Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Italok
sponsored links
Epres-pezsgõs koktél Hozzávalók személyenként: másfél dl száraz pezsgõ ... | ||
Tovbb... | ||
Citrusos frissítõ | ||
Tovbb... | ||
A sokat küzdött emberlikõr Végre eljutottam odáig, hogy összerakjam az eperlikõrt, amit most emberlikõrnek félreírtam, no de hát freud, haver, igazad van, elõször az embert kellett összeraknom, aztán a likõrt, tény. köszönet a finom, házi és igazi pálinkáért ... | ||
Tovbb... | ||
Posírozott rebarbara bodzás pezsgõ eperrel és mákos fehércsoki fagylalttalA zöldségek és gyümölcsök többsége kb. 80-95%-ban vízbõl áll. Némi nyomás segítségével hideg vízben jól oldódik a szén-dioxid, tehát gyümölcsökben és zöldségekben is oldódnia kellene. Erre a jelenségre kb. 20 éve lett figyelmes Dr. Galen Kaufman, aki azóta céget is alapított ilyen pezsgõ gyümölcsök ("fizzy fruit") gyártására és forgalmazására. A szén-dioxid gyümölcsben való oldódásának ... | ||
Tovbb... | ||
Rebarbarás epres limonádé Ha hétvégére mégis megérkezne a jó idõ, lehet, hogy jól jön majd egy kis epres frissítõ. Hozzávalók: 3 szál rebarbara ... | ||
Tovbb... | ||
Szezonja van - eper - eperlikõr
Még sosem készítettem likõrt. Pedig szeretem, és nagy élvezettel szoktam fogyasztani házi limoncellot például, ha kapok. Most egy véletlenül olvasott facebook bejegyzés nyomán elkészítettem az elsõ kettõt: Bodza likõr: ... | ||
Tovbb... | ||
Szamóca-sangriaAmi Zalánnak a cini-õrület (tele vagyunk egerekkel) az nekem az eper (akarom mondani szamóca, azzal is tele vagyunk), igen-igen, végül is volt kitõl örökölnie a mániára való hajlamot. Bár ez nem jelenti azt, hogy itthon minden szamócás-epres lenne. Egyébként ez az õrület hasznos is tud lenni. Egyrészt marhára megkönnyítem ezzel a barátaim és rokonaim dolgát egy-egy jeles napon, mert túl sokat nem ... | ||
Tovbb... | ||
Gyümölcskoktél Amíg én a pizzát készítettem, öcsém sem tétlenkedett és amilyen hozzávalókat éppen talált otthon, összeállított egy koktélt. Annak ellenére, hogy teljes mértékben rögtönzött ital volt, nagyon finom lett, bátran ajánlom mindenkinek! :)
Gyümölcskoktél ... | ||
Tovbb... | ||
Brokkolis almaléMiután megfigyeltük, hogy a brokkoli kiprésselt leve nagyon jó hatással van az egészségünkre, sokáig próbálkoztunk, míg valami finomat sikerült kihozni belõle. Most, hogy rákaptunk az ízére, már egyre könyebb finom és friss gyümölcsleveket készítenünk belõle! ;) A recept: (2 adag)
| ||
Tovbb... | ||
Brokkolis ananászlé ;)Megfigyeltük, hogy a brokkoli kiprésselt leve nagyon jó hatással van az egészségünkre, ezért addig-addig kísérleteztünk vele, amíg valami finomat sikerült kihozni belõle! ;) Íme a recept: (8 adag)
| ||
Tovbb... | ||
Bodza ital Hozzávalók: 5-6 bodzavirág 40 dkg cukor 2 db citrom ... | ||
Tovbb... | ||
Vadvirágos hideg italok - áztatott gyógynövényes italok A hétvégén friss szerzeményeimbõl egy hidegen áztatott italt készítettem. Nemrégen olvastam egy cikket a friss gyógynövények és más növények hidegen áztatásól, az ázalékokról, itt: Herbácio.ezermester.hu - ázaléklevek növényekbõl. Eddig jobbára csak a csipkebogyót áztattam, de mostanában több növényt is kipróbáltam. Bodzavizet és ... | ||
