A hétvégén friss szerzeményeimbĂľl egy hidegen ĂĄztatott italt készĂ­tettem. Nemrégen olvastam egy cikket a friss gyĂłgynĂśvények és mĂĄs nĂśvények hidegen ĂĄztatĂĄsĂłl, az ĂĄzalékokrĂłl, itt: HerbĂĄcio.ezermester.hu - ĂĄzaléklevek nĂśvényekbĂľl. Eddig jobbĂĄra csak a csipkebogyĂłt ĂĄztattam, de mostanĂĄban tĂśbb nĂśvényt is kiprĂłbĂĄltam. Bodzavizet és akĂĄcvizet elĂľszĂśr BiĂĄnĂĄl ittam, azĂłta rendszeresen készĂ­tek bodzavizet. Finom, illatos, ĂźdĂ­tĂľ, csepp citrommal vagy csak magĂĄban. AkĂĄcos vizet is készĂ­tettem, mĂ­g volt friss akĂĄcvirĂĄg (sajnos felénk mĂĄr nyoma sincs). KiprĂłbĂĄltam a mentĂĄt, citromfĂźvet, kakukkfĂźvet, almĂĄt és szamĂłcĂĄt is, magĂĄban és vegyesen, és még prĂłbĂĄlgatom. KétségkĂ­vĂźl legkarakteresebb a bodzavirĂĄg, ebbĂľl elég kevés kell, a tĂśbbi lĂĄgyabb Ă­zĂť, de mind finom és illatos, ezekbĂľl tĂśbb kell, hogy Ă­zes legyen. Lehet citrommal Ă­zesĂ­teni, esetleg citromkarikĂĄkkal egyĂźtt beĂĄztatni, sĂľt, édesĂ­teni is mindegyiket, de frissen, hidegen, magĂĄban is nagyon finomak, ĂźdĂ­tĂľek. Teljesen mĂĄs Ă­zĂťek, mint a szĂĄrĂ­tva forrĂĄzott teĂĄjuk. EhetĂľ, illatos kerti ...

sponsored links