Bodzalikõr - bodzavirágból
sponsored links
Hát ez...hûdefinom! :)
Gondoltam hozom, amíg még tart a bodzavirág szezonja, hogy idõben elkészíthesse, aki kedvet kap hozzá - a bodzavirágot kedvelõknek mondhatnám, kötelezõ darab.
Egyszerû ital: szükség van hozzá bodzavirágra, vodkára és cukorra. Elõször az elsõ kettõre.
A bodzavirágokat olyan helyrõl érdemes szedni, ami nem forgalmas út vagy épp vasút mentén van. A kies, emberek által kevésbé járt helyeken kevesebb szennyezõdés kerül a virágokra és így szedés után nem szükséges megmosni õket. Mert nem nagyon kellene...
A mosatlan, de lehetõségekhez mérten minden mikroméretû bogártól megfosztott bodzavirágok virágait lecsipkedem a szárról. Ez a leggyorsabban úgy megy, ha egy konyhai ollót is bevet az ember. A virágok vékonyabb kis szárai maradhatnak, de a vastagabbaktól ajánlott megszabadulni. A mûveletet érdemes egy befõttesüveg felett végezni, ekkor a lehulló virágpor zöme nem vész kárba, hanem az üvegben köt ki. Annyi virágra van szükség, amennyivel az üveg ...