Tovbb... | ||
Uborka frissítõ (italok) Újabb finomság uborkából (most maradékból:) Nyáron sokszor fogjuk készíteni, kihagyhatatlan a forró napokon. Uborka üdítõ ... | ||
Tovbb... | ||
Szezonja van - frissen fogyasztható bodzaitalA bodzaital készítésekor csak egy nap türelemre van szükségünk, mert annak ennyi idõ kell, hogy jó legyen. A virágszedési tanácsok pont ugyanazok, mint az elõzõ posztban, nyilván. Az arányok pedig a következõk: 10 liter víz 1 kg kristálycukor ... | ||
Tovbb... | ||
Bodzalikór
| ||
Tovbb... | ||
Bodzalikõr - bodzavirágból Hát ez...hûdefinom! :) Gondoltam hozom, amíg még tart a bodzavirág szezonja, hogy idõben elkészíthesse, aki kedvet kap hozzá - a bodzavirágot kedvelõknek mondhatnám, kötelezõ darab. ... | ||
Tovbb... | ||
Praline Hot Chocolate Mogyoróvajjal ízesített forró csokoládé ... | ||
Tovbb... | ||
Rebarbara limonádé - limonádévodka
Ez megint valami, amit gyerekek és felnõttek is egyformán élvezhetnek, de csak akkor, ha a két tábor mindenki számára jól elkülönítve térben, és idõben fogyasztja. Nyilván a limonádét a gyerekeknek, a limonádé vodkát pedig a felnõtteknek gondoltam, nem pedig ... | ||
Tovbb... | ||
Chilis-fahéjas kakaó Amíg megjön a jó idõ, hoztam egy kis melegítõt. A recept a Kifõztük magazin májusi számában is megtalálható. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Narancs-grépfrút frissítõ | ||
Tovbb... | ||
Bodzás-epres ital
Hétvégén készítettem elõször epres limonádét, aminek óriási sikere volt. Tegnap elkészült az idei elsõ bodzaszörp adagom. Mivel eperszezon van, ami édes leányzóm kedvenc gyümölcse, folyamatosan van itthon eprünk is. Így összekombináltam a bodzaszörpöt és az epret, amibõl sikerült egy újabb fantasztikusan finom, frissítõ ... | ||
Tovbb... | ||
Paleolit napi menü 206. nap Mostantól a reggeli limonádé bodzavirággal dúsított. Van egy 2 literes kancsóm, praktikus szûrõs fedéllel, ebben készül. Bodzás limonádé Van benne 2 db bodzavirág, 2 db ... | ||
Tovbb... | ||
Vodkás gyümölcskoktél - lightosan Ez olyannyira lightos volt, hogy kicsi lányom, aki - hitetlentamássága miatt - beledugta a kisujját, és lenyalta, kijelentette: ez nem is pálinka!:P Pedig az volt, és õ nem kapott belõle!:) Most fagyasztott eperbõl készítettem, mert vasárnap este 9 felé frisset nem tudtam ... | ||
Tovbb... | ||
Sárgarépás szezámtej Magas kalcium tartalma miatt különösen ajánlom ezt a finomságot. (a szezámmag súlyarányosan kalciumban gazdagabb, mint a tehéntej) A színe már magával ragadó, és az állaga is finom, selymes. Annak van szerencséje, aki kedveli a kesernyés ízeket, mert ... | ||
Tovbb... | ||
Csokilikõr Volt egy kis csoki, tejszín meg némi vodka a kamrapolcon, amihez egyenként semmi kedvem nem volt, lett hát belõle jó kis csokilikõr 10 perc alatt. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Fincsi jeges italok kánikulában Tegnap ugyan elillant a meleg röpke egy óra alatt. Még örülhetünk, hogy nem volt sem felhõszakadás, sem jégesõ. No de sebaj, lesz még itt nyár és újra kánikula és akkor jól jön majd egy-két pohár ilyen ... | ||
