készítendõ kávék közé sorolnám, mivel a nyers tojássárgáját teljes biztonsággal - a hiteles forrásból frissen beszerzett házi tojást - nem kockáztatnám meg máshol. ... |
Tovbb... |
Finom házi rizstej készítése Barnarizsbõl készült, nagyon finom, iható, akárcsak a bolti rizstej.Figyelem! Ez nem a "fõzd a rizst, míg tejet ad" nevû rizsnyákos módszer!!! :) ... |
Tovbb... |
Vaníliás tej Filléres kis ötlet. A lényeg, ha vaníliarudat használunk, cukor készítésen kívül tejbe is tehetjük megmaradt szár részét. Kinyitás után egyszerûen csak beledobni a dobozba, és éjszakára állni hagyni. (Szerintem egyszerre negyedét is elég felhasználni.) Jó alap kakaónak, turmixnak, madártejnek, krémeknek, de aki lefekvés elõtt szokott ... |
Tovbb... |
A tél utolsó maradványa - sütõtöklé Az emberi élet figyelemre méltó paradoxona, hogy épp az, amitõl a leginkább félünk, a legnagyobb bölcsesség forrása. Legnagyobb balgaságunk a legjobb elrugaszkodási pontunk. Senki sem válhat bölccsé anélkül, hogy ne lenne szörnyen ostoba. Erósz révén tanuljuk meg az igazságot, bûn révén az ... |
Tovbb... |
Rózsaszirom tea rózsasziruppal Ez a 7. ital. Azért esett a választásom a rózsára, hogy tudjak mutatni egy utat: hogyan tudunk bio rózsaszirmokat szüretelni, ha van kertünk. Elõbb elkészítem a teát, hogy közben kioldódjanak a hatóanyagai és a végén megihassam, megihassuk ha Valaki ... |
Tovbb... |
Finom zabtej és zabtejszín áztatott zabból Nagyon finom, krémes. Isteni növényi tejhelyettesítõ. Recept itt: ... |
Tovbb... |
LIMONCELLO - avagy olasz citromlikor. Ahogy anyosomtol es Liliana szomszedasszonyomtol-baratnomtol tanultam. Osszel es tavasszal - itt nalunk, ebben a kozep olaszorszagi kisvarosban a ... |
Tovbb... |
TeafokozatokKülönös dolog az ízlés... ás ahogy a korral változik... Vegyük csak sorra azt péládul, hogy a tea fogyasztásom hogyan alakult át... Gimnazista koromban ízesített feketeteák (az a csodás minõségû filteres színes-szagos fûrészpor fajta) minden mennyiségben, rengeteg cukorral és citrommal. Csoda, hogy bírtam éjjel, meg hajnalban tanulni? :) Aztán jött a fõiskola, amikor is ... |
Tovbb... |
Narancsos répaléEgy másik egyszerû, répás finomság a narancsos kombináció! :D A recept: (2 adag)
|
Tovbb... |
Körtés répalé :DA dzsúszolás nem áll meg, beindultunk 3 kiló répával, és mindenféle kombinációt alakítottunk ki. :P A recept: ... |
Tovbb... |
Mogyorótej Talán az egyik legfinomabb növényi tej. ... |
Tovbb... |
Bazsalikomos zabaglione
Tudom, hogy a televíziós szereplések után sokan keresik a blogon az ott elkészített receptet: mivel ez eddig nem volt fent, most megpróbáltam a lehetõ leghamarabb pótolni. A fotó sajnos nem a megszokott minõséget képviseli, ezért elnézést kérek: én készítettem õket délelõtt a Duna Tv Család-barát magazinjában, fõzés ... |
Tovbb... |
Limoncello házilag, húsvétra Még egy húsvéti ötlet, bár ez már csak jövõre vethetõ be, lévén, hogy minimum 2 hét, 10 nap érési idõ kell neki, de azért megosztom veletek ezt a fincsi citrom likõr receptet, ami az egyik legegyszerûbb, otthon is elkészíthetõ olasz likõr!
a limoncello eredetét tekintve elsõsorban Dél-Olaszországhoz köthetõ, de ... |
Tovbb... |
Tojáslikõr és csokoládélikõr A tojáslikõr és a csokoládélikõr is hõkezeléssel készül, így aki idegenkedik a nyers tojás használatától, az is nyugodtan elkészítheti. Ez a recept megtalálható az áprilisi Kifõztükben, az újság ingyenesen letölthetõ az oldalról! Hozzávalók a tojáslikõrhöz: ... |
Tovbb... |
tojáslikõr nagyon gyors bejegyzéssel jövök. a következõ tojáslikõr receptet anyukám évtizedek óta készíti, én is követem a hagyományt, de nemcsak húsvétra készítjük. amikor nagymamám németországból még évente többször hazajárt, akkor csokoládépohárból ittuk. bár én akkortájt inkább csak egy félkortynyit kaptam, úgyhogy ... |
Tovbb... |
Naora - Nespresso Április 2-tól lila köntösbe burkolva már kapható az új kávé különlegesség, a Naora. A különleges arabica kávécserje, a castillo kifejezetten gyümölcsös karakterû, szederre és ribizlire emlékeztetõ ízjegyeket tartalmazó kávébabokat terem. A Naora különlegessége azonban nem csak a ... |
Tovbb... |
Citrom krémlikõr Hétvégén legyártottam a húsvéti asztalra szánt likõrt. Aki szeretne ilyet, még nincs késõ nekilátni, az ünnepekre éppen elkészül. Hozzávalók: 4 nagyobb citrom ... |
Tovbb... |
