Home made tojáslikõr
sponsored links
A "likõrkészítés és én" nem mai fogalom. Akkor álltam neki elõször, mikor érettségi elõtt a szerenádra osztálytársam, Timi, sk. csokilikõrt hozott. Azon nyomban ki is próbáltam és anno nagy sléger volt. Aztán a feledés homályába merült, sajnos.
Amihez azonban mindig is vonzódtam, az a tojáslikõr. Már gyerekkoromban is. Na jó, nem 8 évesen kezdtem alkhoholt fogyasztani, nyilvánvalóan.
És most beütött az isteni szikra, hogy tojáslikõrt KELL fõznöm, egyszerûen muszáj, különben megáll az élet.
A receptért köszönet Neának, az Otthon ízei blognak. Az élet pedig megy tovább...
Hozzávalók 1 liter kész tojáslikõrhöz:
fél liter tej
2,5 dl tejszín
25 dkg porcukor
5 tojássárgája ...