Tovbb... | ||
Epres limonádé Tegnapi nap folyamán általános iskolai osztálytalálkozón voltam. Nagyon jó volt találkozni a régi osztálytársakkal, annak idején egy remek kis társaság volt ez az osztály. Itt beszélgettem egy régi osztálytársammal aki mesélte, hogy szokott a gyermekeinek epres limonádét készíteni. Nagyon megtetszett az ötlet, mivel volt ... | ||
Tovbb... | ||
Bodzavirág ital - bodzalé Tavaly tavasszal sokszor "szemeztem" a bodzavirágból készült ital receptjével, az elkészítése mégis valahogy elmaradt... Tegnap délután vendégségben voltunk, és a barátnõm megkínált minket bodzaitallal, amit elõzõ nap saját maga készített. Hát most, hogy megkóstoltam, azonnal tudtam: idén nem maradhat el nálunk sem a készítése! Így amikor ... | ||
Tovbb... | ||
Kókusztej házilag. Testradír. Kókusztej gyógyhatásai Kókusztej, ami most napi szinten kerül az asztalra. Rendszeresen szoktam gabona, olajosmag "tejeket" készíteni ha valaki megkívánja, de most más a helyzet hisz az állati tejet, tejterméket kiiktattuk. ... | ||
Tovbb... | ||
Epres, citromos innivaló A nagy meleg miatt itt az ideje valami hideg italnak. Hozzávalók: 1/4 kg eper ... | ||
Tovbb... | ||
Bodzaszörp cukormentes verzió Tavaly készítettem elõször bodzaszörpöt.Még télen is ittuk és mennyei volt.akkor cukorral.Ma már nem tudom meginni a cukros dolgokat mert kb. 1-2 dl után erõs fejgörcsöt érzek és szédülök.Nyilván annyira elszokott a szervezetem a kristálycukortól,hogy az egekbe nyomja a vércukrom és ... | ||
Tovbb... | ||
Bodzaital
A bodzaitalt azt hiszem mindenki ismeri, bár elkészítési módjában sokfélével találkoztam már. Én most azonnali fogyasztásra csak nagyon egyszerû, gyorsan elkészíthetõ megoldással ... | ||
Tovbb... | ||
Epres limonádé Frissítõ jeges finomság. Most napok óta ez a kedvencem. Az étel nem annyira, de a hûsítõ italok most annál jobban esnek. Az illatos édes eper a frissítõ, élénkítõ citrommal igazán jótékony hatású ebben a melegben. Hozzávalók 4 személyre: ... | ||
Tovbb... | ||
Home made tojáslikõr A "likõrkészítés és én" nem mai fogalom. Akkor álltam neki elõször, mikor érettségi elõtt a szerenádra osztálytársam, Timi, sk. csokilikõrt hozott. Azon nyomban ki is próbáltam és anno nagy sléger volt. Aztán a feledés homályába merült, sajnos. Amihez azonban mindig is vonzódtam, az a tojáslikõr. Már gyerekkoromban is. Na jó, nem ... | ||
Tovbb... | ||
Daiquiri - OVCS 2 A rablóhús szúrkálása közben elmentem némi alkoholos itókát hozni. Meg is érkeztem vele, s mivel jégdarával készül, nem szaporítom a szót, itt van, igyátok mielõtt nagyon felmelegedne. | ||
Tovbb... | ||
Anyák napja Szeretettel köszöntök minden anyukát és nagymamát ezen a szép májusi napon! Anya, Mama ezúton is boldog anyák napját kívánok! Ezt a kávét vittem ágyba reggel anyának. Tetszett neki :) Bár elsõre nem lett tökéletes a felirat, de azért olvasható. Ha bárki ... | ||
Tovbb... | ||
