Posírozott rebarbara bodzás pezsgõ eperrel és mákos fehércsoki fagylalttal
sponsored links
A zöldségek és gyümölcsök többsége kb. 80-95%-ban vízbõl áll. Némi nyomás segítségével hideg vízben jól oldódik a szén-dioxid, tehát gyümölcsökben és zöldségekben is oldódnia kellene. Erre a jelenségre kb. 20 éve lett figyelmes Dr. Galen Kaufman, aki azóta céget is alapított ilyen pezsgõ gyümölcsök ("fizzy fruit")
gyártására és forgalmazására. A szén-dioxid gyümölcsben való oldódásának folyamatában ugyancsak érdekes, hogy a környezõ...