Tojáslikõr A tegnapi csokoládé likõr mellett ez is egy gyorsan elkészülõ itallehetõség az ünnepre. Persze, mint minden likõrnek, ennek sem árt néhány napot hagyni, hogy összeérjenek az ízei, de ezzel együtt is van még esély elkészíteni a locsolók (és locsoltak) kedvéért. A tojáslikõr nekem személy szerint nem annyira barátom, de itt is ... |
Tovbb... |
KARAMELL VODKA Január elején lányommal Andalúziában voltunk,be is írtam a blogba: és az utolsó este Sevillaban egy étteremben a kedves pincér a vacsora után meghívott minket egy ottani ... |
Tovbb... |
Körtés juiceA múltkor csináltunk valami körtés variációt, de az annyira nem jött be. Ez a mostani változat viszont nagyon finom! ;) A recept: (2 adag)
|
Tovbb... |
Izgalmas narancs juiceValahol olvastam, hogy ha elkezdesz reggelente frissen facsart gyümölcs&zöldségleveket inni, akkor annyira megszereted, hogy úgy beépül a napi rutinodba, mint a fogmosás. Teljesen egyetértek! :D Egy új, izgalmas kedvenc: (1 adag) ... |
Tovbb... |
A TEÁZÁS ÖRÖMEI 2. - Kínai Oolong tea Mint a TEÁZÁS ÖRÖMEI 1. rovatban írtam, nem vagyok nagy teaszakértõ, de ha már teafüvekkel foglalkozó rovatot írok és mert jómagam is kíváncsi és teát fogyasztó ember vagyok, kicsit utánanéztem a teafû készítés rejtelmeinek az interneten. Sok hasonló vélekedést és sok ellentmondást is találtam a teafû fajtáival és elkészítési ... |
Tovbb... |
Zöld ananászlé ;)Végre ki is próbálhattuk a speciális gyümölcsprésünket, csináltunk mindenféle variációt, és egyik-másik nagyon fincsi lett! :D A recept: (2 adag) ... |
Tovbb... |
Új kedvenc teák :-) Már vagyon régen írtam Nektek teákkal kapcsolatos bejegyzést........szóval egyrészt itt volt az ideje, másrészt viszont az "életmódváltási"-kísérlet :-) miatt jelentõsen megváltozott a teákhoz fûzõdõ viszonyom is...:-) Továbbra is nagyon-nagyon szeretem õket, de mivel az eddigi kedvenceim csak cukorral vagy mézzel ... |
Tovbb... |
5. ital Összehoztam az õszt, a nyárral és a tavasszal, a telet már kihagytam. Az alma még õszrõl való, a narancs a nyarat idézi, a csalán a tavasz. A lényeg a tavasz, azt kell most megélni... A csalán magában hordozza a tavasz információját: megújulás, lendület, kirobbanó ... |
Tovbb... |
Narancslikõr és kandírozott narancshéj
Bevallom, nem nagyon szeretem a házi likõröket (igazából a nem háziakat sem annyira... ). Ittam már olyat, ami nem volt rossz, de gyakorta érzem rajta a tiszta szesz szúrós ízét, az meg nem olyan jó, szerintem. Az elmúlt évben viszont rákaptam a Limoncellora, ami egy olasz citromlikõr. Itt jelzem kedves ismerõseimnek, hogy aki az Amalfi tengerparton jár ... |
Tovbb... |
4. ital Narancsos cékla 1:1 arányban tartalmazza a mai ital, a céklalét és a narancs ... |
Tovbb... |
Jó reggelt! Latte macchiato otthon Szép tavaszi jó reggelt kívánok mindenkinek! Mi ezzel a finom házi latte macchiato-val kezdtük a napot. Van ugyan kis kézi tejhabosítóm, de ki akartam próbálni Beastie ötletét az egyszerû házi tejhab készítésre és szuper lett. Így készül: ... |
Tovbb... |
2. ital Mandarinos répa ( vagy répás mandarin ) ivólé Hozzávalók 2 db sárgarépa ... |
Tovbb... |
TojáslikõrMinden évben Húsvétkor szoktunk készíteni tojáslikõrt. Ajándéknak is kitûnõ, de elõfordul, hogy a húsvéti desszertekhez is szükség van rá. Ez a recept nem a legegyszerûbb az igaz, de érdemes kipróbálni mert nagyon finom. Csak a cukorszirupra kell nagyon odafigyelni. Ha elrontottuk és szétválik a likõr, akkor is meg lehet inni, csak összerázzuk, persze így nem tökéletes. A receptben ... |
Tovbb... |
Tojáslikõr házilag Közeledik a húsvét, így elõkerülnek a tojáslikõr receptek. Most sem hazudtolom meg magam, és a lehetõ legegyszerûbb receptet hoztam. A maradék tojásfehérjékre pedig - ha valaki nem akar beleugrani a macarongyártásba ;) - legközelebb mutatok egy nagyon tuti kis sütit, természetesen az sem lesz ... |
Tovbb... |
Új sorozat indul: frissítõ italok Kellemes, egészséges italokat készítek, gondoltam megosztom. Az elsõhöz, a máktejes Panna Cottából merítettem az ötletet. Továbbiakban is azt tervezem, hogy a napi menü részébõl merítek inspirációt. ... |
Tovbb... |
Málnás- barackos tavaszi hûsítõ Ezt a remek, egészséges frissítõt el tudom képzelni akár a húsvéti asztalon is. 1. Gyorsan elkészül 2. A gyerekek is szokták szeretni ... |
Tovbb... |
Narancsital Hozzávalók: 1 kg narancs, 1 kg cukor, 5 dkg citromsav, 8 liter víz Elkészítése: az alaposan megmosott narancsokat a héjukkal együtt kockára vágjuk, kuktába vagy lábosba tesszük és annyi vizet öntünk rá hogy ellepje. Nagyon!! puhára fõzzük. Majd kivesszük a ... |
Tovbb... |
